לביבות שמרים

קטגוריה: מוצרי מאפייה
לביבות שמרים

רכיבים

אופרה:
חלב 0% 500 מ"ל
פרוקטוז כפית אחת
סובין מטוגן במחבת יבשה 50 גרם
הֶרקוּלֵס 50 גרם
קמח מלא 250 גרם
רצפה לבנה 200 גרם
שמרים לחוצים 10 גרם
בצק:
קפיר 0% 500 מ"ל
מים 0.5 כפות.
מלח כפית אחת
סודה לכיבוי חומצת הכפיר 1/2 כפית
חלבונים מוקצפים 3-4 יח '.
שמן זית 2 כפות. l.

שיטת בישול

  • פנקייק משקל קל
  • ללוש בצק סמיך ולהשאיר חם עד שהוא מבעבע ומתחיל ליפול מעט.
  • הבצק צריך להיות כמו שמנת חמוצה.
  • במידת הצורך "תקן" מים וקמח.
  • אופים לביבות דקות
  • במקום שמנת חמוצה אפשר להגיש גבינת קוטג 'רכה של 0%.
  • אפשרות להלבשה מתוקה: פירה 1 תפוז ללא קליפה עם בלנדר. מערבבים עם פירות יבשים ומניחים לעמוד כחצי שעה.


מררי
אלכסנדרה, תודה! ניתן לומר את הנושא לשולחן! בקרוב, אחרי הכל, Shrovetide!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם