עוף בקצ'יאטור איטלקי בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMH10

עוף בקצ'יאטור איטלקי בכלי רב-בישול Panasonic SR-TMH10

קטגוריה: כלים בשריים

מִטְבָּח: אִיטַלְקִית

רכיבים
פילה ירך עוף	500 גרם
בייקון או פנקטה	5 פרוסות
קשת	מחשב אחד
שום	שן אחת
עגבניות ב- s / s	0.5 פחיות
סוכר	0.5 שעות ל '
יין לבן יבש	0.5 רב זכוכית
שעועית לבנה ב- s / s	1 פחית
שמן זית
רוזמרין ואורגנו	טַעַם
מלח	טַעַם

שיטת בישול

• יש הרבה מתכונים למנה הזו בגרסאות שונות. ואגב הבישול גם. אפשר לבשל גם על הכיריים וגם בתנור, אבל החלטתי לעשות זאת בסרט מצויר.
• קוצצים את הבייקון דק ומטגנים אותו ללא שמן באפייה עד שהוא מזהיב. מוסיפים שמן, בצל, מטגנים. מוסיפים את העוף החתוך לחתיכות, ממליחים ומטגנים עד לסיום התוכנית. ואז אנחנו מוסיפים יין, עגבניות (אני קונה עגבניות קצוצות בתיבות / קופסאות), תבלינים (הפעם לא הוספתי רוזמרין עם אורגנו, שאלה בתי). הנחתי את תוכנית הבטיחות למשך שעה. לאחר חצי שעה אני מסיר את השסתום כך שחלק מהנוזל יתאדה. אם אתה מבשל בלי יין, אתה גם לא צריך לפתוח את השסתום. מסננים את השעועית ומוסיפים לבשר בסוף התוכנית. תן לזה להתבשל ולטעום בהנאה. הגשתי עם ספגטי ביתי, מפוזרים גבינה מעל.
• 

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

1,5 שעה

תוכנית בישול:

מולטי-קוקר

קסניה! ארוחת ערב טובה מאוד! לא מבלבל וטעים! תודה!

[קסניה]

קסניה, תמיד בישלתי חזה עוף ולקחתי שעועית אדומה בעגבנייה, ויש לך מתכון נהדר, תודה, אני בהחלט אנסה!

[אולצקי]

אולצקי, לבשל לבריאות, על אחת כמה וכמה פשוט יותר.

[קסניה ד]

קסניה ד, קסניה, אני לוקח את המתכון בהנאה, זה ברוחנו! אתה יכול, לדעתי, להגיש עם אורז ... :-)

[מרגריטה]

מרגריטה, כמובן, אפשר עם אורז, ועם כרובית ואפילו עם תפוחי אדמה מטוגנים

קסיושה, טעים, תודה, לקח את זה!

[קסניה ד]

קסניה ד, קסניהשילוב המרכיבים הוא לגמרי שלי !!!! תודה על המתכון !!!

[קסיושה]

קסיושה, יוליה, לבשל לבריאות, אני אשמח אם אתה אוהב את זה.

[קסיושיק!]

וואו, קסיושיק! איזה בחור משובח אתה! היא התאימה את קצ'יאטורה לתינוק שלנו!
נוח וטעים!

[אירינה]

אירינה, נראה לי שאין משימות מרתיעות לסיר הנפלא שלנו. ובכן, אולי, למעט חריגים נדירים

נחמד, מספק ופשוט! עשיתי את זה קודם בלי שעועית, עם פטריות.
אני חושב ששעועית מתאימה כאן, אפשר לאכול ככה, עם סלט ירוק))

איזה יופי!! האם אלה ספגטי תוצרת בית? הם נראים כמו מפעל, אני יכול לדמיין כמה זה טעים בהחלט בבנק חזירון!

[לריסה]

לריסה, כן, אם תשים עוד שעועית, אז אתה יכול גם עם סלט.

האם אלה ספגטי תוצרת בית?

כן, חיות מחמד. רק שהפעם הלכתי רחוק מדי עם שמן זית בבצק. הוספתי את Extra Virgin והיה טעם בפסטה המוגמרת. זה היה טעים לבעלי, אבל לא מאוד בשביל בתי ולי. סיכמתי לעצמי שכבר לא אוסיף שמן כזה לבצק.

לעצמי, מה זה שמן לא אוסיף לבצק יותר.

אז היום ערבבתי אותו משמחה, ולא מצא חן בעיניי עם זית, לא אוסיף עוד!
קסיון, באיזה מתכון אתה משתמש להכנת אטריות? שתף ...

[קסיושה]

קסיושה, כן הכי פשוט. ל -2 ביצים, 200 גרם קמח (100 גרם זנים קשים + 100 גרם למטרות כלליות), וכף חמאה אחת. רק לשלושה מאיתנו מסתבר. ובאופן כללי, יש לנו איפשהו נושא עם מתכוני אטריות. אבל אני עדיין לא אנסה.

כן תודה !
ובלי קמח, שהוא זנים קשים, יש לי זרם מקפה או סוקולניצ'סקאיה?

אם בלי ציונים קשים, אז אני לוקח קמח פרימיום נוסף. קרא מה יש לכתוב על התווית?

קסון, כתוב Sho, קמח חיטה בדרגה הגבוהה ביותר, GOST, חלבונים - 10 גרם, זו Sokolnicheskaya.
עדיין אין מקפה, אצטרך לקנות אותה

[קסניה]

קסניה, יש לי גם 10 גרם חלבונים, 71 פחמימות, 1 שומנים בתוספת. אבל זה כתוב על קמח למטרות כלליות.
הנה מה שכתבה טטיאנה

תוֹסֶפֶת. צבע: לבן או לבן עם גוון שמנת, תכולת אפר 0.45, תכולת גלוטן לא פחות מ -28%. זהו סוג חדש של קמח, זה לא היה בסטנדרטים הסובייטים.

לקמח למטרות כלליות אין שמות משלו והוא נקבע על ידי קוד אלפאנומרי, למשל MK 55-23, שפירושו "קמח חיטה גס עם 0.55% אפר ותכולת גלוטן 23%".

נוסף יום שבת 30 באפריל 2016 19:59

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=5064.0
קרא כאן

שון, תודה, קרא את זה!

זה טעים להפליא! ומספק.

בעבר, כשחזרתי הביתה רעב כמו זאב, זרקתי את מה שהיה בשר (בשר, קציצות, על שפת נקניקיה) למחבת, הוספתי פסטה, שעועית משומרת וקטשופ. מסתבר שממוצרים דומים להרכב האוכל הפשוט שלי, אפשר לבשל מנה שמדיפה ריח של חתולים ושכנים

בישלתי בקלחת, לא הוספתי יין. לא פיזרתי מקרוני גבינה (וזה טעים בלעדיו).
הריח עוצר נשימה! הטעם הוא מעל לכל שבח!


כי בסוף השבוע בישלתי רוטב חמוץ מתוק וחריף אדום עם תפוחים חמוצים מאת אדמין, בנה מיד גרסה עם הודו והרוטב הזה. באופן לא צפוי, ג'ינג'ר לא התנגש עם רוזמרין ואורגנו, אלא רק הניע אותם. זה התגלה בכלל לא בסגנון איטלקי, אבל טעים מאוד. אז מוגש עם אורז


תודה רבה על המתכון! אני לוקח את זה לנצח)

אירית, אני שמחה שאהבתי את המתכון!