סלט נשים

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים

עולש קליפורניה לבן אנדיב 1
אגס 1
תפוח ירוק 1
גבינה עם עובש כחול או לבן. 50 גרם
צימוקים קוֹמֶץ
מיץ לימון ..
שמן זית ...
סוכר ...
ליקר דומדמניות שחורות ....
אֱגוֹזִים ...

שיטת בישול

  • חותכים הכל, מערבבים, מוזגים שמן וליקר.

הערה

גבינת גורגונזולה (עם עובש כחול) - שילוב קלאסי עם עולש,
אבל החלפתי בגבינה לבנה צרפתית BRIE.

לטעמי, הסלט מעולה, טוב במיוחד עם כוס יין.

עַיִן
DonnaRosa, מעולם לא ניסיתי עולש סלטים, אבל רציתי לנסות סלט, עולש הדשא לא ייתן טרמפ, לא?)))
גנבתי את המתכון, תודה!
DonnaRosa
עַיִןשכחתי את שם העולש הזה, אבל הוא היחיד, יש להסיר את הליבה. יש לנו רק אחד והוא נמכר בחנות צרפתית.
🔗
עַיִן
DonnaRosa, אל תטרח, אני אראה איך אהיה ברכבת התחתית.

אגב, זה היה אתמול, למה זה מתרוקן מעט

DonnaRosa
ציטוט: בסדר

DonnaRosa, אל תטרח, אני אראה איך אהיה ברכבת התחתית.

אגב, זה היה אתמול, למה זה מתרוקן מעט

אם אתה לא מוצא עולש, אתה יכול להשתמש בסלרי גבעולי, זה לא יהיה כמובן, אבל אתה יכול להחליף אותו ב.
קטיה 1234
DonnaRosa,
עַיִן,
מצטער שנכנסתי לשיחה שלך. עולש סלט נקרא גם אנדיב.

אנדיב הוא ירק שדומה מאוד לסלט, למעט ה"סילוליות "והצרות האופיינית של העלים. המכונה גם עולש, הוא שייך למשפחת החינניות והוא קרוב משפחה של שן הארי. טעמו של סלט ירקות זה מר למדי, אך מפוצה על ידי הרכב ספציפי שהוא בריא במיוחד.
מָקוֹר: 🔗

ועוד מעניין מאותו אתר:
הנפוץ ביותר הוא האנדיב המתולתל. קרוביו הקרובים הם: עלי עולש, סלט רדיצ'יו. בבלגית, בניגוד למתולתל, החלק, שלא נותח, שנאסף בראש כרוב צפוף, עלים בצבע שמנת ואורכם 10-12 ס"מ. זן נוסף הוא escariole (סלט בלגי או בטבי) עם עלים משוננים ורחבים בגוון ירוק חיוור וטעם עדין.
DonnaRosa
קטיה 1234, תודה. ווספומנילה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם