מרק תפוחי אדמה עם כרישה ואפונה ירוקה

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק תפוחי אדמה עם כרישה ואפונה ירוקה

רכיבים

מרק ירקות:
מים ליטר אחד
גזר מחשב אחד
בצל בצל מחשב אחד
שורש פטרוזיליה מיובש 1 כף. l.
צִפּוֹרֶן 5 חתיכות
פלפל אנגלי 5 חתיכות
מרק:
כרישה גדולה (חלק לבן) מחשב אחד
תפוחי אדמה 400 גרם
אפונה קפואה 500 גרם
שום שן אחת
נענע טרייה (התייבשתי) 2 כפות. l. (2 כפיות)
שמן צמחי 2 כפות. l.
מלח, פלפל שחור טַעַם

שיטת בישול

  • למרק, גזר, בצל, קליפה, קוצצים. מוסיפים את כל המרכיבים למים, מביאים לרתיחה ומבשלים מכוסה במשך 15 דקות. מסירים מהאש ומשאירים לחליטה מתחת למכסה למשך 15-20 דקות.
  • קוצצים דק את הבצל, מעבירים את השום דרך מכבש, מטגנים בשמן חם עד שהבצל רך. אפשר להוסיף גם כמה כפות מרק.
  • קלפו את תפוחי האדמה, חתכו לקוביות.
  • שוטפים את האפונה מתחת למים קרים (אין צורך להפשיר אותם).
  • מוסיפים תפוחי אדמה, נענע לבצל, מבשלים במשך 5-7 דקות, מערבבים מדי פעם.
  • מוסיפים אפונה, מרק (700 גרם), מבשלים על אש נמוכה במשך 15 דקות לאחר הרתיחה.
  • מתבלים לפי הטעם, מחית. התאימו את העובי עם המרק שנותר.
  • מרק תפוחי אדמה עם כרישה ואפונה ירוקה
  • טעם עשיר וארומטי מבית Y. Vysotskaya. בעלי ואני מאוד אהבנו את זה, אבל הצעיר ביותר לא אכל.))

המנה מיועדת ל

4 מנות

טאניוליה
מרק נפלא! עכשיו, מסיבות בריאותיות, אני אוכל יותר ויותר מרקים מרוסקים, ולכן אני מכבד אפונה כל כך הרבה, אם כי אני תמיד מוסיף ברוקולי.
עכשיו בישלתי לעצמי גבינה, אני אוכל אותה בעוד כמה ימים ואז אכין אפונה.
קסניה, תודה
אומלה
טניה, ככל שבעלי ספקן לגבי ירקות, אבל הוא גם התחבר למרקים כאלה. ואני לא ממש אוהב ברוקולי.
טאניוליה
לא, אני מכבד ברוקולי
ולעיתים קרובות אני מבשל תרד + תפוחי אדמה + ברוקולי + קרם טעים מאוד!
אומלה
טוב, אולי המרק לא יהיה כלום. כדאי לנסות להסוות ברוקולי עם ירקות.
brendabaker
מספרים שהכרישה מקורו בסקוטלנד מהקנים שבירכו סנט. קולומבוס לרפא אישה חולה בזה.
אז מרק החורף המתאים ביותר הוא טעים, רזה ובריא. ...
מתכון נהדר, תודה על הפרסום!
אומלה
brendabaker, תודה! לא ידע על כרישה. הייתי בסקוטלנד, אבל לא שמעתי את האגדה הזו.)
בבושקה
אומלה, מרק עם קרוטונים
אומלה
טטיאנה, יש לי עם עוגות tsz.
brendabaker
ציטוט: אומלה
סקוטלנד, אבל לא שמעתי את האגדה הזו.)
קראתי בספרה של ג'ואן אסאל "מטבח עממי קלטי" איך אישה חולה קשה אמרה למיסיונרית הטבילה (לדעתי קולומבה, לא דייויד) שהיא ראתה בחלום צמח שהיא תאכל, אבל צמח כזה לא יגדל. בסקוטלנד
הקדוש שאל איך זה נראה. האישה אמרה שזה על הקנים. ואז הקדוש ברוך את הקנים וממנו נוצר צמח, המכונה כיום הכרישה. במדינות קלטיות הכרישה היא צמח כל כך מכובד שאפשר אפילו לראות אותו מחוץ למעיל הנשק של וויילס.
אומלה
מעניין מאוד. המדריך שלנו היה ילדה. הייתה לה תיקייה ענקית עם כל מיני קטעים עם עובדות מעניינות בנושא מעיתונים, כתבי עת וכו 'כל כך הרבה דברים מעניינים. בנוסף היא גם הציגה סרטים. הלוואי שהיה לה מידע זה.
אלנה טים
ציטוט: אומלה
הלוואי שהיה לה מידע זה.
קנשנה, לפחות אמר פעם: "הלוואי ולנקה היו תבניות כאלה ..."מרק תפוחי אדמה עם כרישה ואפונה ירוקה
לבנבן ...
לוקסה
תודה על המרק! אני אוהבת כל מיני מרקי אפונה, במיוחד עם אביב ירוק.
אומלה
ציטוט: לוקסה
אני אוהב כל מיני מרקי אפונה,
כן. וקראתי את העציצים .. הלכתי לראות איפה הסירים ?? אוקסנה, תודה! נסה את זה, זה היה טעים לי!

ציטוט: אלנה טים
"הלוואי שלנקה היו כאלה תבניות ..."
כן .. רק שלך ולקח. סירבת.
אלנה טים
לְחַרְבֵּן! אני לא זוכר דבר כזה!
אולי אתה יכול גם להגיד לי מדוע עניתי שם כאשר לכאורה "הצעת" לי אותם?
אומלה
כן אני זוכר בשונה ממך.. אמר: תודה, דרו, סמאק!
אלנה טים
ציטוט: אומלה
אמר: תודה, דרו, סמאק!
Eeeeee? ... Deeee?

אני לא מבין, אמרתי "תודה, כן" או "תודה, לא"?
כי שו "תודה, דרו, סמאק" פירושו, שו הכוסות האלה עדיין צריכות לעמוד בארון שלי ... והן עדיין עומדות - F YOURS!
אומלה
ציטוט: אלנה טים
אני לא מבין, אמרתי "תודה, כן" או "תודה, לא"?
בתוך פנימה .. לא הבנתי את הזהות, אז החלטתי לזחול מהחטא !! טלגרפתי לך בוויבר.
אלנה טים
"לנק, היום ראיתי קערות לבנות מאוד נחמדות 380 מ"ל במחיר קבוע ... מחיר 47 רובל"

פָנקֵייק...

ובכן, לא אמרת לי "לך קנה בדחיפות!"
הייתי צריך להתעקש!
בְּתוֹם לֵב
אומלה, תודה על המתכון! מרק ירקות נהדר! והטעם תמיד יכול להיות שונה על ידי שינוי פרופורציות הירקות. אני אוהב את זה יותר ירוק. עוד לא ניסיתי את זה עם כרישה. ותודה מיוחדת על הרעיון עם נענע! (אחרת יש לי את זה רק לתה ...)
אומלה
בְּתוֹם לֵבאלנה, תודה! : ורד: אני אשמח אם אתה אוהב את זה. ונענע נותנת ארומה עדינה. עם טרי, זה בטח יהיה בהיר יותר, אבל עם מיובש זה טוב!

ציטוט: אלנה טים
ובכן, לא אמרת לי "לך קנה בדחיפות!"
אני אומר: לך קנה בדחיפות, עדיין נשאר !!
אלנה טים
אני לא צריך את זה ... פשוט נכנסתי בשביל הכיף.
lifans
דיאלוג הוא סופר
אלנה טים
גי

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם