שיפודי מיני חזה עוף

שיפודי מיני חזה עוף

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
חזה עוף צונן	1 יח '(700 גרם)
רוטב סויה	4-5 רח ' l.
עמילן תפוחי אדמה	100 גרם
תיבול לעוף	טַעַם
שמן צמחי (לטיגון)	תלוי בגודל התבנית

שיטת בישול

• אנחנו חותכים את חזה העוף: מסירים את העור ונותנים אותו לחיות מחמד. לחתוך לשניים. ואז חותכים את החצי לאורך וחותכים לרצועות. חותכים את הרצועות לקוביות של 1 * 1 ס"מ.
• 
• שמנו בקערה ומתבלים היטב ברוטב סויה ותבלין עוף, אבל החלקים שלנו לא צריכים לצוף ברוטב!
• 
• השאירו למרינדה בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות.
• יוצקים את העמילן לקערה נפרדת ומצפים את פרוסות חזה העוף היטב בעמילן.
• 
• ואז חוט את חלקי השד על קיסמים היטב זה לזה.
• 
• שים תבנית ברזל יצוק (או עם תחתית עבה) על האש, יוצקים את השמן הצמחי כ -1 ס"מ. מחממים אותו. טובלים מיני שיפודים ומטגנים עד שהם מזהיבים משני הצדדים.
• 
• מהמחבת מניחים את השיפודים על מגבות נייר כדי להסיר עודפי שמן. זהו זה, הקבבים שלנו מוכנים! מגישים עם כל תוספת וסלט.
• בישול לא קשה, אתה פשוט צריך לאהוב לעשות את זה!

זמן ההכנה:

עם חיתוך עוף, מרינדה וצלייה למשך שעה

הערה

המתכון הזה הגיע אלי לפני 10 שנים מחברתי, ובנה הביא את המתכון הזה ממוסקבה. נהגתי לבשל לעיתים קרובות. ואז איכשהו שכחתי. לאחרונה נכנסתי לרשימותי ומצאתי. החלטתי לבשל. השד הוא כמו מטוגן בשמן עמוק, אבל עסיסי ורך מבפנים. אני לא מטגן את כל המנה בבת אחת - רק לארוחה. השאר נמצא תחת ניילון ובמקרר. ככל שזה עולה זמן רב יותר, כך מתברר יותר עסיסי. אגב, לא המלחתי בכלל! יש מלח ברוטב סויה ותיבול.

[אורשנוצ'קה]

אורשנוצ'קהאיזה מתכון מדהים! אני אסמן את זה בדחיפות ובהחלט אעשה את זה. כמה יפה זה נראה!

[איקרה]

איקרה, אירינקה, תבשל לבריאות, אני חושב שתמצא חן בעיניך! למעשה, הכל מהיר מאוד להכנה. ואם גם חמוצים במקרר שווה את זה, אז זה 10 דקות

[אורשנוצ'קה]

אורשנוצ'קה, טטיאנה, מתכון מגניב, מהיר ככה, תודה

[1. קריסטינה]

1. קריסטינה, טיפש עבור INTO! בישלו לשמחתכם ושל יקיריכם!

גדול! ועם בירה באופן כללי, אם אתה הופך אותה לחדה יותר!

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, באופן עקרוני, הוסף פלפל צ'ילי למרינדה וזה יהיה נהדר לחובבי הבירה.
אבל היום שפשפתי אותם בצ'אטני הודי טוב

איזה סימפמפולקי))) חי .. כמו שאומרים - בעוד מאה לא תנחש את עצמך כדי לחשוב)) תודה!

[קוומנים]

קוומנים, מרינה, לבריאותך! היום עשיתי אותם שוב, כי הם עמדו במקרר מתחת לסרט. כל כך נוח - הוציא, שפך עמילן וטגן - לא יותר מ -10 דקות לכל דבר. היום עם פסטה ועגבניות טריות הלך עם המפץ.