פיצה עם ריקוטה, תרד וצנוברים

קטגוריה: מתכונים קולינריים
פיצה עם ריקוטה, תרד וצנוברים

רכיבים

בצק:
שמרים יבשים 2 גרם
קמח חיטה בדרגה הגבוהה ביותר 200 גרם
קפיר 3.5% 130-140 גרם
מלח 1/2 כפית
סוכר כפית אחת
שמן זית 25 גרם
מילוי:
ריקוטה 150 גרם
תרד קפוא 50 גרם
מלח 1/4 כפית
מוצרלה 100 גרם
גבינה קשה 30 גרם
בייקון מעושן גולמי 3-4 פרוסות
צנוברים 15 גרם

שיטת בישול

  • 1פיצה עם ריקוטה, תרד וצנובריםמערבבים שמרים עם קמח, מוסיפים מלח, סוכר, קפיר ושמן זית. ללוש בצק רך ולא דביק.
  • 2פיצה עם ריקוטה, תרד וצנובריםהשאירו את הבצק לתסיסה בטמפרטורת החדר למשך 60-70 דקות.
  • 3פיצה עם ריקוטה, תרד וצנובריםמפשירים את התרד וסוחטים.
  • 4פיצה עם ריקוטה, תרד וצנובריםאם התרד לא קצוץ, קוצצים אותו דק.
  • 5פיצה עם ריקוטה, תרד וצנובריםמערבבים ריקוטה ותרד, מוסיפים מעט מלח.
  • 6פיצה עם ריקוטה, תרד וצנובריםמגרדים גבינה קשה.
  • 7פיצה עם ריקוטה, תרד וצנובריםקוצצים את המוצרלה.
  • 8פיצה עם ריקוטה, תרד וצנובריםחותכים את פרוסות הבייקון ל 2-3 חתיכות.
  • 9פיצה עם ריקוטה, תרד וצנובריםמותחים את הבצק בעיגול ומניחים בתבנית.
  • 10פיצה עם ריקוטה, תרד וצנובריםמניחים את הריקוטה עם תרד, ואחריו פרוסות הבייקון.
  • 11פיצה עם ריקוטה, תרד וצנובריםמסדרים את פרוסות המוצרלה, מפזרים את הפיצה עם גבינה מגורדת וצנוברים. אופים 12-14 דקות.
  • פיצה עם ריקוטה, תרד וצנוברים
  • פיצה עם ריקוטה, תרד וצנוברים
  • פיצה עם ריקוטה, תרד וצנוברים
  • בתיאבון!

המנה מיועדת ל

1 פיצה בקוטר 30 סנטימטרים

זמן ההכנה:

שעה וחצי

מטילדה_81
אה !!!! נצטרך להזמין יצרנית פיצות חדשה! אני מוריד כזה יופי בסימניות שלך !!!!!!
טאניוליה
מנצ'קה, איזו פינה! אחרי הכל, אתה תאכל את דעתך מהפיצה שלך!
פשוט שמתי את הבצק, כמעט זהה לשלך, על קפירצ'יק. ובכן, אני אאפה רק מחר.
גאלה 10.
מנצ'קה, איזה יופי יש לך! צנוברים לפיצה צריכים להיות טעימים. תודה!
julia_bb
אה, טעים, אתה צריך לבשל)) מתכון לסימניות
סונטורה
גולנארה, תודה. אשמח מאוד אם זה יועיל.
תניוש, תודה. אפשר, כמובן, להכין ללא בייקון. אפשרות צמחונית, כביכול.
סימן ביקורת, תודה. ריגלתי על המילוי הזה מהאיטלקים, רק שהם אפו איתו פיצה קלצונה סגורה.
יוליה, תודה. אני מקווה שתהנה מזה.
טרישקה
Manyunkaאתה יודע אם אתה רוצח המותניים שלי או לא ...
ובכן, איך אוכל לסרב ליופי כזה, אני בחורה חלשה, כל מיני חמדנים לפיצה ...
בקיצור, אני מבקש מכם להאשים את מניא בשומן שלי, וכך ...
לקחתי את אסנו לפחים, ואז סילנתי את הבצק שלך, שהוא ארוך, להכין פיצה, ואתה שוב עם פיצה, טוב אז אני אקח את הבצק, המילוי הזה וזה של אולין רדוסין, נאמץ את המוות אז אתה צריך את זה ...
טאניוליה
וואו, אני מענה את עצמי לראדוסקינה מחר, קיונצ'יק, נעבוד במקביל.
טרישקה
היא, מחר אני אטגן עוף, ופיצה אחרי
טאניוליה
ציטוט: טרישק

היא, מחר אני אטגן עוף, ופיצה אחרי
אחר כך אני אוכל בטאי. אז יש לי פיצה מחר ואז ממהר, כי אני צריך לתפוס הכל.
סונטורה
טריצ'קה, קסיושה, נסה זאת. שלי, לעומת זאת, אמר שזה נראה יותר כמו פאי.
ציטוט: טרישק
היא, מחר אני אטגן עוף, ופיצה אחרי
אהה, ואז מאניה אשם.
טרישקה
נו, מנצ'קה, התבדחתי ...
סונטורה
ציטוט: טניוליה
אני אוכל בטאי
הו אתה! תניוש, במשך זמן רב?
קסיושה,
טאניוליה
ציטוט: סונדורה

הו אתה! תניוש, במשך זמן רב?
קסיושה,
לא, גבר, לא במשך 14 יום ארוכים ... בקושי התחנן בלי תוכן, ובעלי לא יכול לעזוב את המחשבים והתוכניות שלו הרבה זמן.
סונטורה
גם שבועיים זה לא רע. לנוח שם לכולנו.
טאניוליה
ציטוט: סונדורה

גם שבועיים זה לא רע. לנוח שם לכולנו.
תודה לך, מנצ'קה. אני כנראה כל כך עייף שהטיול עדיין לא משמח ... אני משאיר את כל ההכנות לבני, אני משאיר הוראות איך ללכת ברדוסיה, איך להאכיל ולא לנזוף בילד שלי. קדימה, אימון אוטומטי הוא fsёёёёё שלנו
טרישקה
טאניוליה, טאניושיק, הכל יהיה בסדר, חזור לשם לכולנו, התחמם בשמש!
טאניוליה
קסיונצ'יק, תודה druXXX!
סונטורה
טניה, אל תדאגי, הבנים שלך יטפלו בזה. אם כבר, רדוסיה תשמור על בנה. להירגע ולחשוב פחות על דאגות. אתה מסתכל, והלחץ מנורמל.
טאניוליה
תודה קרובי המשפחה שלי
ארקה
אלוהים! איזה בצק!
מנקה, אז למעשה המיקרד יתפוס! אין לי כוח להסתכל על התמונות שלך! ראשית, הבייקון הוורוד והבלתי נסבל הזה, הזורח מתחת לגבינה, ואז מלמעלה בבצק קאק אוורירי, הוא פוגע בראש! ... כל כך פלאפי, אבל דופק כמו לבנה מהרגליים.
סבטלנקי
מנצ'קה, תודה על כיתת אמן יפה מאוד ושילוב מעניין במילוי הפיצה. בהחלט ליישום בפיצה הבאה (ואני אנסה את הבצק, כי לפעמים יש יותר מדי קפיר מהפטריה)

בהצלחה בתחרות.
ריטוסליה
Manechka, aaaa !!!! איזו פיצה נהדרת! איזה בצק !!! אני יושב ובולע ​​רוק למרות שאכלתי ארוחת בוקר. אני בהחלט אבשל את זה. תודה רבה לך, Manechka!
סונטורה
נאטה, סבטה, ריטה, בנות, תודה רבה. אשמח אם אתה אוהב את הגרסה הפשוטה הזו.
טרישקה
מניאשה, החתמתי את זה בלילה, כדי להגיד לך תודה גדולה על הפיצה המדהימה!
הבצק באמת לא עשה את זה, אבל שלכם, שבגדול, ממש אהב את זה!
לא הקדשתי לו הרבה, אני אדם עצלן, כידוע ...
לכן שמתי את הביגה, לאחר יומיים הוצאתי אותה, שמתי את כל המרכיבים הנותרים ב- HP, למעט חמאה, הוספתי אותה תוך כדי, לא הכל נעלם, אגב, הביגה ומצב "הבצק" היו שעתיים ו -20 דקות למעלה, הכל יצא נהדר.
כן, לפני הסימניה ב- HP, ביגה היה חם במשך 30-40 דקות ...
זה איזה יופי התברר ...

פיצה עם ריקוטה, תרד וצנוברים

התצלום יצא איכשהו חיוור, למעשה, השפם היה ורוד ...
סונטורה
קסיושה, תן לך נשיקה! אין לך מושג כמה אני שמח שאהבת. תודה רבה על האמון שלך.
טרישקה
אז מסגרתי שני צ'קים, צילוי
סונטורה
טרישקה
FSE, zamkat to holesrrrr ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם