מירנדה
ובכן, אני מדווח על מזרק נקניק.
מזרק נקניק
חשבתי הרבה זמן איזה לקנות, מבחינת גודל.
הם היו שווים באלי-סייל ככה:
1 ק"ג / 0.5 ק"ג - 23.12
2 ק"ג / 1 ק"ג - 23.92
3 ק"ג / 1.5 ק"ג - 31.92
5 ק"ג / 2.5 ק"ג - 39.92

כלומר, בין 0.5 ק"ג ל -1 ק"ג. קח בחשבון שלא היה הבדל במחיר. אבל כל ארבעת הגדלים היו מעניינים וקורצים לי. ויש הרבה ביקורות שונות על סוג מסוים של מזרקים אופקיים, הביקורות שונות, משמחה לקנות סוג אחר. אך מכיוון שהוא עצום, אופקי וגם אנכי, במשקל 10-12 ק"ג. בכלל לא התכוונתי לקנות מהמילה, אבל הייתי עייף מטחנת הבשר, שקלתי את הפורמט המסוים הזה. אבל עדיין ספקתי אם זה הכרחי, האם זה טוב. במשך כחצי שנה ויותר שוטטתי, בחנתי ביקורות שונות, לא העזתי.

כנראה בגלל זה, וגם בגלל שאני מכין 1-1.2 ק"ג בכל פעם, מקסימום 1.5 ק"ג, וגם בגלל שהוא אדום ועם זרבובית לעוגיות, שאני מכין כמעט כל שבוע במטחנת בשר, קניתי ... היו גם ביקורות על Biovinovskiy עבור 1.5 ק"ג. מאנשים שמרוויחים 10 ק"ג בכל פעם, הם אומרים, זה לא קשה להיטען 3-5 פעמים.

המשלוח היה סופר מהיר, הכל הגיע בסדר. הקופסה הייתה מעט מקומטת, אבל הכל היה שלם. פרוק, שטוף. את הריק הכינו מראש ליצרן חזיר טסקומובסקאיה, רציתי לנסות היום בלי קפיץ כמו Ksyushk @ -Plushk @ עושה. אבל החלטתי לבדוק את המזרק.

במבט קדימה, אני אומר - שלוש פעמים, אם לא ארבע פעמים מהר יותר מטחנת בשר! ומאה פעמים קל יותר!

לפני שהספיקה למצמץ עין, מחצית מהמנה כבר הייתה בקליפה.
מתחבר למשטח חלק, אז הייתי צריך לחשוף את השולחן. מהדק היטב, יש מנוף כזה שלוחץ.

מזרק נקניק

כאן אני טוען מחדש למנה השנייה. הראשון הוקש תוך מספר דקות, מהר כל כך. המזרק שלי מתאים לכ -480 גרם. כלומר, המזרק הזה מתאים למי שעושה קצת. אבל גם לטעון לשלוש דקות. בכל זאת, גם עם טעינה מחדש הוא מהיר יותר ממטחנת בשר, במיוחד על נקניקיות מבושלות, מכיוון שהתחליב מטפס במעלה הדוחף וכו ', דוחף את ייסוריו.

מזרק נקניק
מהביקורות ידעתי שעדיף למלא בצורה כזו - קח את הבוכנה עמוק פנימה ופטיש מהצד של הטרסוס, ואז שם את הטרסוס. ואז בהחלט לא יהיה אוויר. לדפוק מתי ואז לרמוס כך שלא יהיה אוויר.

כמובן, לא משנה מה המזרק שיהיה, בריא, קטן, אנכי או אופקי, או ממולא במטחנת בשר - בשר נשאר תמיד בטרסוס.

מזרק נקניק
הנה החלק הראשון, עכשיו אני אקלע את השנייה. אבל, אגב, החלק הראשון הוא בערך אותה כמות קליפה שניתן למשוך מעל הטרסוס. כלומר, גם אם המזרק גדול, הטרסוס באותו גודל, וזה לא יעבוד למשוך 5-6 מטרים אל הטרסוס, מקסימום 1.5. אמנם, ראיתי תוספת. הטרסוס ארוך, בערך 25 סנטימטרים, שם, כנראה, אתה יכול למתוח הרבה. יש טרסוס בקטרים ​​שונים, ואורכו של אחד הוא 10 ס"מ.

מזרק נקניק

אגב, ידעתי מהביקורות שלמזרקים יש פער קטן בין הבוכנה לקירות, לא בכל דגמי המזרקים יש חישוק סיליקון סביב הבוכנה. הוא לא פה. מומלץ לאטום עם שקית או לחתוך ממשהו. אטמתי עם שקית + היגיינה. ובתצלום יש כבר שתי מנות.

מזרק נקניק

את החלק השלישי החלטתי לעשות במעטפת נקניקיות. שינה במהירות את הטרסוס ומילא את השאר. הנה כל 1,250 ק"ג. ריקים. לפי הזמן - אם לאחר מכן שוטפים את כל הכלים מבלי לשטוף, ואת הפטיש עצמו, חותכים את הקליפה, מושכים אותה על הגדם ומטעינים מחדש - זה לקח בערך 15 דקות. עכשיו אוסיף ואבשל. ואני אנסה עוגיות בסוף השבוע.

מזרק נקניק
תוצאות ומסקנות

אהבתי מאוד את המזרק. זה מהיר, נוח וקל. למרות זאת, זה קל ומהיר להפליא! אני מסכים עם הביקורות שאפילו המזרק הגרוע ביותר יהיה טוב יותר מטחנת בשר. והמזרק הזה לא רע.

זה בערך הגודל, לא החלטתי סופית. הטעינה היא ממש קלה, אך היא גם נוחה יותר כאשר הגודל מיד מיד. לקח לי 3 דקות להטעין. + -.

אני יצרנית נקניקים מתחילה, אבל התיאבון שלי מגיע עם אכילה, אני חושב שלאורך זמן אכין נקניקיות רבות ושונות, ולפיכך, אחרי זמן מה אני אשחד עוד מזרק של 2.5 ק"ג, ואת זה אשאיר למנות קטנות ועוגיות ... יתר על כן, עוד 2.5 ק"ג הופיעו באותה חנות, שלא הייתה ב -29 במרץ - עשויה מפלדת אל-חלד ולא מסגסוגת אלומיניום כמו ארבעת הדגמים הללו.

אבל עדיין לא הבנתי מה לעשות עם השרידים בטרסוס. אתה יכול לקבל קציצה, אתה יכול לקבל קציצה, אתה יכול להוסיף אצבע אם הקליפה נשארת.

ובכן, עליכם לשחד קליפות שונות ולשלוט במתכונים שונים

נ.ב לפי גודל.
אורך הצינור ללא חתיכות המוברגות משני צידיו הוא 20.2 ס"מ. קוטר 5.8 ס"מ, אורך הגדם 10 ס"מ. קוטר שלושה מיתרים - 15 מ"מ, 19 מ"מ, 22 מ"מ. הנחתי שהטרסוס מטחנת הבשר יהיה מתאים, אך קוטרם מעט גדול יותר, איפשהו 1.5 מ"מ + -. הקובץ המצורף לעוגיות מטחנת בשר לא התאים מאותה סיבה. יש לי טרסוס נוסף אחד, אני רוצה להגיש אותו.
אנכי
מירנדהתודה רבה על סקירה כל כך מפורטת של המזרק!
קולובאשקה
מירנדהכמה מגניב! אותו אחד הגיע, רק שעוד לא אספתי אותו.
אירינה פ
מירנדה, דוח סופר !!!
מיד רציתי לרוץ ולהזמין!
האם אתה יכול לקשר למזרק חדש של 2.5 ק"ג?
אולגה VB
ציטוט: מירנדה
ובכן, אני מדווח על מזרק נקניק. מכיוון שזה לא נושא נושא לחלוטין, אבל אין נושא נפרד, והבטחתי, אז הנה, אבל אסיר את הכל מתחת לספוילר.
מירנדה, דיווח מאוד מעניין והגיוני.
אני חושב שזה ימשוך נושא נפרד. אז אנחנו מחכים לתצפיות ודיווחים נוספים.
מירנדה
אנכי, קולובאשקה, אירינה פ, תודה

על אחד חדש כאן -



אבל יקר יותר, למרות שלמוכר יש קופונים, אפשר להוזיל קצת את המחיר.

אספתי מטבעות ביישום, החלפתי אותם בקופון עלי וקופון מוכר, ופתאום, בזמן שאני ממתין, עדיין תהיה איזושהי מכירה. כלומר, אני לא ממהר, גם אני אהבתי את זה, אבל המשפחה שלי אישרה את הרכישה תמורת 2.5 ק"ג. הם אמרו - דבר טוב, אתה יכול גם שנייה


נוסף ביום שלישי 12 באפריל 2016 00:10

אולגה VB, על הנושא - אולי, במיוחד אם למישהו יש גדולים, כאלה

מזרק נקניק

אבל אני חושש שהמתכונים והדיון בקונכיות יגלשו
אחרי הכל, המכשיר פרימיטיבי - שים את הבשר, סובב את הידית, הוא נסתם כל כך מהר, כי הוא נדחק החוצה בקו ישר וזהו.
אולגה VB
גם מתכונים וקליפות חשובים!
אז עם נושא חדש!
מירנדה
אולגה VB, תודה!

ואז אעביר את המטבחים שלהם לכאן. דברים קטנים שהיא כתבה כששיתפה קישור למכירה. נכון, בלי להזכיר את המכירה, מכיוון שמחירים אלה אינם רלוונטיים כעת. עכשיו זה יוצא יקר יותר.

***

רציתי מזרק נקניק על עלי ובגלל המכירה החלטתי לקנות אותו.

המזרק קטן (אז אולי מה בכך), כמו ביובין הפופולרי. זה נקרא רק יצרנית נקניקיות ונסה ויש ארבעה גדלים - 0.5 ק"ג, 1 ק"ג, 1.5 ק"ג (זה אותו גודל כמו ביובינובסקי) ו- 2.5 ק"ג (זה עם הר נוסף, כמו Blaumann או Frosty Italian)

הנה חנות המזרקים -



(שם, אם אתה משוטט בקטעים, יש גם קטע נפרד עם פלדה רזרבית וטרסוס ארוך). לאחר שכבר קיבלתי את החבילה וקראתי את הביקורות בדף המוכר, אני יכול לומר שהוא שולח אותה במשלוח מהיר, הכל ישר והגון.

יש: £ 0.5 / 0.5 ק"ג (שלי הוא); 2 ק"ג / 1 ק"ג; 3 ק"ג / 1.5 ק"ג; ו -5 ק"ג / 2.5 ק"ג. ואחד חדש הופיע ב -2.5 ק"ג. אך עשוי מנירוסטה.
עדיין אופקי, אבל גדול, עם £ 8/4 ק"ג.
שני אנכיים: ב 2.5 ק"ג / ב £, ב 3 ק"ג

חיפשתי בגוגל הרבה על מזרקי נקניקים, אופקיים כאלה מתאימים למי שמכין לעצמם מעת לעת ולא רוצים לקנות בנדורה גדולה במחיר 8-15-20 אלף. אך יחד עם זאת, יש לדחוף את הנקניקיות / נקניקיות ושאר הנקניקיות המבושלות, כלומר האמולסיה, דרך מטחנת בשר, משום שהיא מטפסת על פני הדוחף, ממולאת באוויר וכו '.

וגם ביקשתי מהמוכר קטרים.
הוא שלח לי תמונה כזו על הקוטרים.

מזרק נקניק

ובגודל חיפשתי את הוונסה הזו בעצמי
2 ק"ג / 1 ק"ג - 7.8 x 21.2 ס"מ
3 ק"ג / 1,5 ק"ג - 9 x 24 ס"מ
2.5 ק"ג / 2.5 ק"ג - 10.7 x 28.6 ס"מ

מכרה 0.5 ק"ג - 5.9 X 20.2 ס"מ.

0.5 ק"ג עשוי לא רק מפלדה אלא גם אדום ומגיע עם קובץ מצורף לעוגיות.

2.5 ק"ג / 2.5 ק"ג מגיע עם חיבור מהדק בדיוק כמו חותך אטריות או מטחנת ידיים.

אני באמת אוהב כל נקניקיה מבושלת - גם נקניקיות / נקניקיות של רופאים, חלב, ילדים והנקניקיות שלנו עוברות טוב, אבל זה עינוי לפטיש אותה דרך מטחנת בשר, ולא רציתי לקנות מזרק ב 10-15 אלף חוץ מזה לא רציתי מזרק גדול ...

הנה נקניקיית החלב שלי (מטחנת בשר).

מזרק נקניק

***
באופן כללי, אתה יכול להסתכל על עלי באופן עצמאי על ידי חיפוש מודלים שונים על פי המילים - יצרנית נקניקיות (יצרנית נקניקיות). ישנם גם דגמים גדולים, כמו בתמונה לעיל, אולם בגלל משקלם (11-12 ק"ג. ועוד), הם נמכרים בעיקר עם משלוח בתשלום.

ובכן, או חפשו בגוגל בעצמכם, אך בדרך כלל שלנו יקר יותר. לא ראיתי את הקטנים ביותר בכלל במבצע, הקטן ביותר שראיתי היה 1.5 ק"ג ביובינובסקי וכו ', מחירים מ -3 אלף, אך לעתים קרובות יותר קרוב ל -5 אלף מהחנות. אבל ביובין ניתן לקנות מביובין בפולין.

כלומר, תלוי במכירות, בשער הדולר, הייתי מסתכל היכן בזמן הרכישה משתלם לקנות מזרק אופקי קטן או גדול - מאיתנו, על עלי או מביובין או בלאומן תמורת 2.5 ק"ג. בחנות זרה אחרת.

חנויות זרות ניתן למצוא בגוגל גם על ידי יצרנית הנקניקיות היכן, מה, כמה.
מוּקרָם
מירנדה, בראבו! דיווח נהדר ונקניקיה מגניבה!
מירנדה
מוּקרָם, תודה!
עכשיו יהיו לי נקניקיות כפולות!


נוסף ביום שלישי 12 באפריל 2016 01:29


כשאכין עבורם עוגיות, אראה גם תמונות.
בכל זאת, עוגיות ואדום הטו את הבחירה שלי לעבר 0.5 ק"ג.
אשת חתול
אני גם נרשם לנושא זה.
קטקו
תודה רבה לך על טמקו המצוין, אחרת הוא היה הולך לאיבוד בשפע ... וכמעט העזתי לקנות 3 ליטר ב 10 קו ... אבל אחשוב על זה
מירנדה
ציטוט: קטקו
3 ליטר עבור 10 ku

תמורת 10 אלף. רובלים?
ידית אופקית וצדדית (ביחס לצילינדר)?

למעשה רציתי לקנות שניים. גדול וקטן. מכיוון שבמקור זה היה מכוון למינימום 1.5 ק"ג. אבל מאוד אהבתי שהוא אדום ועם עוגיות. ובעלי הביע ויכוח, הם אומרים, נסה אחד מהם, ותמיד יהיה לנו זמן לקנות את המכירה השנייה, ולא את המכירה האחרונה, ואתה מכניס מקסימום 1.5 ק"ג, לא למכירה, אבל למה להקפיא את זה, עדיף טָרִי.

אין דעה לגבי גודל. כנראה שאם ניסיתי בעל אודותאם כן, יותר, אולי, יכחיש את אי המתח של הטעינה, אבל אין לי ניסיון כזה, וחווית הטעינה של אתמול אומרת שזה לא קשה ומהיר. אבל בכל זאת אני חושב שאם מישהו מבשל הרבה בבת אחת, מ -3 ק"ג ויותר, אז 1.5 או 2.5 ק"ג עדיף.

אני לא זוכר מי כתב שהוא הזמין אנכית באותה מכירה. יהיה מעניין לדעת את הדעה! שם הבוכנה "עטופה" בסיליקון. אני חושב לבוא עם איזשהו אטם גומי לבד, אבל יש פער זעיר, רצועת גומי דקה, אני אחשוב.
***
אגב, הייתי מוסיף למילות החיפוש.

אתה יכול לחפש באינטרנט לא רק על ידי יצרנית נקניקיות אבל גם ממלאים נקניקים... גוגל נותנת הרבה חנויות זרות שמוכרות צורות וגדלים שונים. באמזון שם, אולי מישהו יותר נוח שם. לגרמנים מינים רבים, הפולנים, הם נקניקים בולטים.
אנטונובקה
מירנדה,
אתה יכול לחלוק את המתכון שלך לנקניקיות חלב? )))
אנכי
מילאתי ​​נקניק במטחנת בשר פעם אחת, אז השתמשתי רק בשר חזיר. אבל אחרי הפעם הראשונה הבנתי - אני צריך משהו אחר
גלצ'ונוק
מירנדה, תודה על דוח מפורט כל כך! כמו כן, מחשבות על מזרק נקניקיות מבשילות בראשי, מכיוון שמאוד בעייתי למלא כמה סוגי נקניקיות דרך מטחנת בשר! הנקניק שלך מאוד מעורר תיאבון!
מירנדה
אנטונובקה, בשעות אחר הצהריים המאוחרות אני מוציא מתכון נפרד, אני כבר בורח.
VitaVM
מירנדה, תודה רבה. בזכותך הזמנתי מזרק. הוא היה ברשימת המשאלות הרבה זמן, אבל בגלל המחיר זה לא מלכתחילה. ואז למה לא לקחת את זה. תודה רבה לך שוב
נטוסיצ'קה
שלום לכולם! קראתי אותו, קראתי אותו ... עכשיו אני אשאל ...
בעלי התחיל להכין נקניקיות (מטלטל) ורוצה לנסות מים רותחים.
קיבלתי הוראה למצוא מזרק בשבילו (מכיוון שזה לא נוח להכין מטחנת בשר, כמו שאתה כותב כאן).
מכיוון שאני לא בום-בום בזה ... אני מבקש את עזרתך.
אני מבין שאתה צריך לקנות 2.5 ק"ג וזה שמוצמד לשולחן, נכון?

עכשיו השאלה היא: כמה זה עולה (בגריבניה באוקראינה), האם ניתן לשלוח לאוקראינה ואיך לעשות הכל (להזמין, לשלם, לקבל) ...
אני מבקש ממך לעזור, כי אני בהחלט לא מבין את זה ... והדיוט מוחלט באינטרנט (כמו בעלי).

בינתיים אראה לכם נקניקים ובשר (סתם ככה, אם כי לא בנושא).
🔗
זו חיתוך שלהם:
🔗

התהליך עצמו
🔗
🔗
🔗

הבעל הכין את המייבש בעצמו:
🔗
אירגטה
ציטוט: מירנדה
גָדוֹל



מדבר יותר נוח מאשר אנכי
ויקטוריה 903
ויש לי כזה אופקי. בנוחות רבה. וכדי שלא יישאר בשר בטרסוס, יש צורך לגלגל כדור נייר כסף בקוטר מתאים ולדחוף דרכו בחפץ ארוך.
olaola1
עברתי את כל השלבים - מטחנת בשר, מזרק "ביובין" קטן, מזרק אנכי של האקה 5 ליטר (כמו בסרטון של אירשה, 3 ליטר בסרטון). מזרק "ביובין" 1.5 ליטר, אני יכול לומר שזה לא מאוד נוח. והבשר הטחון עובר לפער בין הגוף לבוכנה, ולא נוח לסובב את הידית. אתה צריך להחזיק את היד שלך לא ליד הידית, אלא לבסיס הידית, ואז הבוכנה הולכת חלקה יותר ולא מגרדת את הבקבוקון. עם הזמן נוצרו חריצים מחיכוך בוכנה על הבקבוקון. קשה במיוחד למלא בשר טחון לנקניקיות בריפוי יבש, הוא סמיך מאוד וצמיג ונדחק למעטפת בקושי רב. בהתחלה, הבשר הטחון יצא מבקבוקון אפור (בקבוק אלומיניום). שאלתי את המוכר שאלה לגבי זה. הם אמרו לי שאלומיניום הוא מזון איכותי ולא יפגע. אבל למען האמת, לא הייתי מרוצה מהתשובה הזו. לא השתמשתי בו זמן רב, כשנה. כתוצאה מכך, החוט בשרוול, שלאורכו הולך הבוכנה, נפל. החלטתי לקנות מזרק גדול מנירוסטה. ה -3 ליטר לא היה זמין, קניתי 5 ליטר ולא הצטערתי עליו אפילו פעם אחת. למעשה, הבקבוקון מכיל כ -4 ק"ג. בשר טחון. אני אמנם לא מכין נקניקיות כל כך הרבה - 1-2 פעמים בחודש, 3-4 ק"ג, אבל עדיין המזרק הזה הכי נוח לי. יקר, כמובן, אבל אם אפשר, עדיף לקנות אחד טוב. יתר על כן, תהליך הכנת הנקניקיות ממכר מאוד. כמובן שאם אתה מכין נקניקיות או נקניקיות לארוחה אחת, אז קטנה מאוד מתאימה.
אירגטה
מזרק נקניקים - בן דודו של עיתונות המאסטר טאפרווארבסקי
שים סרט עבה מתחת לבשר הטחון הזוחל - והנה אתה כבר לא באמת צריך טפח


נוסף ביום שלישי 12 באפריל 2016 10:09

ציטוט: ויקטוריה 903
וכדי שלא יישאר בשר בטרסוס, יש צורך לגלגל כדור נייר כסף בקוטר מתאים ולדחוף דרכו בחפץ ארוך.
מנומר - מומלץ לגלגל כדור ממפית או ניילון - הם רכים, הם מנקים את הטרסוס טוב יותר


דקה 7 * 20

נטליה ק.
נטוסיצ'קה, ואם אתם מחפשים את מזרק הנקניקיות הזה באוקראינה
נטוסיצ'קה
נטליהאז חיפשתי ... ואני מחפש ... אני לא רואה (או לא מבין מה ואיפה לחפש), לכן אני מבקש עזרה!
הלן
מעניין
אורומה
נטוסיצ'קה, קניתי גם מזרק קטן על קצה ממירנדה, לק"ג, לעומת זאת, עד שהגיע אלי. לפני כן חיפשתי אחת קטנה ומתאימה, והמוכר מהחנות במוסקבה "אני אוכל נקניקיות" שלח לי את הקואורדינטות של איכר שמוכר את המזרקים האלה. אבל הוא ממוקם באוקראינה, והמשלוח לא היה רווחי עבורי. למרבה הצער, מחקתי את הקואורדינטות האלה. אך אם לא תמצאו שום דבר מתאים באינטרנט, תוכלו לשאול שוב
נטליה ק.
ציטוט: נטוסיצ'קה
בגלל זה אני מבקש עזרה!
נטוסיצ'קה, עזרה הגיעה בזמן
מירנדה
וואו איך הנושא גדל

אנשים חביבים, כך קרה שביקורת שלי על רכישת מזרק הפכה לנושא, ואני קצת כמו טופיקסטר. אבל אני יצרנית נקניקים מתחילה, ולכן יש לי מעט תשובות לשאלות. יש בפורום שלנו כל כך הרבה מתכונים נפלאים ונקניקיות מנוסות, אבל התחלתי להכין נקניקיות רק 9-10 חודשים. אבל אני אשתף בשמחה בכל מה שאני יודע, במה שקראתי וכו '.

***
ציטוט: אנכי
אבל אחרי הפעם הראשונה הבנתי - אני צריך משהו אחר

ציטוט: גלצ'ונוק
מכיוון שמאוד בעייתי למלא כמה סוגים של נקניקיות דרך מטחנת בשר!

ציטוט: VitaVM
הוא היה ברשימת המשאלות הרבה זמן, אבל בגלל המחיר זה לא מלכתחילה. ואז למה לא לקחת את זה.

הנה אני! סבלתי דרך מטחנת בשר, ובכן, אולי אוקראינית, שבה חתיכות, ושכל הזמן רציתי טבעת, במקום סורג מול טרסוס במטחנת בשר. והיא גם הסתובבה סביב המזרק, וחיפשה דבר כבד שייקח את כל הקלמר, ולא במחיר של סוס. וברשימת המשאלות הרבה זמן, אבל עכשיו זה יצא במחיר נחמד (אחרי הכל, היה גם קופון עלי לסל משותף).

נכון, אני חושש שאלך כמה שבועות ואחשוב שנכון שזה קטן, אולי הייתי צריך שניים
אורומה
נטוסיצ'קהאתה רק צריך להקליד מנוע חיפוש כלשהו באינטרנט. (גולף Yandex) קנו מזרק נקניקים לבית באוקראינה. נפלתי, למשל: נשף. ua; הקישור השני לא מצליח לכתוב. ובכן אתה בעצמך תראה הכל
מירנדה
ציטוט: אירשה
מדבר יותר נוח מאשר אנכי

ובכן, לא רציתי בהתחלה סוג זה של ענק וכבד.
זה מאוד יקר ויש הרבה מקום. מיד כדי לקנות את זה, כנראה שאתה צריך ללכת בדרך.

ציטוט: olaola1
עברתי את כל השלבים - מטחנת בשר, מזרק "ביובין" קטן, מזרק אנכי של האקה 5 ליטר (כמו בסרטון של אירשה, 3 ליטר בסרטון).

אני לא מוותר על הענק, אבל עד עכשיו אני עדיין לא יכול לדמיין את זה במטבח שלי. כנראה שבנוסף למסלול מקטן למקצועי, אבל גדול, אתה עדיין צריך להיכנס לנושא הנקניקיות, ללהטט עם מתכונים רבים בו זמנית ולשלוט בהם גם בעיניים עצומות, שכל הספקות ייעלמו וגדול מזרק כבד יהיה לאושר.

נראה לי שהקטנים האופקיים האלה, 0.5 ק"ג או 2.5 ק"ג, הם פיתרון ראשוני מצוין. ואם הנושא לא מתפתח או מתפתח, אך הכרכים קטנים, ההחלטה הסופית.

ציטוט: olaola1
מזרק "ביובין" 1.5 ליטר, אני יכול לומר שזה לא מאוד נוח. והבשר הטחון עובר לפער בין הגוף לבוכנה, ולא נוח לסובב את הידית. אתה צריך להחזיק את היד שלך לא ליד הידית, אלא לבסיס הידית, ואז הבוכנה הולכת חלקה יותר ולא מגרדת את הבקבוקון. עם הזמן נוצרו חריצים מחיכוך בוכנה על הבקבוקון.

ובכל זאת, ביובין לא נמכר בעלי.
קראתי פעם בפורום אחר סכסוך בין שני אנשים. הם טענו שאחד במזרק כזה סותם לכל היותר 1.3 ק"ג. השני אמר - מאיפה הידיים שלך צומחות, אני סותם את 2.2 וחישבתי את הנפח מתמטית מהאורך והקוטר. אחד אמר - הידית חייבת להיות מוחזקת על ידי הבסיס, השנייה - אני מסובב אותה בצורה מושלמת. אחד אומר - הפראייר הוא שטויות, השני אומר - יש לי מהדק. הם אפילו החליטו שמדובר במפלגות שונות של ביובין, הדגם הישן והחדש. ואז התברר שלביובין אחד היה 1.5 ק"ג, ולשני בלאומן 2.5 ק"ג. כלפי חוץ הם דומים, והנה שלי מאותו הסוג.

אבל הפער קטן ויש לי את זה. עטוף באריזה. חזרה שום דבר לא יצא מזה, אבל אם זה היה בלי החבילה - אני לא יודע. אני רוצה לבוא עם כרית.

לא היה חיכוך, הידית הסתובבה כרגיל כמתוכנן. אבל כאן זה יכול בגלל שיש לי קוטר גליל קטן, קצת פחות מ -6 ס"מ. ובמשך 1.5 ק"ג זה 9 ס"מ, עבור 2.5 ק"ג זה 10.7 ס"מ. אולי אם הקוטר גדול יותר, אז הבוכנה, שהיא גם גדולה יותר, נע חזק יותר

כלומר, המראה דומה לביובין, אבל איך זה עובד.
רק כ 0.5 ק"ג. אני יכול לומר - טוב.

ציטוט: olaola1
בהתחלה, הבשר הטחון יצא מבקבוקון אפור (בקבוק אלומיניום).

הרחתי כמו סוג של שומן. גם חותך האטריות החדש שלי הריח ככה. אבל לא היה אפור. בהתחלה שטפתי היטב עם מעבורת ואז עם סודה.

מהאי-דיוקים בשלי - צבע אדום טיפס על החוט, ויש בתוכו נקודה אחת. צבעוני כזה.

ציטוט: olaola1
לא השתמשתי בו זמן רב, כשנה. כתוצאה מכך, החוט בשרוול, שלאורכו הולך הבוכנה, נפל. החלטתי לקנות מזרק גדול מנירוסטה.

שנה - נהדר! זה תלוי באיזה מחיר, בגלל המכירה והקופון, זה יצא טוב מאוד - כאלף רובל. ובעוד שנה אולי אחליט על האקה בנפח 3 ליטר. למיטב הבנתי, זה הקטן ביותר מנירוסטה מוצקה.


נוסף ביום שלישי 12 באפריל 2016 01:39

ציטוט: ויקטוריה 903
וכדי שלא יישאר בשר בטרסוס, יש צורך לגלגל כדור נייר כסף בקוטר מתאים ולדחוף דרכו בחפץ ארוך.
ציטוט: אירשה
מומלץ לגלגל כדור ממפית או ניילון - הם רכים, הם מנקים את הטרסוס טוב יותר

תודה!



נוסף ביום שלישי 12 באפריל 2016 14:29

נטוסיצ'קה, ב- Aliexpress, המחיר מצוין בדולרים, אבל אני לא יודע כמה זה בגריבנה.

ישנן שתי אפשרויות.
חפש דרך מנוע חיפוש מה וכמה נמכר ממך.
או לקנות על עלי.

אם אתה קונה ב- Aliexpress, עליך להירשם שם, להכניס אותו לסל ולשלם. כמו בכל חנות מקוונת.אם לא ברור מאוד איך לקנות שם, אז אתה יכול לשאול בנושא Aliexpress - https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223694.2500

ציטוט: נטוסיצ'קה
אני מבין שאתה צריך לקנות 2.5 ק"ג וזה שמוצמד לשולחן, נכון?

זה תלוי ביכולות הפיננסיות שלך.
אם לשפוט לפי התצלום, הבעל עושה הרבה. אולי אחד גדול יתאים לך, כמו בסרטון בעמוד הראשון - האקה. אבל אם הוא יקר וגודלו גדול, אז זה אותו פורמט כמו שלי, רק 2.5 ק"ג ואשר מחובר לשולחן.
אירינה פ
ועדיין ... איזה? אנכי או אופקי?
כולי מכוסה במחשבות ...
החלטתי לקחת את האקה האח, בהתחלה אופקי, אבל מעולם לא מצאתי אותו במלאי. ואז החלטתי להזמין אנכי - הוא במלאי.
הם מבטיחים להביא את האופקי, למרות שהוא איכשהו מעורפל, לא ברור מתי, אבל הכל נקט עבורי! אנחנו צריכים את זה בדחיפות!
אני רוצה להכין כל מיני דברים לנקניק לחג הפסחא)
יקרים! לעזור! בואו נחשוב יחד, האם האנכי יהיה נוח?
ליק
זה האופקי צריך להיות ממוקם בקצה השולחן כך שניתן יהיה לסובב את הידית. את האנכי ניתן למקם בכל מקום שנוח. תופס פחות מקום בעת האחסון. החיסרון היחיד שלו הוא שכמות גדולה יותר של בשר טחון נשארת בטרסוס, בהשוואה לזו האופקית. אבל אפשר לדלג על פירור הלחם הלבן בסוף, ולהשתמש בבשר הטחון בצורה מקסימאלית. חלקם, פשוט על ידי הסרת השאריות באופן ידני, מכינים קציצות. אבל קראתי איפשהו שאם יש מלח ניטריט בבשר הטחון, אז לא מומלץ לטגן אותו. המזרק חזק ואיכותי.
*עֶרֶב*
ציטוט: מירנדה
אמנם, ראיתי תוספת. הטרסוס ארוך, בערך 25 סנטימטרים, שם, כנראה, אתה יכול למתוח הרבה. יש טרסוס בקטרים ​​שונים, ואורכו של אחד הוא 10 ס"מ.
מירנדה, כבוד גדול לדיווח שלך. אולי שאלה אליך, לשאר המשתתפים: הסתכלתי מעט על אפשרויות המזרקים באינטרנט, זה מה שבלבל אותי: לא מחוברים מחרוזות בקוטר של יותר מ 26 מ"מ (לפחות ב"אופציות הכלכלה). .. כיצד אם כן למלא את הקוטר הפגז הפופולרי ביותר (במבט שלי) 38-40 מ"מ?
francevna
מירנדה, מזל טוב על הרכישה הנכונה, תן לה להגיש לאורך זמן ובבקשה עם נקניקיה טעימה.
לראות את המזרק ואת הדו"ח אני רוצה את זה עוד יותר.
נטלימור
אירינה פ, כתב באישי
נטוסיצ'קה
נטליה, אנחנו גם מעוניינים! למה ראש הממשלה?
לינה
אני מסתכל בעצמי על המזרק. כשהייתה מכירה על עלי החלטתי אם זה הכרחי / לא הכרחי, החלטתי להשתמש במטחנת בשר לעת עתה. ואחרי שקראתי את הביקורת, אני רוצה לקנות אותה, אני אמא
מירנדה
ציטוט: מירנדה
אבל, אגב, החלק הראשון הוא בערך אותה כמות קליפה שניתן למשוך מעל הטרסוס. כלומר, גם אם המזרק גדול, הטרסוס באותו גודל, וזה לא יעבוד למשוך 5-6 מטרים אל הטרסוס, מקסימום 1.5. אמנם, ראיתי תוספת. הטרסוס ארוך, בערך 25 סנטימטרים, שם, כנראה, אתה יכול למתוח הרבה. יש טרסוס בקטרים ​​שונים, ואורכו של אחד הוא 10 ס"מ.

חשבתי שכתבתי את זה באופן חד צדדי, כאילו רק לעצמי. במובן שיש לי מעטפת מלאכותית בתצלום, ובמשך חודשים רבים העדפתי טבעיים מלאכותיים שונים.

אבל אם טבעי, אז הוא דק ואפילו 10 ס"מ. ניתן למשוך את הטרסוס כמה מטרים לכדי קל.
הצעת מחיר: * חוה *
הנה מה שבלבל אותי: טרזוס בקוטר של לא יותר מ -26 מ"מ מחובר (לפחות ב"גרסאות חסכוניות) ... איך אז למלא את הקוטר הפגז הפופולרי ביותר (לדעתי) של 38-40 מ"מ? "

ראיתי סיכה של 32-33 מ"מ באיזה סרטון.

וראיתי גם שהקליפה הטבעית יכולה להראות צרה, וכשהיא ממולאת היא מתרחבת. כלומר, על הטרסוס זה כמו 26, ומיד אחריו כבר יש את כולם 32. הוא יכול בקלות להימתח ב-6-8 מ"מ. אבל המלאכותי נמתח רק 1-2 מ"מ.

ראיתי גם שכאשר הקליפה גדולה מהטרסוס, אז הקליפה מוחזקת ביד במקום בו הטרוס מסתיים. כלומר, הם לא מאפשרים לו להשאיר את הטרסוס עד שהבשר הטחון ימלא את הקליפה גם למרחוק וגם לרוחב.



נוסף יום רביעי 13 באפריל 2016 08:38

רציתי גם לשאול על המעטפת הטבעית.

כשהסתכלתי על עלי, זה לא היה רק ​​מכין נקניקים או נקניקיות, אלא פשוט נקניקיות.ואז זה הוציא מגוון פגזים, מלאכותיים וטבעיים.

ועכשיו אני תוהה, איך מוכרים ומעבירים מוצרים טבעיים כאלה?
הם איכשהו מיובשים במיוחד ואינם דורשים עוד מקפיא, האם הם ילכו לחודש-חודשיים, האם הם יגיעו ולא ילכו רע? ובבית אפשר לאחסן אותם פשוט בקופסה כמלאכותיים? ואז "להחיות" במים?

למה אני לא קונה טבעי.
אני צריך לדעת בוודאות שהם נשטפו היטב וכו '. כלומר, אני חושש לקנות רעים ולהרעיל את משפחתי. צריך לאחסן אותם בקור, אחרת הם, כמו כל דבר ביולוגי, פשוט יתדרדרו.

מישהו קנה פגזים מעבר לים?
יש לי דעה ישנה לגבי מעטפות טבעיות והאם הן כבר מגניבות ובטוחות?


נוסף יום רביעי 13 באפריל 2016 08:48

ציטוט: אירינה פ
איזה מהם? אנכי או אופקי?
ציטוט: Lёlik
זה האופקי צריך להיות ממוקם בקצה השולחן כך שניתן יהיה לסובב את הידית. את האנכי ניתן למקם בכל מקום שנוח. תופס פחות מקום בעת האחסון. החיסרון היחיד שלו הוא שכמות גדולה יותר של בשר טחון נשארת בטרסוס, בהשוואה לזו האופקית.

אני רואה כאן הבדלים כאלה.
הידוק, סובב את הידית, אחסון, וכמות השאריות.

בכיוון האופקי, השרידים הם רק בגדם; באנכי הצינור מסתובב ועוד נשאר, מכיוון שהבוכנה אינה מסתובבת.

שטח האחסון שונה. ובכן, זה מחובר בדרכים שונות.
עבור אלה אנכיים, הידית גבוהה יותר, עבור אופקיים, היא נמוכה יותר, אתה צריך להסתכל מה מונע מהידית לעשות מעגל מלא, עדיף לא לשים אותה ליד איזה ארונות מגירות.

ובכן, מי אוהב את מה מבחינה אסתטית.

אירינה פ
מירנדה, תודה על הפרטים!
התעניינתי דווקא מבחינת הנוחות, מכיוון שאין לי שום בעיה עם המקום.
אין כרגע אופקי בחנויות - כל המוכרים אומרים שרשימת ההמתנה היא בערך 1-2 חודשים. יש כאלה אופקיים.
מירנדה
אירינה פ, יש לי הבנה תיאורטית של ההבדל, כמובן.
ובכן, דימוי קולקטיבי מביקורות הבעלים

אנכי כשסובבים את הידית, אז חייבים להחזיק את היד גבוה יותר, למישהו לא אכפת, אבל מישהו מתעייף. ולמישהו, להפך, קשה יותר להפוך אופקי. אבל הנה, נראה לי, מגובה ראש השולחן. יש לי שולחן נמוך בירוסלב, אני מסובב את חותך האטריות בזמן הישיבה, אחרת כיפוף הגב שלי הופך קהה / כואב, ובמוסקבה יש שולחן גבוה וגובה המותניים, נוח להפוך את חותך האטריות.

בהצלחה בבחירתך
*עֶרֶב*
ציטוט: מירנדה
וראיתי גם שהקליפה הטבעית יכולה להראות צרה, וכשהיא ממולאת היא מתרחבת. כלומר, על הטרסוס זה כמו 26, ומיד אחריו כבר יש את כולם 32. הוא יכול בקלות להימתח ב-6-8 מ"מ.
מירנדה, תודה. !!
ציטוט: מירנדה
ועכשיו אני תוהה, איך מוכרים ומעבירים מוצרים טבעיים כאלה?
הם איכשהו מיובשים במיוחד ואינם דורשים עוד מקפיא, האם הם ילכו לחודש-חודשיים, האם הם יגיעו ולא ילכו רע? ובבית אפשר לאחסן אותם פשוט בקופסה כמלאכותיים? ואז "להחיות" במים?


מירנדה, כן, לספק טוב יש הכל במובן הזה בצורה מושלמת. כלומר: מיובש, מומלח ואטום בשקיות. לאחר מכן יש להשרות במידת הצורך במים חמים ולהשתמש. זה שאינו בשימוש נשמר מספר חודשים פשוט במקרר, ואם לוקח יותר זמן, הכניס אותו למקפיא. ניתן להזמין מעטפות טבעיות באתר קי. RU. פשוט נסעתי לחנות שלהם (פיטר) וקניתי תיק עם 10 מ 'קליפה לבדיקה. הכל סופר
אירינה פ
מירנדהכן כמובן שכל העניין הזה נלמד רק בפועל, מכיוון שהוא מאוד אינדיבידואלי!
ובכל זאת, אני נוטה לכיוון אנכי, כנראה
היום אני אחליט עם בעלי - המוח שלו עובד טוב יותר
*עֶרֶב*
הצעת מחיר: * חוה *
ניתן להזמין באתר Ki. RU
מוזר, אי אפשר לכתוב את האתר לגמרי ....... קי מירנדה, אני אכתוב באישי
olaola1
ציטוט: מירנדה
ובכל זאת, זה לא ביובין למכירה על עלי
זו הסיבה שכתבתי את שם המזרק, כי זה שהשתמשתי בו, יש באמת רבים אחרים על עלי, דומים בעיצובם.
ציטוט: מירנדה
רציתי גם לשאול על המעטפת הטבעית.

כשמסתכלים על עלי
ממעטפות טבעיות השתמשתי רק במארזים מקומיים ופולניים. אהבתי מאוד את הפולנים, את הביתיים קצת יותר גרוע.הסינים לא משבחים אותם מאוד, הם נתקלים בדולפים. פולני (חבורה 91 מ ') קניתי נקניקיות באמ. מעטפה ארוז היטב נשלח, הוא רטוב, מלוח היטב, לא יבש. שמרתי אותו כ -3 שנים בתא אפס, שמתי אותו בצנצנת ומילאתי ​​בתמיסת מלח בלתי-רוויה. אני מוציאה כמה שאני צריך ושוטפת.
באשר לאחסון המזרק: במידת הצורך, ניתן לאחסן את האופק במצב זקוף; הוא יתפוס מקום פחות אפילו יותר מבחינת שטח מזה האנכי, מכיוון שאין לו בסיס מסיבי.
ג'ינג'ר
מירנדהתודה על המשוב שלך על המזרק וכל הפרטים!
וואו, לפני כמה ימים חשבתי לקנות מזרק, אבל הם יקרים אצל הקוסמים שלנו. וכאן נושא כזה הכרחי!
מבחינתי, בתור יצרנית נקניקיות למתחילים, פשוט כזה קטן יעשה. זרקתי את החנות בסימניות. בערב בעלי יחזור מהעבודה - אני אשמח אותו.
123
ובכן, בבוקר הייתי במצב של נירוונה! ועכשיו זה קרוע מתמשך - כמו ננשך אני מתרוצץ באתרים, ומחפש איפה לקנות את המזרק הזה.
דווה
ציטוט: מירנדה

אני לא זוכר מי כתב שהוא הזמין אנכית באותה מכירה. יהיה מעניין לדעת את הדעה! שם הבוכנה "עטופה" בסיליקון.
הזמנתי, אבל לא במבצע, אבל ביום שישי בשבוע שעבר. אנכי על ידי 5 ק"ג, עשוי נירוסטה וזה עלה לי 4,300 רובל. ברגע שאקבל את זה, אדווח בחזרה.

אופה, רק הסתכל, אם אתה קונה היום, זה עולה אפילו יותר זול.
ועדיין, ברצוני לקנות מעטפת צלופן לנקניקיות מבושלות בקוטר של 60 מ"מ ומעלה. האנשים משתמשים בו ומשבחים אותו מאוד (יחס מחיר-איכות). אבל אני לא מוצא את זה, אולי מישהו כבר משתמש בזה ויודע איפה הוא נמכר.
מירנדה
ציטוט: kolobok123
כנגיסה אני מתרוצץ באתרים ומחפש איפה לקנות את המזרק הזה.



ציטוט: דווה
אנכי על ידי 5 ק"ג, עשוי נירוסטה וזה עלה לי 4,300 רובל. ברגע שאקבל את זה, אדווח בחזרה.

גדול! כולנו נחכה
והמחיר הוא כלום. הורדתם כבר את הקופונים?

אני אשמור מטבעות ביישום (אם כי אני לא נכנס למשהו, כי אין קופונים, כמו שהם פירקו אותם, אבל אני לא צריך אותם עכשיו), אני אחליף אותם בקופון ו למוכר יש קופונים. ותוך חודש-חודשיים + - אקנה עוד 2.5 ק"ג מנירוסטה. זה אפשרי עבור 10-15 cu. הורד את המחיר עם קופונים טובים.

שוטטתי שם גם איתו. הבוכנה האנכית "עטופה" בסיליקון, כלומר לא אמור להיות פער. וטרסוס 4 חתיכות. אז עכשיו אני חושב עליו. אם כי יקר יותר ויותר מקום. ולא ברור איך לשטוף אותו, האם הוא מבין או לא?

אני מצפה לדו"ח שלך. אני חושב שזה יגיע אליך באותה מהירות.

נ.ב. אני זוכר את המתכון, אני מקווה שהיום אפשר יהיה לרשום אותו, החתול חלה, אתמול כל הערב אצל הוטרינר, הבוקר, אני מחכה לשיחה מהטפטפת שתאסוף אותו, ו ואז בערב שוב להזרקות
דווה
כן, השתמשתי בקופון. תראה, עכשיו זה יעלה 4100 עם קופון. ידידי קנה מחיר יקר תמורת 14,000 רובל, נייח ללא מהדק, שמח כמו פיל, וכמעט לא מתחרט על הכסף שהוצא.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם