חציל אפוי עם פרמזן במטגן אוויר (אחרי ג'יימי אוליבר)

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
מִטְבָּח: אִיטַלְקִית
חציל אפוי עם פרמזן במטגן אוויר (בהשראת ג'יימי אוליבר)

רכיבים

חציל מדיום אחד
עגבניות 2-3 יח '.
עלי בזיליקום) קוֹמֶץ
פרמזן 30-40 גרם
מוצרלה 2 כדורים
שמן זית 2 כפות. l.
מלח טעים 1/3 כפית

שיטת בישול

  • מוצרים ראשוניים:
  • חציל
  • חציל אפוי עם פרמזן במטגן אוויר (בהשראת ג'יימי אוליבר)
  • פרמזן מגורד דק
  • חציל אפוי עם פרמזן במטגן אוויר (בהשראת ג'יימי אוליבר)
  • שני כדורי מוצרלה
  • חציל אפוי עם פרמזן במטגן אוויר (בהשראת ג'יימי אוליבר)
  • עגבניות קלופות
  • חציל אפוי עם פרמזן במטגן אוויר (בהשראת ג'יימי אוליבר)
  • ריחן
  • חציל אפוי עם פרמזן במטגן אוויר (בהשראת ג'יימי אוליבר)
  • חתכתי את החציל, המלחתי אותו ב"מלח טעים ", מרחתי כל חלק בשמן זית בעזרת מברשת סיליקון, הנחתי על מחבת גריל ואפיתי 10 דקות בחום של 160 מעלות בטיגון אוויר. קיבלתי שתי סימניות.
  • חציל אפוי עם פרמזן במטגן אוויר (בהשראת ג'יימי אוליבר)
  • ואז שמתי את החצילים האלה בתבנית אפייה, הנחתי עגבניות חתוכות לקוביות, מוצרלה מפוררת, עלי עלי בזיליקום קרועים ופיזרתי פרמזן. התברר שלוש שכבות. וכל היופי הזה נאפה באפוצ'קה במשך 10 דקות ב -160 גרם.
  • חציל אפוי עם פרמזן במטגן אוויר (בהשראת ג'יימי אוליבר)

המנה מיועדת ל

3-4 מנות

זמן ההכנה:

25 דקות

תוכנית בישול:

טיגון אוויר

הערה

מתכון זה נלקח כבסיס: 🔗
חריגות מהמתכון המקורי: העגבניות קוביות, לא מרוסקות, החצילים לא מטוגנים, אלא אפויים (הרבה זמן לא טיגנתי שום בשמן), במתכון המקורי אין מלח.

מרוסיה
גליה, תודה עכשיו, כל חובבי החצילים יכולים לטעום
ואני אעשה את זה היום)
גאלה 10.
מרוסיה, עם בעיטות קסם כאלה ואחרות הכל מתברר במהירות.
קינגלט
גאלה 10., סימן ביקורת, ילדה חכמה, מתכון נפלא, בהחלט אנסה גם את זה, במיוחד מכיוון שג'יימי אמר שאפשר לעשות את זה גם עם קישואים - עכשיו אני לא יודע במה לבחור :)))
גאלה 10.
ציטוט: קורולק
ואתה יכול לעשות את זה עם קישואים - כרגע אני לא יודע במה לבחור
בחר הכל! תחילה עם חצילים, ואז עם קישואים. אמנם זה הכל שם.
קינגלט
ציטוט: gala10
בחר הכל!
בדיוק! :)))
27. מריאסיה
חצילים אפויים עם פרמזן, מוצרלה, עגבניות ובזיליקום גאלה 10., גלינה, מאוד מגניב ויפה
גאלה 10.
27. מריאסיה, תודה שקפצת לבקר. לג'יימי אוליבר יש תגובה על המתכון הזה שתוכלו להכין קישואים באותו אופן. עכשיו אני עולה באש לנסות.
27. מריאסיה
ציטוט: gala10
עכשיו אני עולה באש לנסות
זה לא מעט מפתיע. אני תומך לחלוטין
מרוסיה
גליה, קבל את העבודה) עדיין לא הסרתי את הדגימה, אני אוהב חצילים מקוררים. אין לי ספק לגבי הטעם תודה וג'יימי

חציל אפוי עם פרמזן במטגן אוויר (בהשראת ג'יימי אוליבר)

וזה רק מהתנור. בישלתי בה מחוסר טיגון אוויר.

חציל אפוי עם פרמזן במטגן אוויר (בהשראת ג'יימי אוליבר)

גאלה 10.
מרוסיה, כל הכבוד! תודה על הדיווח. בתאבון!
איראן
גלינקה, המתכון נפלא, התצלום מדהים, כל הכבוד!
גאלה 10.
אִירִית, תודה! נסה זאת - לא תתחרט.
טאניוליה
צ'קאה, כמה טעים !!!
אעשה זאת בעצמי בסוף השבוע.
גאלה 10.
טניה, תודה! לבשל לבריאות!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם