לחם תפוחי אדמה עם בצל (יצרנית לחם)

קטגוריה: לחם שמרים
לחם תפוחי אדמה עם בצל (יצרנית לחם)

רכיבים

קמח 400 גרם
פתיתי תפוחי אדמה 100 גרם (לקח רולטון)
מים 360 מ"ל
מלח כפית אחת
שמרים כפית אחת
בצלים מטוגנים 50 גרם (בצל מטוגן בשמן זית)
חמאה 10 גרם (לא לשים)
סוכר 1.5 כפות. l.
ירקות טריים 20 גרם (לשים בזיליקום פטרוזיליה)
גלוטן 15 גרם (לא לשים)
אבקת חלב 1 כף. l (לא במתכון)

שיטת בישול

  • מייד אעשה הזמנה שקמח פלקונר מיוחד עשוי מקמח
  • אז המתכון:
  • מניחים את החומרים בכלי לפי הסדר הבא.
  • (עבור moulinex5004)
  • מים-מלח-בצל (יחד עם השמן עליו טוגן) -סוכר ירוק
  • ואז חצי מאבקת החלב-הקמח - המחצית השנייה של שמרי הקמח
  • לשים יצרנית לחם ו

הערה

שלום לך האופים!
המתכון הזה הוא מהספר 5004.
באופן כללי, ישנם בפורום הרבה מתכונים דומים ללחם זה,
אבל המתכון הזה יצא פשוט מדהים !!!!
בתאבון

מנהל

פתיתי תפוחי אדמה ופירה מועילים מאוד לבצק לחם, במיוחד לפירה.
נבדק בפועל!
באבא
איך זה? לקחת פירה קרה ישירות ולזרוק קמח?
מנהל
ציטוט: רום באבא

איך זה? לקחת פירה קרה ישירות ולזרוק קמח?

פירה פתיתי תפוחי אדמה, או להכין פירה טרי מתפוחי אדמה טריים, לקרר ולהוסיף לדלי + מים או מי גבינה או נוזל אחר.
אבל אם שמים פירה, עליכם להוריד את הכמות. מים. בכל מקרה, עקוב אחר מצב הקולובוק.

עכשיו אמצא מתכון וצילום של הלחם שלי על הקלפים. מחית ותן קישור.

מצאתי את זה, תראה

לחם, חיטה ותפוח אדמה מבית אדמין. (לחם שמרים החל מה 14.07.08)
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4297.0
לריסה 888
ציטוט: צל

שים את החומרים במיכל לפי הסדר הבא
(עבור moulinex5004)
מים-מלח-בצל (יחד עם השמן עליו טוגן) -סוכר ירוק
ואז חצי מאבקת החלב-הקמח - המחצית השנייה של שמרי הקמח
לשים יצרנית לחם ו
בתאבון

מתי לשים פתיתי תפוח אדמה? יחד עם קמח? איזה תור? או שצריך להרתיח את הדגנים?
מנהל
יחד עם קמח, ומתחתיו או בשבילו אין שום הבדל.

תיזהר מהלחמנייה, תפוחי האדמה. פתיתים לוקחים הרבה מים.

פעל לפי עקרון "קמח במים", אתה לא יכול לטעות.

בתרגול שלי, שני סוגי בצק שמביאים איתם הרבה נוזלים הם לחם עם גבינת קוטג 'טבעית ולחם עם פירה טבעי.
צֵל
שלום לך האופים!

ממשיכים להתנסות בתנור: כן: תפוחי אדמה אפויים עם בצל
פשוט הכנתי אותו באמצעות טכנולוגיית התסיסה הקרה האהובה עלי

שלא כמו חיטה פשוטה, זו צנחה במיוחד, ושואפת לעזוב את הטופס

🔗

והקרום על תפוח האדמה התגלה כפריך

🔗

וכאשר פורסים אותו, בגלל העובדה שהבצק לא בכושר, הוא נראה יפה

🔗
סולמזללה
על אודות! זה נראה טעים, הקרום קריר. אנחנו חייבים לעשות את זה!
מתחיל
ו -50 גרם בצל מטוגן לא מריר? משום מה הלחם שלי היה מריר.
צֵל
שלום לך האופים!

עכשיו אני לא תולה בצל - הראש הגדול הוא כל כך והקטנים כל כך
ועכשיו אני מקרטע בצל על חמניות עם ריח - כשנאפה לחם, ארומה כזו עוברת בדירה
ירוסלב
מתכון נחמד. תודה!
(Panasonic 2501, L, בינוני) מים 375 מ"ל

לחם תפוחי אדמה עם בצל (יצרנית לחם)
צֵל
שלום לך האופים!

ירוסלב-
חותך

ואם המילה - אני אוהב את זה כשהגג נושף טוב, במובן של לא ליקק
ירוסלב
ציטוט: צל
חותך
אתמול לא הספקתי, חיכיתי שיתקרר, אבל היום אין מה לצלם
(והחותכן היה מצוין - ולפי דברי הבן, היה לו ריח של כופתאות עם תפוחי אדמה ...)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם