נקניק ביתי עם כבד בגריל

נקניק ביתי עם כבד בגריל

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
כבד חזיר	1 ק"ג
בשר חזיר	300-400 גרם
שמן	200 גרם
בצל לפת	4-5 יח '
שום	2 ראשים
קְרָבַיִם	3-4 מטר
מלח פלפל	טַעַם

שיטת בישול

• - קוצצים את הבייקון דק
• - גללו את הבשר והכבד דרך מטחנת בשר על רשת גדולה, עם בצל ושום.
• - מלח פלפל.
• - לערבב הכל.
• - משרים את המעיים למשך 10 דקות.
• - ממלאים את המעיים בבשר טחון ומבשלים על הגריל)))
• זמן בישול כ- 30 דקות, 10 דקות על אש בינונית, ואז הפחית את האש ומוכן
• אל תנקב את הנקניקיות בעת הבישול, אחרת הן יהיו יבשות.
• שום ובצל ניתן להוסיף פחות או יותר כרצונכם.

המנה מיועדת ל

14 חתיכות נקניקיות, 20-25 ס"מ כל אחת

זמן ההכנה:

30-40

תודה על המתכון. סימן את זה בסימניות!

תודה

[קורנינקו]

קורנינקו, נטליה, איזה פינוק! כבר מזיל ריר ... בעיה אחת - אין מעטפת ...

[קורנינקו]

קורנינקו, נטליה, איזה פינוק! כבר מזיל ריר ... בעיה אחת - אין מעטפת ...

את המעטפת ניתן לקנות בשוק במחלקות הבשר.
אם יש חנות מטרו בעיר שלך, אז בהחלט יש