נקניקיות עוף וחזיר אפויות בנייר כסף

קטגוריה: כלים בשריים
נקניקיות עוף וחזיר אפויות בנייר כסף

רכיבים

פילה עוף 250 גרם.
שומן חזיר 250 גרם.
קרם חלב) 150 גרם.
מלח טַעַם
לְתַבֵּל טַעַם

שיטת בישול

  • הכל פשוט ביותר. אנו מעבירים את פילה העוף והבייקון דרך הגרגר הדק של מטחנת הבשר, מערבבים, מוסיפים חלב, נלוש שוב ושולחים למקרר למשך 30 דקות לפחות. אנחנו מוציאים את הבשר הטחון מהמקרר, נלוש אותו היטב (כחמש דקות), מוסיפים מלח ותבלינים (יש לי פלפל חריף ותיבול מוכן לצלייה) לפי הטעם.
  • המסה מסתבר שעבה למדי נקניקיות עוף וחזיר אפויות בנייר כסף
  • חלקו את הבשר הטחון המוגמר לארבעה חלקים שווים, הניחו אותו על ריבועי נייר כסף ועטפו את הנקניקיות שלנו כמו ממתקים
  • נקניקיות עוף וחזיר אפויות בנייר כסף
  • נקניקיות עוף וחזיר אפויות בנייר כסף
  • אנחנו מורחים את הנקניקיות על תבנית עם אפייה ואנחנו שולחים אותן לתנור שחומם מראש ל 200C למשך 20 דקות. בסוף הזמן אנו מוציאים את הנקניקיות שלנו, נותנים להם להתקרר במשך 10-15 דקות, ואז תוכלו לחתוך ולהגיש.
  • נקניקיות עוף וחזיר אפויות בנייר כסף
  • בתיאבון!

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

נקניקיות טעימות ועדינות שלא דורשות שום מאמץ מיוחד.
אם תוסיף תבלינים קלים או עשבי תיבול לבשר הטחון, תוכל לבשל אותם לילדים קטנים; להגשת גברים בררנים, נקניקיות יכולות להיות מטוגנות בנוסף עד להזהבה.

שושן_א
גדול! לפעמים אני מוסיפה לעוף הטחון גם שומן חזיר - זה הרבה יותר עסיסי. נכון, לא ניסיתי 50/50.
נראה שהם מביאים לי קרב לכאן. אם אתה מתחיל?
וי-טינה
שׁוֹשָׁן, יהיה נהדר להתחיל גם! הנקניקיות האלה טעימות לי כמו נקניקיות. לאחרונה, זו הדרך היחידה בה אני עושה את כל המלית - 50/50 ואני משתמשת בה בכל מקום אפשרי, כי היא עסיסית מספיק, אבל גם לא שומנית.
אנא
אוי טינוצ'קה, איזה נקניקיות בתמונה מממ
וי-טינה
אנא, נדיוש, ובכן, ידעתי שתבוא - עזבתי אותך, אז עזור לעצמך
אנא
ציטוט: וי-טינה
טוב, ידעתי שתבוא - עזבתי אותך, אז עזור לעצמך
הא, מה עם)) אני תמיד בקרבת מקום, כבר לועס
הלן
וי-טינה
נאדיוש, חכה רגע ללעיסה, עכשיו אני אתן לך לחם
וי-טינה
אלנה, אני אשמח אם המתכון יועיל
בוריסיונוק
וי-טינה, נוער!
נקניקיות סופר, קלות ופשוטות ... כן עם אבקת תפוחי אדמה ...
לקחתי את המתכון ל"פחים "!
לסוף השבוע התפריט מעוצב במלואו !!!
וי-טינה
לנוצ'קהבלי פירה, אתה לא יכול להאכיל את האיכרים - הם אומרים לא אוכלי עשב, אבל הם עצמם אוכלים תפוח אדמה אחד
ציטוט: בוריסיונוק
לסוף השבוע התפריט מעוצב במלואו !!!
אני אשמח אם אתה אוהב נקניקיות
Lo_yve
וכאן כבר דאגתי. אני בהחלט אעשה את זה באחד מהימים האלה. מה אתה חושב, אם במקום פילה עוף תיקח בשר משהו ישתנה באופן דרמטי? האם כדאי להאריך את זמן הבישול?
וי-טינה
Lo_yve, אולגה, אתה יכול כמובן לקחת כל בשר אלי, אם אתה טוחן דק, אין זה סביר שתצטרך לשנות משהו בצורה דרסטית .. בשביל השקט הנפשי הייתי שופכת מעט מים רותחים לתבנית האפייה זמן בחמש דקות (אם מדובר בבשר בקר או בבשר חזיר קשה למשל) וכאשר לישה של חלב על ידי 50 מ"ל, הגדל אותו כדי להפוך אותו ליעיל יותר
Lo_yve
וי-טינה, על תודה רבה על העצה)
וי-טינה
אולגה,

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם