חזה אקורדיון בפירורי לחם על כרית תפוח

[הוחלף או התחלף בגזר]

חזה אקורדיון בפירורי לחם על כרית תפוח

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
חזה חזיר ללא עצמות	כ 600 גרם.
למרינדה החמה:
מים רותחים	1.5 ליטר
מלח	2-3-4 רחוב. l.
תבלינים טחונים לפי הטעם	1-1.5 כפית
דבש או סוכר	כפית אחת
תה עלה שחור עלה גדול	3 כפות. l. עם שקופית
שום	5 שיניים
רוטב סויה	5-7 רחוב. l.
לחם:
תערובת פירורי לחם יבשים וטריים	של הכרח
למלית:
בייקון או חזה כבוש (ניתן להשתמש בחצילים)	של הכרח
לכרית:
תפוחי אנטונובקה (חמוצים מתוקים) או גזר או תפוחים מיובשים	יותר גדול יותר טוב
ג'ינג'ר (כל אחד)	טַעַם

שיטת בישול

• זה טעים! אמת אמת
• מיהו פאסה? לי!
• אנחנו לוקחים את החזה. ואם בדרך כלל אני תמיד תופס את הגב או את הקנה, אז עדיף לקחת את הבטן עם שכבות בשר עבות יותר. ללא עצמות, אבל עם עור. זהו זה
• אנחנו משרים אותו במרינדה חמה לפי המתכון. לא אחזור על התהליך. הכל שם.

• מרינדה לשוק, כנפיים, בשר, חזה וכו 'להוספת טעם ומראה מעושן (טומנצ'יק)

• למה בזה? בפנים יהיה הכי רך. והושרה במשך יום לפחות.
• ואז, לאחר שחלף הזמן, אנו מוציאים אותו (לא מייבשים אותו !!!) ומנערים אותו מחלקיקי המרינדה. עכשיו אנחנו חותכים את העור.
• ראשית טוחנים לחם יבש בבלנדר. ואז טרי. אנחנו לוקחים את החבילה. יוצקים את הפירורים. יש בשר. וולטוזים כך שהפירורים ידבקו היטב סביב הבשר.
• 
• עכשיו אנחנו לוקחים דף נייר כסף. חתכנו לתוכה תפוחים. אל תצטער - אז זה לא יספיק.
• תפוחים בסדר הוחלף או התחלף בגזר... תאמין לי, זה טעים. כאן הייתי משוכנע.

• רגלי עוף במילוי גבינה ולבבות (טומנצ'יק)

• ניתן להשתמש בתפוחים יבשים. זה, האמין לי, לא גרוע יותר. אני תמיד אופה שוק רק על תפוחים מיובשים. הארומה, הטעם והצבע פשוט מדהימים. אפשר לערבב הכל: גזר, תפוחים טריים ומיובשים.
• הניחו את החזה על התפוחים, כשהעור כלפי מטה. לאחר מכן שלחו את עודפי הפירורים לקציצות או לבשר, אותם תבשילו.
• כעת הכניסו את הבייקון הקצוץ לחתכי הבשר. שומן חזיר מומלח וטעם שום ותבלינים. תוכלו לנסות להחליף בייקון בחציל או מלפפון כבוש (כרוב כבוש). אני חושב שגם זה יהיה נהדר!
• 
• אפשר למזוג מעל עוד מעט רוטב סויה. או סתם מלח ופלפל.
• אנו עוטפים אותו היטב בנייר כסף. ניתן לקשר.
• 
• אנו אופים בתנור או במייבש אוויר בשעה 220. לאחר כ 40 דקות, אתה יכול לפרוש אותו כדי להביא ליופי.
• 
• טעים בטירוף! הרבה שומן נמס, אבל התפוחים יספגו אותו כשהוא יתקרר. אין צורך בתוספת. עור טעים. רַך. ובכן, הקרום פריך. פשוט תאכל את דעתך! גם חם וגם קר. אני מציע.
• 

הערה

באהבה, הטומנצ'יק שלך!
פשוט, לא יקר, טעים!

וואו. קמתי במהירות ורצתי לשוק אחר חזה.

כמה שזה טעים. אני יכול לדמיין איזה ריח. יהיה צורך לשכפל אותו.

כן להשתגע! אני מתעלף מתחת לשולחן, ויש לי עדיין חצי יום לעבוד! כמעט נחנקתי בזמן הקריאה! טומנצ'יק, אירינקה, פשוט ונהדר! גדול. אין עוד מילים ... רק ריר

כאדם שאכל מפרק מענג ממרינדת טומסקין, אני מצהיר באחריות שהוא צריך להיות טעים מאוד. אני סוחב את זה אלי. ברגע שאפגוש חזיר בית, אני בהחלט אקנה בטן.
אירית, תודה.

אוי, אירישקה, איזה בשר טעים! ובכן, כמו תמיד, תודה

[פְּסַנְתֵר]

פְּסַנְתֵר, אלנוצ'קה ניקולייבנה, VGorn, ניקוסיה, Olechka.s, בנות, תודה על תשומת הלב שלך!
אני ממליץ לך בכנות לנסות את המתכון. בחר תבלינים נוכחיים ומלח לפי הטעם. אחזור למתכון לטייטסנו במרינדה.

[אירישקה]

איזה מתכון מעניין! ראש השנה ישר ואופציה חגיגית. אירישקה, תודה! אני לוקח את זה לסימניות.

[אירישקה]

איזה מתכון מעניין! ראש השנה ישר ואופציה חגיגית. אירישקה, תודה! אני לוקח את זה לסימניות.

קח סמן, אני מקווה שאתה אוהב את זה!

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק,
אירייה, כמו תמיד, אני כאן בשביל אוכל טעים.!
מחר אני הולך לשוק ו- EMMMM!

------

FSE, מוגדר לחמץ.

הכי טעים הוא כמובן פירורים מיובשים ומטוגנים. המלחתי את החזיר, מומלח ולא מספיק מומלח. הייתי צריך לשפוך רוטב סויה מעל. טעים מאוד. אכלתי וביינקי.

[פְּסַנְתֵר]

פְּסַנְתֵר-לנוצ'קה, אני באמת מבינה)))))))))))) אני שמח שאהבתי את זה!

תודה רבה על המתכון, יצא טעים מאוד. שמתי דלעת נוספת עם התפוחים, בעלי אהב את זה, אני רוצה לנסות אותה עם תפוחים מיובשים. אני אבשל עוד קצת.

תודה רבה על המתכון, יצא טעים מאוד. שמתי דלעת נוספת עם התפוחים, בעלי אהב את זה, אני רוצה לנסות אותה עם תפוחים מיובשים. אני אבשל עוד קצת.

נדז'דה שמחה מאוד שהיא אהבה את זה! אני בטוח שהם יאהבו גם מיובשים! הארומה מדהימה!
תודה על השיתוף!

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, אירה, תודה! אני מקנא ביקיריכם, אתם מבשלים עבורם מעדנים כאלה. היא הכינה תוכנית לבתה, סטודנטית, היא אוהבת צלעות. ולקחתי את רעיון התפוחים, אמא יקרה, הקוצצים הם תוספת לתפוחים. אקורדיון צלעות לבת, רוטב עם תפוחים לאמא. אני אוהב את המתכונים שלך, הם משתלמים ונהדרים.