נקניקיית כוסמת

[ELENA "יומן קולינרי"]

נקניקיית כוסמת

קטגוריה: אכילה בריאה

מִטְבָּח: רוּסִי

רכיבים
כוסמת	250 גרם
תפוחי אדמה	500 גרם
בצל בצל	2 יח '
שמן	200 גרם
בשר טחון	200 גרם
שום	3 שיניים
ביצים	2 יח '
מלח	כפית אחת
סוכר	כפית אחת
תבלינים (חילבה)	כפית אחת
שמן צמחי	2-3 ערימה

שיטת בישול

• מרתיחים כוסמת, מגררים תפוחי אדמה על פומפיה דקה. קוצצים דק את הבצל ומאדים. סובב את הבשר והחזית בעזרת רשת דקה. כשהכל מגניב מערבבים עם בשר טחון, מוסיפים תבלינים ושום. מקציפים ביצים עם מלח וסוכר, מוסיפים לבשר הטחון. מערבבים הכל שוב. ממלאים את קרום המעי בבשר טחון לא היטב, מכיוון שהם מגדילים את נפחם במהלך הבישול, מנקבים את הנקניקיות בכמה מקומות. מבשלים במים מומלחים על אש נמוכה במשך 20 דקות. ואז אתה יכול לטגן או לאפות.
• מנה זו בהחלט אינה מיועדת לאוכלי בשר, מכיוון שהבשר אינו מורגש כלל. אבל עבור תזונה בריאה, זהו זה.

המנה מיועדת ל

8 נקניקיות

זמן ההכנה:

1 שעה

הערה

נעשה על פי מתכון ממחברת שנחתמה ELENA "יומן קולינרי"

מתכונים דומים

עוגיות כוסמת כוסמת (אלפים)

לביבות כוסמת ווסטפאליות (Westfаlischer buchweizenpfannkuchen) (נטליארה)

כוסמת כוסמת (מותג מולטי-קוקר 37501) (מאנה)

[אלנה]

אלנה, מתכון נהדר.

[אלנה]

אלנה, מתכון נהדר! תודה! אני חושב שאפשר לדפוק אותו לשקית אפייה ולאפות! תודה

מתכון מעניין! אנסה מחר, רק כוסמת מבושלת במקרר.

[אלנה]

אלנה, כיתה, תודה על המתכון, הקפד להוסיף סימניות.

תודה בנות על המשוב, אשמח אם תבשלו אותו. מה שהכי מעניין במשך יומיים מהמקרר הוא אפילו טעים יותר.

[prubul]

prubul,
איזה מתכון מעורר השראה, אני אחליף שומן חזיר בחמאה ובשר טחון מהודו
תחשוב שתוכל לבשל בשרוול צלייה.

רעיון נהדר - תרנגול הודו טוב, דיאטטי לחלוטין. רעיון טוב !!!

תודה! אתה חייב לנסות - זה יהיה טעים!

מעניין מאוד! מי ירכיב את השרוול, יכתוב איך זה קרה?!

מתכון מצוין, רק רציתי לטעום אותו מיד, אבל אי אפשר לחתוך קוסמנצ'יק מצילום! מסומן בסימניות!