עוגת חרס (סטבה DD1)

עוגת חרס (סטבה DD1)

קטגוריה: חג הפסחא

רכיבים
חלב	110 מ"ל.
ביצים	2 יח '
חמאה	100 גרם
גבינת קוטג '(שומנית)	150 גרם.
סוכר	100 גרם
מלח	0.5 כפית
קמח	500 גרם.
שמרים יבשים	3 כפית
ונילין	1 עמ '
צימוקים, פירות מסוכרים, אגוזים	טַעַם.

שיטת בישול

• ממיסים שמרים בחלב חם וכפית אחת. סוכר, מערבבים, נותנים לבצק לתפוח חם במשך 10 דקות.
• מקציפים ביצים עם סוכר.
• מוסיפים לחמאת הביצה חמאה מומסת, מלח, ונילין וגבינת קוטג '.
• לְעַרְבֵּב. הוסף מבשל מתאים.
• מערבבים פנימה קמח בהדרגה, ללוש לבצק אלסטי רך. מערבבים טוב מאוד.
• אני רוצה לציין שהבצק רך מאוד. זה מתפזר מעט, אך יחד עם זאת, אתה יכול לעשות גוש.
• שמנו את הבצק במצב רב-קוק, חימום; 40 ° -1:30 (שסתום סגור). הבצק אמור להכפיל את גודלו.
• מערבבים פירות מסוכרים וצימוקים לבצק שעלה. יש לי בערך 100 גרם.
• מרדדים לחמניה מבצק.
• משמנים את קערת המולטי-קוקר בשמן. (הנחתי על קלף)
• להניח את הבצק. מצב חימום; 40 ° -1 שעה. (שסתום סגור)
• הבא הוא מצב "דייסה". לחץ 0.3-1: 30 (שסתום פתוח)
• לאחר האות, מבלי לכבות את המולטי-קוקר, הם הפכו אותו למשך 10-15 דקות, כך שהחלק העליון אדמדם.
• הם קיבלו אותו וכיסו אותו בזיגוג. עוגת הפסחא שלך מוכנה.)))

זמן ההכנה:

4 שעות

הערה

אני מקווה שזה עזר

[מיס גאון]

מיס גאוןואת החתך אתה יכול לראות את העוגה הזו

[נטליה ק.]

נטליה ק., למרבה הצער זה כבר נאכל. זה מאוד טעים. : סליחה: אתה לא יכול להשוות עם זה שנרכש.

זה טעים אין לי ספק.