לביבות עם קמח תירס ובטטה

קטגוריה: מוצרי מאפה
לביבות עם קמח תירס ובטטה

רכיבים

קמח חיטה / כיתה 120-150 גרם
קמח תירס 60 גרם
חלב 320 מיליליטר
מחית בטטה 120 מ"ל (125 גרם)
ביצה C1 חתיכה אחת
סוכר חום (כל אחד) 50 גרם
אבקת אפייה 1.5 כפית
מלח קַמצוּץ
קינמון 1/3 כפית
מוסקט 1/4 כפית
שמן צמחי 1 כף. הכף

שיטת בישול

  • לביבות עם קמח תירס ובטטהקלפו ושטפו את הבטטות.
  • לביבות עם קמח תירס ובטטהחותכים לא גס.
  • לביבות עם קמח תירס ובטטהמקפלים פנימה דוד כפול, מכסים במכסה.
  • לביבות עם קמח תירס ובטטהמרתיחים עד לריכוך, כ -10 דקות.
  • לביבות עם קמח תירס ובטטהפירה בכל דרך שתוכלו
  • לביבות עם קמח תירס ובטטה
  • לביבות עם קמח תירס ובטטהמוסיפים ביצה ומחית לחלב.
  • לביבות עם קמח תירס ובטטהמערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
  • לביבות עם קמח תירס ובטטהשמים את כל החומרים היבשים והסוכר בקערה.
  • לביבות עם קמח תירס ובטטהמערבבים הכל ביסודיות רבה כך שכל המרכיבים יופצו באופן שווה.
  • לביבות עם קמח תירס ובטטהמערבבים חומרים נוזליים ויבשים. מערבבים כך שלא יהיו גושים. מוסיפים כף שמן צמחי ומערבבים שוב. הבצק צריך להיות כמו שמנת חמוצה נדירה.
  • לביבות עם קמח תירס ובטטהמשמנים מחבת בשמן ומחממים. יוצקים את הבצק (שפכתי 1.5 כפות למנה) ומטגנים. אנחנו כבר לא משתמשים בשמן.
  • לביבות עם קמח תירס ובטטהברגע שראינו ששולי הפנקייק שינו צבע, אנו מעבירים אותה לצד השני ומטגנים עד להזהבה. האש בינונית.
  • מגישים חם עם כל סירופ, דבש, ריבה או חלב מרוכז. אפשר פשוט לפזר אבקת סוכר.
  • לביבות עם קמח תירס ובטטה
  • בישול לא קשה, העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביך)

הערה

אפשר להכין את הפנקייקים עם מחית דלעת, רק להתאים את הקמח. בניגוד למחית דלעת, מחית בטטה אינה מוסיפה עודף לחות.
טעים מאוד. לְהַמלִיץ!

הלן
אני אעשה את זה עם דלעת ...
אנג-קיי
לנוצ'קה, שתף אחר כך. מקווה שאתה אוהב את זה. תודה שקפצת לבקר)
ל-אולגה
כיתה, גם אני מתארגן. אני פשוט אחליף את הבטטה במשהו. אולי לפירה?
אנג-קיי
Ol, תודה. לתפוחי אדמה? למרות שבקדרות עם גבינת קוטג 'וסירניקי, תפוחי אדמה מתנהגים בצורה מושלמת. אבל אני חושב שגם דלעת או בננה. איכשהו זה יהיה מתאים יותר.
ל-אולגה
ציטוט: אנג-קיי

Ol, תודה. לתפוחי אדמה? למרות שבקדרות עם גבינת קוטג 'וסירניקי, תפוחי אדמה מתנהגים בצורה מושלמת. אבל אני חושב שגם דלעת או בננה. איכשהו זה יהיה מתאים יותר.
בננה שטופלה בחום היא מאוד ספציפית.
אה, אגב, התמונה מדהימה. שכחתי לציין
אנג-קיי
כן, זה עניין של טעם. למרות שבננות מקורמלות ומתווספות למאפים במקום ביצים, הן פשוט מטוגנות. תודה ששבחת את התמונה. אני עושה כמיטב יכולתי)
ז'אנפטיקה
אז זה מה שהם ... בתי אופה את כולם בהיעדר שלי. כמובן, מקמח רגיל. אבל הכל מפגין לביבות, לביבות. KAAAK יאפה לה סגול כזה il)) יידע !!!
אנג-קיי
כן, תראה לי את הכיתה!
שושן_א
מיוצר עם דלעת. טָעִים מְאוֹד!
אנג-קיי
שושן_א, שׁוֹשָׁן, גדול. אני שמח שאהבת את זה. זה יהיה נהדר גם עם דלעת.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם