סלמון וסלמון מעושן ברוטב שמנת (תנור חשמלי)

קטגוריה: מנות דגים
סלמון וסלמון מעושן ברוטב שמנת (תנור חשמלי)

רכיבים

סלמון טרי
סלמון מעושן
פטרוזיליה
שמנת חמוצה
רוטב טרטר
גבינת שמנת אלמט
תבלינים (ראה להלן)
רוזמרין

שיטת בישול

  • סלמון חמוצים (מלח, פלפל, תבלינים "גריל דג זהב" מבית KOTANYI) למשך חצי שעה. עוטפים בנייר אפייה ומניחים על צלחות גריל. מבשלים 5 דקות ב -4 ו -5 דקות בחום 3. ניתן לבשל את הדגים בכל דרך שתרצו.
  • מערבבים חתיכות סלמון צלוי (מגולען) עם חתיכות סלמון מעושן. אנו לוקחים יותר דגים טריים מאשר מעושנים (בערך 4: 1)
  • רוטב בישול: שמנת חמוצה, רוטב טרטר עגל, גבינת שמנת אלמט, תבליני KOTANYI "למאכלי דגים", תבליני סנטה מריה "ליים ופלפל", פטרוזיליה, רוזמרין. את הרוטב ניתן להכין עם כל המרכיבים, העיקר שיש לו טעם קרמי עשיר.
  • אנחנו מכניסים את הדג ליצרני קוקוטה, ממלאים אותו ברוטב ומכניסים אותו לתנור שחומם ל 200 מעלות. אנחנו אופים 10 דקות.
  • בתיאבון!


אנג-קיי
100% טעים! תודה על המתכון)
מירטטוויק
בבקשה אנג'לה! אני מאוד אוהב את זה (יותר מכל בגלל שהוא נטול זרעים; אני לא אוהב דגים עם עצמות)
ז'אנפטיקה
נק 'מגניב, תודה))
מירטטוויק
בבקשה ג'ין, תעזור לעצמך)))

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם