לחם חרמון עם זרעי קימל וכוסברה (יצרנית לחם)

קטגוריה: לחם שמרים
לחם חרמון עם זרעי קימל וכוסברה (יצרנית לחם)

רכיבים

קמח חיטה 2.5 כוסות
קמח שיפון קלוף מחסנית 0.5
מים ערימה 1/4
מלח כפית אחת
סוכר 1 כף. l.
רסט. שמן או ניקוז. שמתי את הירק 2 כפות. l.
שמרים יבשים 2 כפית
ביצה מחשב אחד.
גבינת קוטג 'דגנים. זה עם שמנת 1 ד. זכוכית
קורט סודה לשתיה (רק מעט)
קימל וכוסברה 1 כף. l.

שיטת בישול

  • כוס 230 מ"ל
  • הלחם התגלה כמצוין גם בטעמו וגם במראהו! מכיוון שאפיתי לאחרונה, והיו הרבה פנצ'רים עם מתכונים, שמחתי מאוד כשהלחם הזה יצא. אגב, ניתן להפחית את המים. צפה בלחמניה והוסיף מעט קמח.
  • לחם חרמון עם זרעי קימל וכוסברה (יצרנית לחם)


מטריונושקה
ציטוט: אלינקה

כוס (יש לי 230 מ"ל) גבינת קוטג 'גרגרית. זה עם שמנת.

אנא ספר לי איזה סוג של גבינת קוטג 'זה עם שמנת? כנראה בבית.
אלינקה
גבינת קוטג 'מהחנות. יש לנו מוצר של Savushkin-101 גרגרים + קרם. לזה קוראים. קניתי 2 יח '. 150 גרם כל אחד. נדרשו 200 גרם למתכון הזה. יש כמות שמנת הגונה, כך שלא צריך הרבה מים.
אלינקה
ובכן, זה לא נאה ?! אתמול שוב אפיתי. ביצעתי התאמות - גבינת קוטג 'לקחה את תכולת השומן הרגילה 3% חצי כוס, תנוח. חצי כוס נוספה על ידי tan-ayran, אני חושב שאפשר להוסיף סרום פשוט. לחם שימח אותי שוב!

לחם חרמון עם זרעי קימל וכוסברה (יצרנית לחם)
פוקס 69
רציתי לשאול, כמה מיליליטרים יש לך בכוס? איזה מצב נאפה ואיזה משקל נקבעו לכיכרות?
תודה מראש על תשובתך!
גונצ'רנקו
האם ניתן לתת אמצעים מוכרים ומדויקים יותר? בגרמים ובמיליליטר
ממוסי
גונצ'רנקו, זה לא סביר.
הכותב לא היה בפורום מאז 2010.




אם אתם אוהבים את הלחם, אז לכו על זה. מסומנת זכוכית מדידה של HP.
ציטוט: אלינקה
כוס 230 מ"ל
אמר המחבר ...
למה אתה צריך משקל.
קח כל כוס מדידה ושופך עד לסימן 230 מ"ל.
.... גם אם מצוין המשקל, לפעמים אנחנו לוקחים יותר קמח - פחות ...
מכיוון שהקמח של כולם שונה ...
כל זה לא מפחיד!
ובהצלחה באפייה שלך!)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם