קציצות תפוחי אדמה-חומוס (רזה)

קטגוריה: מתכונים קולינריים
קציצות תפוחי אדמה-חומוס (רזה)

רכיבים

פירה 450 גרם
מחית חומוס 400 גרם
גזרים קטנים חתיכה אחת
קמח 3-4 כפות. כפיות
מלח טַעַם
שמן צמחי לטיגון
סולת (פירורי לחם)
פלפל שחור טחון אוֹפְּצִיָה

שיטת בישול

  • מרתיחים תפוחי אדמה, מכינים פירה.
  • מרתיחים חומוס (משרים כמה שעות ומרתיחים).
  • מסננים את המרק. מחית את החומוס.
  • השתמש במרק למאכלים אחרים.
  • מגררים את הגזר בפומפיה הטובה ביותר.
  • מערבבים גם מחית וגם גזר.
  • מניחים להתקרר עד שהוא חם.
  • מתבלים במלח ובקמח. אפשר פלפל.
  • יוצרים קציצות, מגלגלים בסולת או בפירורי לחם, מטגנים בשמן צמחי. האש מעט מעל הממוצע.
  • מגישים עם ירקות, סלט ירקות או הרוטב האהוב עליכם.
  • קציצות תפוחי אדמה-חומוס (רזה)
  • קציצות תפוחי אדמה-חומוס (רזה)
  • אנחנו צמים בצורה טעימה, לא מאבדים את הלב! והכי חשוב, אנחנו לא אוכלים אחד את השני!

המנה מיועדת ל

למשפחה

זמן ההכנה:

2-2.5 שעות

תוכנית בישול:

תנור, בלנדר או מסוק

הערה

מי שעוקב אחר חיי האתר יודע שחומוס נמצא כעת בשימוש אצלנו. או ליתר דיוק, לא חומוס, אלא מרתח ממנו. גם את האפונה עצמה צריך לחבר איפשהו. אז המתכון לקציצות כאלה נולד. יצא טעים מאוד. אם אתה לא מבשל במהלך הצום, אתה יכול להוסיף ביצה. לְהַמלִיץ!

גאלה 10.
איזה אוכל נפלא, טעים ובריא! תודה, אנג'לה!
נטלימור
טָעִים מְאוֹד! אני אעשה זאת! תודה מלאך!
אנג-קיי
גלינה, נטליה, תודה לך ובהצלחה! אני מקווה שתנסו ותיהנו מזה.
סבטלנקי
איזה קציצות ירקות יפות ובריאות !!!

אני שוב מעיק עליך בשאלות:

אנג'להאתה חושב שגרגרי חומוס ייכנסו לפחיות? אני מקבל את זה במחיר - אותו הדבר כמו לקנות חומוס מוכן בצנצנת, או לקנות חומוס יבש ולבשל אותו בעצמי. האם אתה יכול להשתמש במרק חומוס מהצנצנת הזו, או לא?

ציטוט: אנג-קיי
מרתיחים תפוחי אדמה, מכינים פירה.

האם הם רק תפוחי אדמה ללא מים ושמן? מייבשים בפירה דרך מטחנה, הא?

ציטוט: אנג-קיי
מגררים את הגזר בפומפיה הטובה ביותר.

גלם?

אנג'לה, מה לבשת? כל כך נחמד הסתבר
אנג-קיי
ציטוט: סבטלנקי
חומוס ילך לבנקים?
בטוח
ציטוט: סבטלנקי
האם אתה יכול להשתמש במרק חומוס מהצנצנת הזו, או לא?
ציטוט: סבטלנקי
האם הם רק תפוחי אדמה ללא מים ושמן? מייבשים בפירה דרך מטחנה, הא?
כן
ציטוט: סבטלנקי
גלם?
גלם
ציטוט: סבטלנקי
מה התגלגלת? כל כך נחמד הסתבר
בסולת. תודה על ההלל
ראדה-דמס
אנג'לה, בזכות המתכונים שלך, רבים עכשיו מעזים לצום! תודה לך, אתה עושה מעשה טוב !!
מרינה-מ"מ
אנג'לה, כמה נפלא! אני רוצה כל כך הרבה מגוון בפוסט, תודה על הרעיון!
נינזה
אנג'לה, תודה על המתכון הנהדר! האם ניתן להשתמש בקמח חומוס במקום חומוס שלם? רק שיש לי עכשיו רק קמח חומוס, ואני באמת רוצה את הקציצות שלך.
אנג-קיי
אולנקה, מרינקה ונינוצ'קה, תודה ששמת לב למתכון. אוכל צום הוא ממש לא קשה. קשה יותר עם נשמה.
ציטוט: נינזה
האם ניתן להשתמש בקמח חומוס במקום חומוס שלם?
נינה, גדום ישירות. אם אתה מכין קמח, אני חושב שתוכל לנסות אותו.
הכנתי טורטיית חומוס נפלאה לפי המתכון של ארקי מתכון כאן... רק אני עשיתי את זה עם פטריות ובצל
קציצות תפוחי אדמה-חומוס (רזה)טעים מאוד.
זאת אומרת שבמתכון משתמשים בקמח חומוס.
נינזה
תודה יקירי על התשובה. אני צריך לקנות חומוס ולהכין קציצות.
אנה 1957
ציטוט: נינזה
האם אוכל להשתמש בקמח חומוס במקום חומוס שלם?
קמח חומוס הוא הרבה יותר יקר - אנחנו עולים 500 גרם 70 גרם ואז לא תמצאו אותו. וחומוס - 60r / kg. נהפוך הוא, אני מנסה להחליף קמח ברסק חומוס במתכונים.היא אפילו קנתה טחנה למומיק שלה לטחינת חומוס, אבל הידיים של כולם לא מגיעות כשיש קמח מוכן.
ואני לא משלב חומוס עם תפוחי אדמה בואוואודו (בקול החתול מטרוסקין), אני משתמש בחומוס במקום תפוחי אדמה במנות (אנג'לה)
בוריסיונוק
אנג-קיי, אנג'לה!
אנחנו אוהבים קציצות תפוחי אדמה, עכשיו אנחנו צריכים להכין אותם עם גרגרי החומוס האהובים עלינו!
לקחתי את המתכון לפחים!
אנג-קיי
לנוצ'קה, אני מקווה שימושי.
אירינה דולרס
אנג'לה, תודה על המתכונים הנפלאים!
אוכל בריא וטעים הופך אנשים לבריאים ואדיבים יותר!
אנג-קיי
אירה, תודה על המילים החמות. אני מאוד מרוצה.
מרינה-מ"מ
ובכן, המתכון בא לי טוב היום. חשבתי מה לבשל לארוחת ערב, אבל הוא צייר את המתכון. אנג'לה, תודה!
ריסקתי חומוס עם כמון ושומשום, הכנתי חומוס ויצא קצת יותר מדי. היה צורך לצרף.
בישלתי את תפוחי האדמה במיקרוגל ללא מים והעברתי אותם דרך בית הבד, גרדתי את הגזר. היא גילגלה את הקציצות בסולת וטיגנה אותם בתנור. טעים, כולם מלאים ומאושרים.
אה, אבל לא הוספתי קמח (שכחתי, והקציצות היו תקועות היטב זו בזו).
אנג-קיי
מרינה, זה נהדר. תודה על השיתוף. אני שמח שהמתכון היה שימושי.
טומנצ'יק
אנג'לה איזה קציצות טעימות! אם רק אוכל ללמוד לגדל את החומוס הזה כאן - זה זיהום יקר.
אבל כל כך הרבה מקרי שימוש! אפילו מרתח. תודה על השיתוף!
אנג-קיי
טומנצ'יק, תודה שקפצת לבקר. שלנו הוא כמו אורז. לפעמים אתה יכול לקנות.
טומנצ'יק
ציטוט: אנג-קיי

טומנצ'יק, תודה שקפצת לבקר. שלנו הוא כמו אורז. לפעמים אתה יכול לקנות.
ניקו se. ויש לנו יקר לפחות פי שניים, או אפילו שלושה.
סבטלנקי
אנג'לה, תודה. כמו תמיד, טעים מאוד, בריא וקל להכנה. הוספתי בייקון מעושן מטוגן במחבת, ביצה. המיסה צוננה במקרר. הגילוי היה לחם הסולת - מעולה!

קציצות תפוחי אדמה-חומוס (רזה)
אנג-קיי
סבטה, כבר עשית מעדן. טיגנתי את הבייקון. אני שמח שאהבנו את זה ותודה על הדיווח הטעים הנפלא.
סולת היא בלילת לחם מעולה למאכלים כאלה.
סבטלנקי
אנג'לה, הניעו אותי החשש שהקטנים יסובבו את אפם מהטעם יוצא הדופן, ונראה שבייקון עם קטניות בכלל לא היה דבר ... ילדים עד כה ללא תנאי אוכלים רק שעועית ירוקה ואפונה ירוקה מקטניות. התגעגעתי לזה בגיל הרך, ועכשיו המתכונים שלך עוזרים "להכניס ירקות להמונים", כביכול
אנג-קיי
ברור. אבל לא קלטתי בהם פתק חומוס. אולי יש לי משהו עם הקולטנים?
סבטלנקי
אנג'לה, ואני, כמתחיל, תפסתי ... לפני כן פשוט הכנתי קציצות תפוחי אדמה עם פטריות ובצל. הטעם ממש שונה. אבל היו לי חומוס מקופסת שימורים, ולמען האמת סבלתי עם זה כשהקצפתי אותו בעזרת בלנדר של עפרון - זה היה כזה "צורת אחיזה", הייתי צריך להוסיף מי תפוח אדמה עם פירה. אפילו נשבעתי נפשית על יצרני גרגרי חומוס בצנצנות שהם לא בישלו. כנראה שהיה לך רך. זה יכול להשפיע על עוצמת הטעם לדעתי.
אנג-קיי
אולי. הוא גם שומר על צורתו, אך רך. לא טהרתי עם ה"רגל ", אלא עם מסוק.
svetaastro
בנות, ומה? מערבבים תפוח אדמה עם חומוס?! אפילו קטניות אף פעם לא מעורבבות עם עמילן (דגנים, תפוחי אדמה, סלק) ... תמה ישר))))
אנג-קיי
סבטלנהכן. אז ערבבו את זה. אם זה על דיאטה, אז ראה בעצמך. אבל אנחנו מבשלים מרק שעועית, אפונה, חומוס? יש גם תפוחי אדמה.
svetaastro
ציטוט: אנג-קיי

סבטלנהכן. אז ערבבו את זה. אם זה על דיאטה, אז ראה בעצמך. אבל אנחנו מבשלים מרק שעועית, אפונה, חומוס? יש גם תפוחי אדמה.
אנג'ל, זה לא קשור לדיאטה? האם אתה מכיר את התיאוריה של שלטון על האכלה נפרדת?
קרא את זה, דבר חכם מאוד.

המהות של טכניקת האכלה נפרדת שלטון

תזונת שלטון פירושה אכילה בלבד תואמים זה את זה מוצרי מזון.
העובדה היא שכל מוצרי המזון נטמעים בדרכים שונות וכל אחד זקוק לבית הגידול שלו.
לדוגמא, לספיגה מהירה של פחמימות (תפוחי אדמה, דגני בוקר, קמח), יש צורך בכך סביבה אלקליין, שנמצא בתריסריון.
ובשביל הטמעת חלבונים (קטניות, דגים, בשר, ביצים, הכל, ממוצא מן החי) - אתה צריך סביבה חומצית, השולט בבטן.

כששני היסודות הללו תואמים, מתרחשת תגובת נטרול (חומצה + אלקלי) + עומס חזק על הגוף, וכתוצאה מכך המזון נטמע קשה וטווח הארוך. אין לו זמן לעכל במהירות ולהיספג בדפנות האיברים, וכתוצאה מכך מתרחש תהליך הריקבון והתסיסה, נוצרים מלחים ואבנים ...

במילים אחרות:

בעיקרו של דבר, עיקרון תאימות המזון הוא תזונה נפרדת.
מה המהות שלה?
עבור סוגים שונים של מזון, גופנו מייצר מיצי עיכול בהרכבים שונים.
כאשר המוצרים תואמים, הרכב המיצים הללו זהה, והמזון נספג בקלות בגוף. אם אין תאימות, מזון קשה לעיכול, מכיוון שהגוף נאלץ לייצר בו זמנית מיצים של קומפוזיציות שונות.

תהליכי ריקבון ותסיסה בגוף מתרחשים דווקא כאשר מופרת תאימות המוצרים. תזונה במקרים כאלה משבשת את העיכול הרגיל והופכת לגורם השיכרון.

שעועית יבשה, אפונה, שעועית, גרעיני דלעת וחמניות, אגוזים (למעט בוטנים) פשוט לא ניתן לשלב בארוחה אחת.

עם אוכל עמילני:

שיפון, חיטה, שיבולת שועל ומוצריהם.

דגנים: אורז, כוסמת, שעורה פנינה, דוחן, כמו גם ערמונים, תפוחי אדמה.
אז, ראשית ובקיצור.)))
ואני אף פעם לא מבשל שעועית, עדשים עם תפוחי אדמה - זה פשוט התאבדות))
אני מגדלת עדשים עם בצל, תבלינים. שעועית, עדשים במרק, בישלו עם בצל וכרוב ללא קציצות ופטיסים!
אנג-קיי
איך לאכול זה עניין אישי לכולם, וכולנו אנשים סבירים לבחור בעצמנו. כופה את אורח החיים שלי ואת האוכל, אני חושב שזה לא מקובל. אני פשוט עובר ליד מה שנראה לי לא מקובל. גם בקיצור)
נטלימור
svetaastroלא כדאי ללמד את כולם חיים! טבעוני להנאתכם, אך אל תתסיסו והטיפו לאחרים. סליחה, זה כאב. בן הוא טבעוני ...
Cvetaal
אנג'לה, תודה על המתכון, הקוטלים הם פשוט מראה מקסים, אני בהחלט אבשל אותם !!!
סבטלנקי
svetaastro, ואכניס את חמשת הקופיקות שלי - אני משתמש בחתכניות האלה בכדי למסור חומוס לילדים, כך שלפחות הם יבינו שקיימת קטניה כזו. ועם המערכת שלך הם לא יבינו אותי, אהיי.

אז, איך לצלות, "קציצות (חומוס) בנפרד, וזבובים בנפרד"
אנג-קיי
בנות, תודה לכל.

נטלימור, נטליהתהיה חזק יקירתי
Cvetaal, סבטלנה, אני מקווה שאתה אוהב את זה)
סבטלנקי, סבטהאני חושב שילדים לא יאכלו רע)

כל אחד בוחר בשיטת התזונה, החיים, ההתנהגות שלו.
svetaastro
ציטוט: NatalyMur

svetaastro, לא כדאי ללמד את כולם חיים! טבעוני להנאתכם, אך אל תתסיסו והטיפו לאחרים. סליחה, זה כאב. בן הוא טבעוני ...
ומה הקשר לטבעונות ולדר 'שלטון?!
שלטון לא דחה בשר. הוא רק הוכיח שלא ניתן לערבב חלבונים ופחמימות. והוא הסביר מדוע. הנה, לעזאזל, למה לארוג הכל בערמה אחת?
בן - שלום! נראה כמו הגנים שלך!


נוסף יום שבת 27 באוגוסט 2016 17:47

ציטוט: סבטלנקי
ועם המערכת שלך
המערכת היא לא שלי, אלא "על האכלה נפרדת" המפורסמת בעולם ... נכון, הם עשו צחוק, על ידי אלוהים))))
אנג-קיי
סבטלנהבואו נעצור את הדיון בנושא זה. אני מציע ליצור נושא מיוחד ולשתף שם את הידע והעדפות החיים שלך. אנשים בעלי דעות דומות יתכנסו וכל מי שיתעניין. והנה מתכון, ולא דיון בשיטת התזונה.
svetaastro
ציטוט: אנג-קיי
והנה המתכון
אז אנחנו דנים במתכון ... יהיה צורך בגילך להגיע לידע ...))) מתכונים מסוימים עלולים לגרום נזק גדול לגוף. בהצלחה אתה.
שושן_א
מתכון טוב מאוד!
אני אנסה! אני אדווח.
אנג-קיי
שׁוֹשָׁן, אני אשמח אם אתה אוהב את הקציצות)
אנה 1957
ציטוט: svetaastro

אז אנו דנים במתכון ... יהיה צורך בגילך להגיע לידע ...))) מתכונים מסוימים עלולים לגרום נזק גדול לגוף. בהצלחה אתה.
לשווא אתה מנסה לתקשר בנימה דומה. כרופא אמירות כאלה מגוחכות בעיניי.וכחסיד של הסיברית תפוחי אדמה אינם מקובלים, אך לא ביטאתי מילה של גינוי. אבל על צמאונך לידע:

להרברט שלטון לא היה השכלה רפואית. הוא סיים את לימודיו במכללה לפינקולטופתיה של ברנר מקפדן, בית הספר לנטורופתיה ובית הספר לכירופרקטיקה; למד בסנטוריונים המתאמנים בצום. שלטון נעצר מספר פעמים ושילם קנסות בגין תרגול רפואה ומתן הרצאות רפואיות ללא רישיון. [7]
חוות דעת של מומחים

עוד בשנת 1935 הראה סטיוארט בקסטר כי הלבלב מפריש אנזימי עיכול בו זמנית, ללא קשר אם המזון הנאכל הוא פחמימות או חלבונים.
אנג-קיי
אניה, תודה. פשוט לא רציתי להיכנס לפולמוסים עם האדם הזה. אנשים סבירים כולם יודעים ומבינים זאת. אני מאמין. שזה פשוט לא מקובל להעליב או להשפיל אדם, לחלק אותו לפי גזע ולכפות את אורח חייהם, השקפתם על העולם ועל האוכל. אם משהו לא מתאים לך, פשוט עברו על ידי המתכון הזה, כמו שרבים כאן עושים. תודה על התמיכה)))
אנה 1957
פשוט נחנקתי כשקראתי את זה. התחלתי לחייג לתשובה, אבל הטלפון לא פעל (הם הלכו לפינקה בשביל פטריות). ואתמול כתבתי מיד מהמחשב שלי.
אִתחוּל
אנג-קיי, השתמשה במתכון שלך בעת הטיפול באחותה הצמחונית. זה מה שעשיתי עם סלט עם מאפים ועגבניות. אהבתי את הפינוק, אמר הסלט, יקירי.
הקציצות התבררו רכות למדי, הן כמעט לא שמרו על צורתן. בתמונה נראה שאתה צפוף יותר. נכון, הוספתי מעט חלב לפירה. מה הם צריכים להיות?
אנג-קיי
לְקַווֹת, אתה לא צריך להוסיף חלב. המחית צריכה להיות יציבה. אולי אפילו עדיף לאפות את תפוחי האדמה כדי לשמור עליהם יבשים.
קוומנים
אנג'לה, התגעגעתי בעבר למתכון הנפלא הזה, טוב שהוא עלה)) אתה ממשיך להדהים ולשמח אותי עם המתכונים שלך, ועוד יותר עם רזים !!! ילדה חכמה, תודה רבה! יש לי חומוס, עכשיו אני אבשל קציצות כאלה נפלאות!
אנג-קיי
מרינוצ'קה, תודה ובהצלחה)
גנו
ציטוט: אנג-קיי
אולי אפילו עדיף לאפות את תפוחי האדמה כדי לשמור עליהם יבשים.
תפוחי אדמה די יבשים מתקבלים כשהם מאודים.
אנג-קיי, אנג'לה, כמו תמיד מתכון מעניין.
אנג-קיי
סבטה, תודה)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם