ירכי עוף עם ליים ודבש

[בישול לא קשה, העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביך)]

ירכי עוף עם ליים ודבש

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
ירכי עוף ללא עצמות (פילה עוף)	350 גרם
מיץ ליים	1 כף. הכף
דבש	1 כף. הכף
תערובת חמשת תבלינים	1/2 כפית
פפריקה מעושנת	1/2 כפית
רוטב צ'ילי חמוץ מתוק	1 כף. הכף
פלפל שחור טחון	1/2 כפית
רוטב עגבניות (יש לי צ'ילי)	1 כף. הכף
שום	1-2 שיניים
כמון (לא טחון)	1/2 כפית
שמן זית (ירקות)	1 כף. הכף
מלח	טַעַם

שיטת בישול

• שטפו את הירכיים, ייבשו ושפשפו עם שמן. מקפלים לתבנית אפייה.

• שלב את כל מרכיבי הרוטב עם השום הקצוץ.

• יוצקים את התערובת על הבשר, מכסים את הטופס במכסה או בנייר כסף. מכניסים לתנור שחומם מראש ל 100 מעלות למשך 2-2.5 שעות.

• מוציאים את הבשר מהתנור והכלים. השתמש במזלג כדי לשבור אותו לסיבים.

• העבירו את הסיבים לרוטב, נסו מלח. הוסף במידת הצורך. הכניסו לתנור, לא מכוסה, למשך 30 דקות.

• מגישים עם פסטה או אורז ורוטב.
• 
• בישול לא קשה, העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביך)

הערה

המתכון נצפה בבלוג זר. מתאים לסיר בישול איטי (מבשלים במצב גבוה 2-3 שעות).
טעים מאוד, נימוח. הרוטב משלים מאוד את הטעם. לְהַמלִיץ)

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'להאיזה ירכיים ריחניות טעימות .... כל הכבוד, תודה ..

[אנג'לה]

מתאים לכיריים איטיות

בדיוק מה שצריך!
אני חושב שאם יש תל במקום ירכיים, זה לא יקלקל את הטעם הרבה
אנג'להאתה המושיע שלי

אנג'לה, איזה בשר. ואיזה צבע אטריות אני חושב שזה יהיה טעים מאוד עם בשר מכל חלק של העוף! תודה על המתכון!

[ללקה]

בנות, תודה שעצרת. הבשר רך מאוד. למחרת, בדרך כלל הרוטב נספג בו.

אם יש שפה במקום ירכיים, זה לא יקלקל את הטעם הרבה

ללקה, במתכון המקורי היא הייתה, ללא עצם ועור. במרכיבים כתבתי שאפשר להשתמש בפילה עוף. שמח אם המתכון שאתה צריך)

ואיזה צבע אטריות

יש לנו פסטה כזו. כמו בצבעים טבעיים. גזר, תרד וסלק. להלן שלושה סוגים באריזה אחת.