עוגות גבינה עם מילוי

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגות גבינה עם מילוי

רכיבים

למבחן
קפיר (יוגורט) 1 כף.
גבינה קשה 100 גרם
קמח חיטה 2 כפות.
מלח 0.5 כפית
סוכר 0.5 כפית
סודה 0.5 כפית
למילוי
חתוך ירקות (לטעמך) 0.5 כפות.
חזה מעושן (חזיר, נקניק) 200 גרם.
גבינה קשה 50 גרם.
עגבניה, פלפל, בצל לטעום ולרצות
שמן צמחי לטיגון 100 גרם

שיטת בישול

  • משפשפים את הגבינה על פומפיה גסה. אנחנו מערבבים קפיר עם מלח, סודה וסוכר, מוסיפים גבינה, ואז קמח ולשים את הבצק הרך, שנדבק מעט לידיים (אני לשה במעבד מזון, בשלב זה אני מכין את המילוי בעצמי).
  • מחלקים את הבצק לארבעה חלקים.
  • מרדדים כל חלק על משטח מקומח לעוגה דקה, מורחים את המילוי באמצע. ואז אנחנו עוטפים את שולי העוגה באופן רופף למרכזה, סוגרים את המילוי ומגלגלים אותו בחזרה לשכבה (אני מקבל אותו בקוטר בגודל כמעט של תבנית).
  • למילוי מערבבים את הירוקים (יש לי הרבה שמיר, מעט בזיליקום ופטרוזיליה) עם חזה קצוץ, מוסיפים כאן גבינה מגורדת על פומפיה גסה.
  • מחממים שמן במחבת, מטגנים את העוגות על אש בינונית (לא מכסים במכסה) משני הצדדים עד להזהבה.
  • תוכלו לבחור את המילוי בעוגות השטוחות לפי טעמכם.
  • יש לי שלוש טורטיות עם נקניק-גבינה-עשבי תיבול, אחת בתוספת חתיכות פלפל או עגבנייה.
  • עוגות גבינה עם מילוי עוגות גבינה עם מילוי עוגות גבינה עם מילוי עוגות גבינה עם מילוי עוגות גבינה עם מילוי עוגות גבינה עם מילוי עוגות גבינה עם מילוי עוגות גבינה עם מילוי
  • בתיאבון!

המנה מיועדת ל

4 דברים.

זמן ההכנה:

40 דקות

הערה

מתכון דומה כבר נמצא באתר, אך מכיוון שפרופורציות המרכיבים לבצק ושיטת הכנת העוגות שונות, החלטתי לפרסם את המתכון שלי.

עוגות גבינה עם מילויטורטיית גבינה ממולאת
(* קארינה *)

123
טָעִים מְאוֹד!
וי-טינה
123, נטשה, תודה! היכונו - לא תתחרטו
מירטטוויק
טינה, תודה על המתכון, עוגות טעימות! לסימניות!
וי-טינה
מירטטוויק, טטיאנה, תודה, אני מקווה - הם לא ישארו בסימניות הרבה זמן, הם שווים את זה
לרה -7
טינה, מתכון מאוד שימושי! כל החומרים במלאי, כל שנותר הוא להכין. תודה.
וי-טינה
לרה -7, לבשל ולאכול בהנאה בהמתנה לביקורות
טרישיה
טָעִים מְאוֹד! מסומן בסימניות!
וי-טינה
נסטיה, עזור לעצמך. שלא יישאר בסימניות הרבה זמן
טרישיה
החום יירגע מעט ובהחלט אבשל!
19
וי-טינה, תודה רבה על המתכון, פשוט בישלתי אותו, טעים מאוד, המילוי היה גבינה, שמיר ובייקון מעושן גולמי.
וי-טינה
אנסטסיה,


נוסף יום ראשון 03 יולי 2016 19:00

19, אירינה, זו מהירות עם בייקון, ואפילו מעושן נא - טעים מאוד
הלן
וי-טינה
אלנה, הקפד לנסות, זה טעים מאוד
הלן
ציטוט: וי-טינה

אלנה, הקפד לנסות, זה טעים מאוד
אני בהחלט אנסה
קטקו
עם בצק גבינה ?? אני באמת צריך את זה
תודה
וי-טינה
קטרינה, קטיושה, עם גבינה אנחנו באמת אוהבים גבינה בבצק - ובעוגיות הכל שונה, עכשיו בעוגות שטוחות
קטקו
אוהבים גבינה בבצק

כן, אני גם במבחן וגם בלי המבחן: חחח: ואם המבחן כן במילוי, סוף סוף הגרסה שלנו
וי-טינה
ציטוט: קטקו
ואם הבצק מלא במילוי, סוף סוף הגרסה שלנו
אפילו הבן שלי אוהב אותם, אם כי הוא פשוט לא יאכל גבינה
דיאדקינה אלה
וי-טינה, טינה, אני עם דוח.
עוגות גבינה עם מילוי
בזמן שהתכוונתי לצלם בעלי גנב עוגה אחת. ניסיתי ביס קטן (לילה בחוץ), טעים! תודה על המתכון.
וי-טינה
הכל, עוגות חמודות תודה על הדיווח

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם