סלט שעועית אדומה עם אגריקות דבש

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
סלט שעועית אדומה עם אגריקות דבש

רכיבים

שעועית אדומה (מוכנה) 200 גרם
פטריות מוחמצות * 200 גרם
עגבניות 200 גרם
פלפל מתוק מחשב אחד
בצל בצל מחשב אחד
מים 1 \ 2 כפות.
חומץ תפוחים כפית אחת
מלח פלפל טַעַם
שמן זית 2 כפות. l.
תימין יבש כפית אחת
שום שן אחת.

שיטת בישול

  • מקלפים את הבצל, חותכים לחצאי טבעות דקות, מוסיפים חומץ ומים רותחים. תנו לשבת 30 דקות ואז שטפו וסחטו.
  • ניתן להשתמש בפולים משומרים. בישלתי אותו בעצמי, לאחר שהשרתי אותו במשך 6 שעות.
  • מסננים את המרינדה מכבוש דבש.
  • * יש לי פטריות מבושלות וקפואות.
  • מערבבים שעועית מוכנה, פטריות דבש, בצל, שמן, טימין, מלח, פלפל, שום שהועברו דרך מכבש. סוגרים ומשרים במקרר למשך 12 שעות.
  • מוסיפים פלפלים ועגבניות קצוצות בבוקר.
  • מערבבים ומתקנים את המלח
  • סלט שעועית אדומה עם אגריקות דבש
  • מה הדבר הכי חשוב בסלט? - תאימות מוצרים. הכל בסלט הזה מאוד הרמוני! עד כדי כך שלא הייתי מוגבל לצלחת אחת.))

המנה מיועדת ל

4 מנות

הערה

מתכון מהספר "תפריט למי שמוריד כראוי במשקל", עם השינויים שלי.

צ'וכונדרוס
מענה כזה פוטי 🔗
יש לי עצי ליבנה וקפואים, מה אני יכול לעשות איתם?
עד כה רצתי לכבוש את הבצל: מטורף: ויש לי, אגב, את השעה השנייה של הלילה. אני מחכה להוראות בנושא חריב
אומלה
נטשה, אם פטריות הבוליטוס היו חזקות במהלך החיים, אז אתה יכול, כמו כן הן יתפזרו ברחבי הסלט.
צ'וכונדרוס
במהלך המחקר במקרר מצאתי שפטריות צדפות מוחמצות, די נחמדות, ייצאו
יש לי שעועית לבנה, בצל סגול לפי המתכון
טומנצ'יק
אתה יודע לפתות! תודה על היופי!
ראדה-דמס
ובכן, איזה שילוב נפלא בסלט! והכי חשוב, הכל במלאי, ברגע שאני מוצא זמן לבשל שעועית, אז המתן לדיווח!
טאניוליה
גיר, טעים.
אני עושה את זה, אבל בלי עגבניות ואני מאוד אוהב לעשות את זה עם פראו מרתה לוביו בגרוזינית.
זויה
אומלה, אהבתי מאוד את המתכון, תודה. אנא יעץ מה לעשות. יש לי בולטוס ובולטוס מיובש. מה הדבר הכי טוב לעשות איתם כדי להוסיף לסלט?
אומלה
ציטוט: צ'וצ'נדרוס
יש לי שעועית לבנה, בצל סגול לפי המתכון
Nudanuda ... אנחנו מחכים לתוצאה !!!

ראדה-דמס, טאניוליה, זויהתודה לכן בנות! זה באמת התגלה כשילוב טעים, אם כי היו לי ספקות כשעשיתי את זה. חשבתי להוסיף עוד אגוזי מלך, אך לא, מסיבות של תכולת קלוריות.

ציטוט: זוי
יש לי בולטוס ובולטוס מיובש.
זויה, איך מכינים בדרך כלל פטריות? מעולם לא התמודדתי עם פטריות מיובשות. לפי הבנתי אתה צריך לשפוך מים, לחכות לריכוך ולחתוך. אבל אני חוזר שוב כי על הפטריות לשמור על צורתן כדי שלא יתפזרו מעל הסלט. בולטוס, לדעתי, הוא לא האופציה הטובה ביותר. אלא אם כן הם קטנים וצעירים.
אומלה
ציטוט: אומלה
לפי הבנתי אתה צריך לשפוך מים, לחכות לריכוך ולחתוך.
כבר קפצתי על הכיסא ... אני אומר לך שלא נתקלתי בפטריות מיובשות. כמובן שצריך להרתיח את הפטריות עד לבישול לפני השימוש.
זויה
אומלה, תודה על התשובה. כנראה שזה יהיה סיפור אחר - עם פטריות מיובשות, ואפילו לא עם פטריות.

השנה אני בלי פטריות דבש, במיוחד חמוצים. אני לא מכבישה פטריות, אלא רק מלח.
באופן כללי, אני משרה פטריות יבשות במשך מספר שעות, ואז מרתיח אותן, ואז מטגן אותה ומשתמש בה בצורה זו בכלים שונים (פשטידות, סלטים, מרקים, במנות שנייה). לפעמים מנות עם פטריות מיובשות הן ארומטיות יותר מאשר טריות.

אומלה
זויהאבל למה ..אם הפטריות הטריות היו חזקות, תוכל לנסות להשתמש בטכנולוגיה שלך.
צ'וכונדרוס
ציטוט: אומלה
Nudanuda ... אנחנו מחכים לתוצאה !!!
: girl_mad: kaneshnazha, אחרי שלך, אומלהתמונות אמנותיות מאוד, שלי נראות כמו ציור סלע של הפפואן משבט מומבה-יומבה. אבל צ'וצ'ודרי אחראים על הבזאר 🔗
תפסו את ההוכחה לעבודה הקשה שלי.
סלט שעועית אדומה עם אגריקות דבש
אומלה
ציטוט: צ'וצ'נדרוס
אבל הצ'וצ'ודרות אחראיות על הבזאר
מְעוּלֶה!!! מאוד מאוד טעים! מה הטעם של זה?
זויה
ציטוט: אומלה
זויה, אבל למה .. אם הפטריות הטריות היו חזקות, אז אתה יכול לנסות להשתמש בטכנולוגיה שלך.
אומלההפטריות הטריות היו בסדר. ומיובשים, כשהם מבושלים ומטוגנים, הם מתגלים כחזקים. באופן כללי, אני אכין את הסלט שלך, אבל עם פטריות מיובשות, ואכתוב מה קרה. אני מאוד אוהב שעועית ופטריות. אני חושב שביחד הם ירצו אותי.
צ'וכונדרוס
ציטוט: אומלה
מה הטעם של זה?
מדוע אתה שואל אם לא ניסית זאת בעצמך?
זה היה טעים מאוד עבורי ומשפחתי. אני בהחלט אבשל יותר
אומלה
ציטוט: צ'וצ'נדרוס
כאילו לא ניסית זאת בעצמך
סוס דוק לא ניסה ...

ציטוט: צ'וצ'נדרוס
יש לי שעועית לבנה, בצל סגול


נטליה, שמחה שאהבת!

זויה, בהצלחה!
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
ציטוט: אומלה
הכל בסלט הזה מאוד הרמוני! עד כדי כך שלא הייתי מוגבל לצלחת אחת.
טוב, כן, עברנו למשקפיים ...
המשקפיים יפים עוד יותר!
נינזה
ציטוט: פרמייר
טוב, כן, עברנו למשקפיים ...
המשקפיים יפים עוד יותר!
קסיושה, המשקפיים ממש יפים. אני אבשל. תודה!
אומלה
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה, נינזה, תודה! כוס - כדי למשוך תשומת לב!
מרינה פנינה
אני אוהבת סלטים עם פטריות. לקראת השנה החדשה אני בהחלט אכין לכם את סלט השעועית האדומה שלכם וגם את הספאם שלי עם פטריות כבוש ושום, חוץ מזה, המרכיבים להכנתו זמינים בכל עת של השנה.
אומלה
מרינה פנינה, תודה על תשומת הלב. האם אתה רוצה לפרסם את הסלט שלך?
סקרלט
ציטוט: אומלה
כוס - כדי למשוך תשומת לב!
אוטו טריקי: וואו: אתה יודע איך אנשים יכולים למשוך סלט נמוצ'קה! : nyam: ולראשונה השנה לא היו לנו פטריות יער בכלל - אפילו לא פטריות חלב! לא סגרתי ולו בנק אחד, לא הקפאתי אותו, לא ייבשתי אותו ...
אומלה
ציטוט: סקרלט
נחנק משמפניה
נערה מסכנה !!! ובעלי, להפך, לא מאפשר לי לקנות אותם, אפילו למתכון שבו הם נקבעים .. חצץ, השתמש בעצמך !!
אנה 1957
דבקון, הנה אני עם הניסויים שלי. רעיונות באוויר. מהרהר בסלט גרגרי חומוס עם פטריות מלוחות חומוס הוא תחליף לתפוחי אדמה כאן. אני אעשה את זה - לבטל את המנוי וכך - הכל לפי המתכון
ואני רוצה למלח פטריות (יער מבושל וקפוא) במלפפון מלפפון לפי האופנה החדשה. אהבתי מאוד את הרעיון הזה, אחרת פטריות מומלחות תמיד עובשות. וכאן ניתן להמליח במנות לפי הצורך בכל ימות השנה בכרוב או מלפפון מלפפון.
אומלה
אהה יאללה תעשו הכל לפי המתכון !!! : girl_haha: ספר לי אחר כך.
אנה 1957
עשה את זה. כוס חומוס מבושל, פטריות מוחמצות, בצל, שום - לפי הטעם, מתובל בשמן חמניות ארומטי - לפי הטעם קרוב מאוד לסלט פטריות עם תפוחי אדמה. נכון, ירידה במשקל צריכה להיות מתובלת בפשתן, חרדל או שמן זית. ובכל זאת השילוב של חומוס (פחמימות) וחלבון (פטריות) אינו רצוי, במיוחד באינטנסיביות. אך כגרסה חגיגית לשימוש חד פעמי יש לה זכות קיום.
אומלה
אנה, מעניין ... לעולם לא הייתי מעלה על דעתי לשלב חומוס עם פטריות. למה חומוס ולא שעועית? יותר תזונתיים?
אנה 1957
ציטוט: אומלה

אנה, מעניין ... לעולם לא הייתי מעלה על דעתי לשלב חומוס עם פטריות. למה חומוס ולא שעועית? יותר תזונתיים?
ובכן, ראשית, מכיוון שחומוס הוא המרכיב העיקרי בתזונה של סטויאנובה. שנית, אני רוצה להתנסות במרק שלך, אבל אני צריך לאכול חומוס איכשהו. וחוץ מזה אני מרבה להשתמש בו כתחליף לתפוחי אדמה - לאחרונה ריסקתי אותו (עם כרוב). השעועית עדיין רחוקה מעט מתפוחי האדמה לפי הטעם.
אומלה
ציטוט: Anna1957
אבל חומוס נחוץ איכשהו
אותו שטויות. היום גם בישלתי את זה, אני חושב איפה לצרף את זה.
בְּתוֹם לֵב
ואיך שהתגעגעתי לזה. סלט מעולה!
נכון, מסט מוצרים כזה אני בדרך כלל מכין שני סלטים שונים.

פטריות - לחוד, שעועית - לחוד.


אז הגיע הזמן לנסות שילוב חדש. תודה, אומלה, למתכון ולרעיונות חדשים!
התצלום מדהים, המצגת רלוונטית. כל כך מעורר תיאבון ואסתטי! תמיד אין מספיק מקום על השולחן החגיגי למקם את כל הדברים הטובים, וסלטים בכוסות (כוסות, כוסות יין) הם פיתרון מצוין!
אומלה
בְּתוֹם לֵבאלנה, תודה, אני מסכימה שהעומס גדול - שעועית ופטריות ביחד, אבל אם תאכל כוס אחת, אני חושב שזה יהיה בסדר.
verolni
אומלה, תודה על המתכון, אהבתי מאוד את הסלט, אחזור עליו. לקחתי פטריות בולטוס כבושות - טעימות מאוד.
אומלה
verolni, שמחה שאהבת! גם אני אוהב בוליטוס.
איוונובה
אגריקות דבש לא מרינדות (ובכלל אני כמעט לא מכיר אותן). הוחלף בשמפניונים "מהירים".
טעים - אתה יכול לאכול את דעתך
תודה רבה למחבר, המלצה כנה לכל האחרים לנסות
סלט שעועית אדומה עם אגריקות דבש
אנטונובקה
ציטוט: IvaNova
הוחלף בשמפניונים "מהירים".
שתף את המתכון)) פשוט שפיאטרוצ'קה מוכרת שמפיניונים קטנים ושיקיים כאלה
איוונובה
הפטריות המהירות שלי מבוססות על רומינס https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=108438.0
שינויים במתכון:
- חתכתי שמפניה לצלחות או לחתיכות - מיד בצורה בה הם יהיו בסלט
- לטגן
- אם על פי מתכון הסלט יש צורך בבצל כבוש, אני מכניס את הבצל מיד למיכל הכבישה בחיתוך בו הם יהיו בסלט (ללא טיגון)
- אני לא מוסיפה פלפלים, תבלינים לפי הטעם (בדרך כלל רק גרגירי פלפל וכמה פרוסות שום (ללא קלייה)
- אני שומר על פרופורציות המילוי, אבל אני מכין את נפח המילוי כך שהפטריות "יצופו".
באופן כללי, אני לוקח מיכל. אני מגלח לתוכו בצל ושום. אני מוסיפה את הפטריות המטוגנות. אני ממלא אותו מיד במילוי המוכן. ותנו להם לעמוד כמה שעות))
אתה רוצה פטריות מוכנות לסלט, אתה רוצה פיצה עצלה (ולא עצלה), אתה רק רוצה תפוחי אדמה - הם הולכים לכל מקום
אנטונובקה
איוונובה,
תודה) קניתי 2 חבילות מיני, אני אעשה את זה))





הנה הם, עכשיו אני אנקה))

סלט שעועית אדומה עם אגריקות דבש






סלט שעועית אדומה עם אגריקות דבש

בוצע! טעים מאוד! תודה שאספת את המתכון

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם