חביתה עצלה עדינה

קטגוריה: מנות חלב וביצים
חביתה עצלה עדינה

רכיבים

ביצה 1 יח '(75 גרם)
חלב 100-110 מ"ל.
מלח טַעַם
חמאה כפית אחת

שיטת בישול

  • חביתה, שלא רק קלה ומהירה להכנה, אלא גם נבלעת בכל פעם - אפילו לא צריך ללעוס, כי אין קרום מטוגן והחביתה בכלל לא צפופה.
  • שים מחבת משומנת על אש גבוהה. בזמן שהיא מתחממת אנחנו מפצחים את הביצה בעזרת מזלג - בלי הקצפה, מוסיפים מלח וחלב ושוב פשוט מערבבים אותה עד שהיא מבעבעת.
  • הפחיתו את האש מתחת לתבנית למינימום, שפכו פנימה את תערובת החביתה וכסו במכסה מעל, ברגע שמופיעים כמה בועות, הסירו את המכסה, בחרו את הבועות כך שנותרה הכוס הנוזלית שנותרה מתחתן את החביתה כמה פעמים, תוחב אותה מעט על ידי קיפולה וכיבוי התבנית, שמור מתחת למכסה למשך כמה דקות ותוכל להגיש.
  • כל התהליך בצילום
  • חביתה עצלה עדינה חביתה עצלה עדינה חביתה עצלה עדינה חביתה עצלה עדינה חביתה עצלה עדינה חביתה עצלה עדינה
  • בתיאבון!

המנה מיועדת ל

מנה אחת

זמן ההכנה:

5 דקות

תוכנית בישול:

צַלַחַת

מנהל

אה, אני אוהבת חביתה עצלה, אני מבשלת על העיקרון הזה בעצמי וכדי שהוא יהיה רך, לא מטוגן, לח
וי-טינה
טטיאנה, טניה, תודה! בני ואחייני אוהבים את החביתה הזו, אני צריך להכין 5-6 ביצים לשניים, אני מבשל ב -2 מעברים, כי אין לי מחבתות כל כך גדולות
מישלבה
וי-טינה, אני גם אוהב חביתה כזו, בפעם הראשונה כזו (רק צפופה וצהובה יותר, כנראה בגלל השימוש באבקת ביצה או ביצים איכותיות יותר ..) ניסיתי את זה במלון בפולין. ובבית, כשאני עושה זאת, אני "מטריד" אותו במחבת כל הדרך, כך שהוא יהפוך לחבורת קרחונים קטנים
וי-טינה
ציטוט: מישלבה
או ביצים איכותיות יותר.
מישלבה, הביצים שלי הן האיכותיות ביותר - תוצרת בית וטריות, צבע החלמונים תלוי בגורמים רבים, כולל תוספי מזון. וגם, זכרתי, מאותן ביצים, אבל בתוספת קמח חיטה (אני מכין לבעלי חביתה עם קרום), החביתה הרבה יותר צהובה וכמובן צפופה יותר
מישלבה
חשבת שזה אני שמעריך את החביתה שלך? לא, רק העברתי את רשמי מהפגישה הראשונה עם חביתה ... ואני מאמינה שהכל איכותי וטעים!
וי-טינה
מישלבה, אלי עליכם טוב, כן, אני מתכוון שלמוטות יש יותר חביתה צהובה
מישלבה
כן, יש להם את זה צהוב מאוד גם בשבילך, היי מוגילב! הייתי איתך מזמן, חבל שלא מספיק ...
ממוסי
יאמי, זו חביתה רכה מאוד, סבתא שלי בישלה אחת דומה, בילדות קראנו לה צ'טבוקס או חביתה מבושלת, למרות שהיא בכלל לא מבושלת! איך רציתי אותו ...
ואז לאחרונה בישלתי את כל הדברים בחבילות המצוירות .... אני אעלה מחיר עבור gasU entot שלך (ושל סבתא)))) תודה! עכשיו אני יודע את הפרופורציות!
וי-טינה
ציטוט: מישלבה
שלום מוגילב! הייתי איתך מזמן, חבל שלא מספיק ...
תבואו


נוסף יום חמישי 21 באפריל 2016 07:30

ציטוט: ממוסי
... אני אעלה מחיר עבור gasU entot שלך (ושל סבתא))))
מרגריטה, בתאבון!
אנא
איזו חביתה עדינה
וי-טינה
נאגיכשלא מתחשק לך לאכול בבוקר, החביתה הזו עפה לתוך הפה מעצמה
ממוסי
וי-טינה, וליוש, אני כבר עם הדוח ...
חביתה עצלה עדינה
בהנאה היום אכלתי ארוחת בוקר ... בצל היישר מהגן, חביתה רכה ... מממ!
וי-טינה
מרגריטה, ותודה על הצילום עם הבצל, מעורר תיאבון מאוד!
מישלבה
ממוסי, יאם-יאם, הייתי אוכל את הטעים הזה!


פורסם ביום חמישי, 21 באפריל, 2016 14:47

וי-טינה, תודה על ההזמנה! אולי יום אחד...
נאדיושיץ '
הכנתי חביתה, מאוד אהבתי את התהליך ואת הטעם! מאוד רך וטעים! תודה על המתכון!
וי-טינה
לְקַווֹת, כאן - הם מייד בישלו אותו, אני מאוד שמח שהחביתה באה לטעמי! בתיאבון!
נאדיושיץ '
וי-טינה, אני אוהב חביתה, אבל לא ממש אהבתי את האופציות שלי, אבל מאוד אהבתי את האפשרות הזו. עכשיו בישלתי את זה לאמי, אוכלת בהנאה, שוב תודה.
וי-טינה
לְקַווֹתאה, כמה טוב לאמא, שלום
velli
טינהאני אוהב להוסיף לחיתת הביצים חתיכות פפריקה יבשות או מרק פטריות יבש במקום מלח. הבן שלי מכנה את החביתה הזו "דייסת ביצה". ארוחת הבוקר טובה מאוד!
וי-טינה
ציטוט: velli
חתיכות פפריקה יבשה או מרק פטריות יבש במקום מלח
רעיון לא רע! אבל הנמרץ שלי לא יאכל את זה, אבל אתה יכול אפילו לנסות את זה בעצמך, תודה
טומנצ'יק
ובכן, תודה לך! אני בהחלט אנסה! טוב שפרסמתי אותו בנפרד!
וי-טינה
אירהחשבתי שניסית את זה הרבה זמן
טומנצ'יק
ציטוט: וי-טינה

אירהחשבתי שניסית את זה הרבה זמן
לא, לא העזתי. התחיל לעשות נסטיה קיטור.
וי-טינה
ציטוט: טומנצ'יק
לא, לא העזתי
מצא משהו להסתכן - ביצה אחת וחצי כוס חלב
טומנצ'יק
ציטוט: וי-טינה

מצא משהו להסתכן - ביצה אחת וחצי כוס חלב
מה אתה ... כמובן שלא זה. אתה יודע על הבעיה שלי. עבור חתיכה קטנה, אתה יכול לקבל את כל ארוחת הבוקר בחזרה
וי-טינה
ציטוט: טומנצ'יק
עבור חתיכה קטנה, אתה יכול לקבל את כל ארוחת הבוקר בחזרה
אל תבכה, הכל יסתדר וינזל אפילו עם קרום מטוגן, ואפילו תבקש תוספות ועל החביתה .. כן, ברוך השם, איזה סוג של אוכל אוכל, ויאללה אגב, ביקשת להזכיר לך על סופלה העוף
טומנצ'יק
ציטוט: וי-טינה
אגב, ביקשת ממני להזכיר לך על סופלה העוף
ומונו עם בשר בקר מבושל?
וי-טינה
אִירִית, לא ניסיתי את זה, אני חושב שזה ייצא קשה יותר - ואז הייתי מוסיף שמנת או חמאה לעיסה
טומנצ'יק
ציטוט: וי-טינה

אִירִית, לא ניסיתי את זה, אני חושב שזה ייצא קשה יותר - ואז הייתי מוסיף שמנת או חמאה לעיסה
תרנגולות עדיין לא קטנות, אבל יש בקר מבושל. תודה שהזכרת לי.
וי-טינה
ציטוט: טומנצ'יק
אבל יש בשר בקר מבושל. תודה שהזכרת לי.
שמנת, אתה יכול? אני חושב שזה לא צריך להיות יותר גרוע, להאכיל את הילד לבריאות
k @ wka
הפכתי את עצמי לאהוב בארוחת הבוקר, פיזרתי עליו עשבי תיבול בולגריים מעט.
מהיר מאוד וטעים מאוד, תודה.
וי-טינה
גלינה, אני שמחה מאוד שאהבתי את המתכון
נינזה
טינוצ'קה יקירי, תודה! אני אוהב את הפינוק הטעים הזה.
וי-טינה
נינה, אני מקווה שהחביתה שלי תהיה גם לטעמכם
ממוסי
הנה, שוב נזכרה אומלטיק. כבר עשיתי את זה לא פעם. עלינו לחזור על כך בדחיפות!)
ואליושה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם