מרק דלעת עם חומוס

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק דלעת עם חומוס

רכיבים

למרק ירקות:
מים 1 ליטר.
בצל בצל מחשב אחד.
גזר מחשב אחד.
שורש סלרי מיובש 1 \ 2. l.
שורש פטרוזיליה 1 \ 2. l.
למרק:
מרק ירקות 700 גרם
בצל בצל מחשב אחד.
שום שן אחת
דלעת (עיסה) 400 גרם
שמן זית רחוב 1 l.
שמנת שמנה 2. l.
זרעי דלעת 2. l.
כוסברה טחונה קַמצוּץ
פלפל לבן קַמצוּץ
מלח טַעַם
חומוס יבש 1/2.

שיטת בישול

  • יוצקים חומוס עם מים קרים בכמויות גדולות, משאירים ל 12 שעות. ואז מרוקנים את המים, ממלאים במים חדשים. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים 40-50 דקות. ואז מרוקנים את המים, שוטפים את גרגרי החומוס. חומוס אפשר לבשל מראש ולהכניס למקרר.
  • למרק ירקות, הכניסו את כל הירקות למים, הביאו לרתיחה, הורידו את האש ובשלו במשך 15-20 דקות. מסננים את המרק.
  • קוביות את הבצל והדלעת, מעבירים את השום דרך מכבש.
  • בשמן זית מחומם מטגנים את הבצל על אש גבוהה למשך 5 דקות.
  • ואז מנמיכים את האש, מוסיפים שום וממשיכים לטגן עוד 3 דקות.
  • מוסיפים דלעת. מלח, פלפל, כוסברה. מערבבים ומטגנים 5 דקות.
  • יוצקים מעל מרק ירקות, מביאים לרתיחה ומבשלים 20 דקות.
  • מסירים מהאש. מוסיפים חומוס, טוחנים בעזרת בלנדר.
  • יוצקים מרק לקערות, מזלפים שמן זית. מוזגים עם שמנת. לקשט בזרעים.
  • מרק דלעת עם חומוס
  • מרק סתיו קליל וטעים. החומוס מוסיף טעם אגוזי, ואילו הקרם מדגיש את המבנה הרך והעדין. לגרסה רזה אינך צריך להשתמש בקרם. כדי להפוך את המרק לבריא יותר, לא הרתחתי את גרגרי החומוס, אלא הנבטתי אותם.

המנה מיועדת ל

3-4 מנות

טאניוליה
נאה !!!
אני אוכל מרק דלעת לעיתים קרובות, ועכשיו אני אוכל אותו, לא ניסיתי אותו עם חומוס.
קסיושה, תודה, אולי אנסה.
שִׂמְחָה
מרק נחמד ומעורר תיאבון אני בטוח שמשפחתי תאהב אותו
טרישקה
אומלה, קסיושה, איזה מרק יפה, זה מראה מקסים!
אומלה
טאניוליה, שִׂמְחָה, טרישקהתודה לכן בנות! חומוס משתלב היטב עם דלעת.
חוברת 1
אוקסנצ'יק, הבנתי, אני מסתכל, לחומוס! ויש לי כמה דלעות "צפות", חתכו אותו היום, והנה המרק שלכם! מתוכנן ביום חמישי. מחר אנחנו נפגשים עם הבנות מבית התה, לא לפני הבישול. תמיד יש לי חומוס, לעתים קרובות אני מכין חומוס, השורשים של בעלי גורמים לעצמם ...
נינזה
קסיושה, תודה! אני צריך לקנות חומוס ולהכין לך את המרק הבריא.
אומלה
ציטוט: paramed1
מחר אנחנו נפגשים עם הבנות מבית התה,
כל הכבוד! צא לטייל טוב!

ציטוט: paramed1
הבנתי את זה, אני מסתכל, לחומוס!
ורוניקה, בישלתי את המרק המסוים הזה בשנה שעברה. ואני משתמש בחומוס כבר הרבה זמן, בלעדיו אני לא יכול לפרסם אותו.

נינה, בהצלחה!
חוברת 1
אה, חשבתי שעשיתי את זה עכשיו ... אני אבשל את זה בכל מקרה!
תודה על העצה! התכנסנו הרבה זמן.
אומלה
ציטוט: paramed1
עכשיו מורכב ...
עכשיו אני זוכר.
חוברת 1
אז ... האם נגיף הטרשת התפשט גם אליכם?!
אומלה
טיי .. מזמן. טרשת ארגנטינאית היא הכל שלנו !!! והוא נותן סיבוכים כאלה !!!! מהאחרון

במשך חודשיים התכוונתי לשנות את הזכויות ... אכלתי את כל המוח של בעלי, עברתי את כל הרופאים באופן רשמי, ישבתי בתורים בכל מקום, שילמתי חובות, באתי למשטרת התנועה, לקחתי את המסמכים שלי. הלך להצטלם ... אופס, מסתבר. שהוא צדק עד אוקטובר 2016 ... איך שבעלי לא היכה אותי במקום זו תעלומה.

קלמיקובה
טִפּשִׁי!
אירינה דולרס
המרק חייב להיות טוב וההרכב טעים. אני אכתוב את זה למוחי
יש חומוס, דלעת ... קנו שורש סלרי, זרעים ...

... והגיע הזמן למצוא

אומלה
ציטוט: אירינה דולרס
... והגיע הזמן למצוא
אירינהצריך לכתוב את הזמן כמרכיב הראשון במתכון.

ציטוט: קלמיקובה

טִפּשִׁי!
כן .. אנחנו עדיין יכולים להדליק את זה.
lu_estrada

אומלה
ליודוצ'קה, האם אני מבין נכון שכל הרגשות שלך הם למרק ??
תְקוּפָה
אומלה, תודה על המתכון המעניין! לעתים קרובות אני מבשל מרק כזה, אם כי ללא חומוס, אני מאוד אוהב אותו.
לא ידעתי שאפשר להוסיף חומוס, בשילוב עם דלעת זה צריך להיות טעים.
אני רוצה לבשל מרק לפי המתכון שלך, ובכן, מחר אני אלך לשוק לקנות חומוס.
אומלה
תְקוּפָהגלינה אני אשמח אם תמצא חן בעיניך.
lu_estrada
כן, מלצ'יק, קלאס מרק, נשאר לקנות דלעת !!!
ובכן, והמשקפיים נוראיים, למקרה שאין לך אותם, ובכן, בשנה הבאה לא תראה 17! הא, אתה בהחלט תקבל את זה
אומלה
זה לא .. יש משקפיים, אבל הם לא עוזרים .. זה לא עליהם.
בוריסיונוק
אומלה, הצעד הראשון למרק נעשה! Nute קנה ... עכשיו נותר לחכות ... כנראה בסוף השבוע!
לקחתי את זה ל"פחים "!
אומלה
ציטוט: בוריסיונוק
רגע ... סוף שבוע!
בוריסיונוקאלנה, זה צריך היה להיות כתוב גם במרכיבים! בהצלחה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם