מרק עוף עם כופתאות דלעת

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
מרק עוף (+ בשר)	1.5 ליטר
תפוחי אדמה (גדולים)	4 דברים.
גזר (גדול)	מחשב אחד.
בצל (בינוני)	2-3 יח '.
כופתאות:
פירה דלעת	100 גרם
ביצה	מחשב אחד.
מלח	קַמצוּץ
קמח חיטה	בערך 4-5. l

שיטת בישול

מרתיחים מרק רבע עוף (יש לי 2 ירכיים). מוציאים את הבשר, מפרקים לחתיכות. במרק רותח מוסיפים קוביות תפוח אדמה. בינתיים מטגנים את הבצל והגזר. כשתפוחי האדמה מוכנים, מוסיפים את הבשר ומטגנים למרק. לכופתאות מערבבים מחית דלעת, מלח, ביצה, מוסיפים קמח בהדרגה. הבצק צריך להיות כמו לביבה. זה לקח לי 5 כפות. אני קמח. יוצקים את הבצק עם כפית, טובלים במרק רותח. מוסיפים גרגירי פלפל ועלי דפנה, מכבים את האש.

המנה מיועדת ל

3.5 ליטר

הערה

מתכון מכאן

גאלה 10.

איזה יופי - כופתאות דלעת! הלן, תודה, אני בהחלט אעשה את זה. יתר על כן, מחית הדלעת שנקטפה עדיין מלאה, ובקרוב יהיה קציר חדש.

ראדה-דמס

מרק מעניין מאוד! לקחתי את זה בלשוניות, אבל הדלעת עדיין נשארה, אז ...!
מחית דלעת טרייה או מרתיחה וקוצצת? הלכתי לעשות את זה!

אלבה עטרה

אה, איזה מרק !!!
מרק עוף אהוב!
כופתאות מהדלעת האהובה עליכם!
לנה, איך אוכל לטעום את המרקים שלך!
תודה!

ראדה-דמס

פשוט הכנתי אותו במרק עוף! הוספתי כף סולת, דלעת בחתיכות במיקרון למשך 6-7 דקות למשך 600 מתחת למכסה, ואז הכיתי אותה עם ביצה ומלח בעזרת כף רגל מבלנדר, ואז קמח וסולת! יצא טעים ומהיר מאוד, תודה על המתכון!

אלבה עטרה

ציטוט: Rada-dms

אוליה, אתה הוריקן!
הכנתי כבר את המרק!

האלפים

גלינה, תודה רבה לך! אני מחכה לרושמים

ציטוט: אלבה אתרה

מרק עוף אהוב!
כופתאות מהדלעת האהובה עליכם!

שם, ואז אני מחכה עם דוח
אה, אולנקהאיזה כופתאות מדהימות !!! לא כמו שלי, איך לא ניסיתי לצלם אותם - גם ה- FSE טובעים
וכמה דלעות לקחת? במתכון שלי, כבר מצוין משקל הפירה המוגמר. שאיחרתי עם התשובה