אטריות תפוחים

קטגוריה: מנות חלב וביצים
אטריות תפוחים

רכיבים

פסטה מבושלת (לא חובה: אטריות, נוצות, סיד, קרניים) 200 גרם.
חמאה, כולל לשימון עובש כ 30 גרם.
תפוח חמוץ מתוק או מתוק (קלוף) 200 גרם.
סוכר לבן 3 כפית
ביצה C-1 בינונית 2 יח '
ונילין
מלח ים גס 0.5 כפית
שמנת חמוצה עבה 100 גרם
חלב 150 גרם.
סוכר חום לתיזוק 4-5 כפית

שיטת בישול

  • הכנה:
  • מתבלים את הפסטה הטרייה בחמאה.
  • חותכים את התפוח לקוביות. מערבבים פנימה פסטה.
  • אטריות תפוחים
  • מניחים בכלי משומן.
  • מקציפים ביצים עם מלח וסוכר. מוסיפים שמנת חמוצה וחלב. היכו היטב.
  • ממלאים את המקרונים שלנו בתפוח בתערובת.
  • אטריות תפוחים
  • אנו אופים כ- 40 דקות בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות.
  • אטריות תפוחים
  • ואז מפזרים סוכר חום וצולים גריל למשך דקה נוספת. היזהר מהגריל או שפרוסות התפוחים מעל עשויות להישרף. אבל זה עדיין יהיה טעים!
  • אטריות תפוחים
  • מגישים עם ריבה, שמנת חמוצה או חלב מרוכז, מפוזר באבקת סוכר.

הערה

נסה זאת. באהבה, הטומנצ'יק שלך!
גרסה אחרת של יצרנית האטריות

אטריות כבד (טומנצ'יק)


kortni
אה, אני הראשון, אני הראשון
אני אנסה את זה הערב!
תודה על המתכון, Irochka!
טומנצ'יק
ציטוט: kortni

אה, אני הראשון, אני הראשון
אני אנסה את זה הערב!
תודה על המתכון, Irochka!
אירית, כמובן שאת הראשונה! לבשל לבריאות ולפנק את יקיריכם!
אינושקה
משהו חדש ומעניין) יש לשים לב
אנסה את זה בערב, אני אוהב את זה
תודה
קטיה 1234
טומנצ'יק,
אירינה, חיפשתי מתכון דומה כבר הרבה זמן. תודה רבה על השיתוף!
טרישקה
אה, כמה טעים, מממ!
תודה אירישיק, חבל ששלי לא אוכל את זה, טוב, בסדר, אני אבשל לעצמי, אהובתי, שיתקנא ..
קטיה 1234
טרישקה,
גם שלי לא אוכלים. אני אבשל את זה לעצמי.
טרישקה
אחות שמחה!
טומנצ'יק
ציטוט: Innushka
אנסה את זה בערב, אני אוהב את זה
אינושקה, שלום! אני אחכה לדעתך היקרה בשבילי!

ציטוט: קטיה 1234
כבר הרבה זמן שחיפשתי מתכון דומה. תודה רבה על השיתוף!
קטיושה ואת תשומת ליבי!
ציטוט: טרישקה
טוב, בסדר, אני אבשל לעצמי אהובי
קסיושנקה, יהיה זמן ורצונות - תפנקי את עצמך. אתה יכול גם לבשל רק צלחת במיקרון לביצה אחת!
ניקוסיה
אירישקה, האכילו אותנו עם קדירה כזו במחנה החלוץ !!!! ממש נוסטלגי !!! תודה על המתכון!
טומנצ'יק
ציטוט: ניקוסיה

אירישקה, האכילו אותנו עם קדירה כזו במחנה החלוץ !!!! ממש נוסטלגי !!! תודה על המתכון!
אילונקה, אתה החתול שלי! קילקלת אותך בטעימות כזו? מעולם לא ניסיתי vapche כזה. אני כן מקנא!
ניקוסיה
זה מה שאני עושה כדי לקנא !!! עדיין הקרפדה שלי תסתיר! אז אכלתי את התבשיל הזה במשך שנים ... אצט בחזרה, ואתה אתמול. גידמויאז'בה!
טומנצ'יק
ציטוט: ניקוסיה
גידמויאז'בה!
ממנה אני ירוק-ירוק

אטריות תפוחים

ניקוסיה
אדריט מדרית .... פח! לא, שלי יפה יותר.
טומנצ'יק
ציטוט: ניקוסיה

אדריט מדרית .... פח! לא, שלי יפה יותר.
באמת ככה?

אטריות תפוחים
לא, אני יודע את זה בוודאות!
אטריות תפוחים

ניקוסיה
: חחח: לעזאזל! מאיפה משיגים אותם ,. כן, המכרה השני יותר נעים
טומנצ'יק
ציטוט: ניקוסיה
המכרה השני יותר נעים
מזל שאתה, ואני שוכב כאן עם הקרפדה שלי


ציטוט: ניקוסיה
מאיפה משיגים אותם
אני לוקח .. את המוט בעצמך!
ניקוסיה
אה! אירקה, מה אתה בבונטקה, צבועה מחדש
טומנצ'יק
ציטוט: ניקוסיה

אה! אירקה, מה אתה בבונטקה, צבועה מחדש
ובכן, זה אני עכשיו vapche חולה, ולכן אני לבן ורך
ניקוסיה
אה, אבקה אהובתי! ויש לי גם כובע חדש!
עיר, אני חושב להכין קדירה מחר, איך לדעתך נוכל לנסות אטריות ביתיות?
טומנצ'יק
ציטוט: ניקוסיה
אוי, האבקה האהובה שלך שלך!
אז אני כבר ככה כמה ימים! רק ראית?
ציטוט: ניקוסיה
ויש לי גם כובע חדש!
יוֹפִי!
ציטוט: ניקוסיה
אנחנו יכולים לטעום אטריות ביתיות
זה יהיה טוב! אפילו יותר טוב. מנו הסתיים!
ניקוסיה
הו באמת! זה עתה השתנה במחשב שלי! אני נשבע !!! האם זה אפשרי?
טומנצ'יק
ציטוט: ניקוסיה

הו באמת! זה עתה השתנה במחשב שלי! אני נשבע !!! האם זה אפשרי?
זה קורה.
איוונובה
אני מתבייש להודות, אבל לאחר שנכנסתי לעשור החמישי שלי, לא ידעתי על אטריות פסטה. לא בבית ולא בקייטרינג ציבורי נתקלתי בהם. וגיליתי זאת רק בזכות HP. ru (אני לא זוכר את המתכון של מי קיבלתי ראשון). בטן הפסטה שלי שמחה ועדיין שמחה!
אירינק, אהבתי מאוד את הגרסה שלך. למרות שהתפוח שלי התגלה כחמצמץ באופן פעיל ונאלצתי להוסיף מעט סוכר, הטעם בסופו של דבר היה בהיר והרמוני. באופן מוזר, עם תפוח חמוץ, האטריות השתלבו טוב עם שמנת חמוצה - הסוכר מפצה על חומציות התפוח והשמנת החמוצה. היא לא גריל, אף על פי שהתנור צלוי בכבוד - בכל מקרה החלק העליון יצא אדמדם, הכל התאים לי.
תודה, אוצר של שמחות קולינריות! גררתי את גרסת הכבד מהסימנייה, לפעמים אני בהחלט אעשה זאת
טומנצ'יק
ציטוט: IvaNova
תודה, אוצר של שמחות קולינריות! גררתי את גרסת הכבד מהסימנייה, לפעמים אני בהחלט אעשה זאת
איריאנה תודה רבה על ששיתפת את התוצאה ולקחת את הזמן. אני אסיר תודה על כך ושמח שאהבתי את המתכון!
נסה את הכבד. באופן כללי, השילוב של פסטה עם כבד טעים בטירוף כשלעצמו!
איוונובה
אני תמיד מדווח, גם אם ללא תמונות - משוב חשוב הן עבור כותב המתכון והן עבור תושבים אחרים באתר
פסטה עם כבד היא קלאסיקה. אבל מעולם לא טעמתי אותם אפויים. יתר על כן, יש לך מרק אטריות כבד "עם מגע בהיר", כמו כל המתכונים שלך.
טומנצ'יק
ציטוט: IvaNova
אני אוכל יותר שיש לך אטריות כבד "עם מגע בהיר", כמו כל המתכונים שלך.
תודה על המילים הטובות!
אולקמה
אירה, איך לדעתך אפשר לשחק אטריות כאלו באורסון?
טומנצ'יק
ציטוט: אולקמה

אירה, איך לדעתך אפשר לשחק אטריות כאלו באורסון?
קטיושה קלה. על אפייה. אז כנראה שאתה צריך להפוך את הזרם.
אולקמה
טומנצ'יק, תודה, אתה איש זהב! מחר הילדים יתקלקלו ​​באטריות
טומנצ'יק
ציטוט: אולקמה

טומנצ'יק, תודה, אתה איש זהב! מחר הילדים יתקלקלו ​​באטריות
ואני אחכה לתוצאה!
אולקמה
ציטוט: טומנצ'יק

ואני אחכה לתוצאה!
איריאה פשוט נוראית! נכון, בסיר איטי לא הצלחתי להפוך אותו, התחלתי להתפרק, אבל שמתי אותו כמו ביסקוויט מעל, אדמדם, ולא נראה שהוא חיוור מתחת
הילד הצעיר הורג את המנה השנייה ואומר - פשטידת הפסטה טעימה מאוד! אני אוהבת פשטידת פסטה!
טומנצ'יק
ציטוט: אולקמה

איריאה פשוט נוראית! נכון, בסיר איטי לא הצלחתי להפוך אותו, התחלתי להתפרק, אבל שמתי אותו כמו ביסקוויט מעל, אדמדם, ולא נראה שהוא חיוור מתחת
הילד הצעיר הורג את המנה השנייה ואומר - פשטידת הפסטה טעימה מאוד! אני אוהבת פשטידת פסטה!
זה מעולה! בתיאבון ליאלצ'קה ובריאות! תודה רבה לשיתוף! ילדים הם הכל שלנו!
אולקמה
רק ניסיתי לחשב את יצרנית האטריות הזו לקק"ל, מסתבר שהיא די דלה בקלוריות, אם מחליפים סוכר במצעד כושר מס '7. בפעם אחרת אשקלל הכל בדיוק ואכתוב את תכולת הקלוריות המדויקת.
טומנצ'יק
ציטוט: אולקמה

רק ניסיתי לחשב את יצרנית האטריות הזו לקק"ל, מסתבר שהיא די דלה בקלוריות, אם מחליפים סוכר במצעד כושר מס '7. בפעם אחרת אשקלל הכל בדיוק ואכתוב את תכולת הקלוריות המדויקת.
הנה ילדה חכמה! אני חושב שאנשים רבים באמת זקוקים למידע הזה!
איוונובה
איריןאני מביא וריאציה של האטריות הנפלאות שלך, פתאום מישהו יהיה שימושי.
התברר שיש לי צלחת פסטה מבושלת מדי, החלטתי לצרף אותה ליצרנית האטריות. אבל אין תפוחים.אבל מיובש - כמו לק נעליים במפעל לצחצוח נעליים. תפוחים הם משלנו, מיובשים ללא עור בפרוסות דקות. מכיוון שאין צורך לשטוף אותם, אפילו לא שטפתי אותם. היא חתכה אותו במספריים (כך שהם היו קטנים יותר), שפכה מים רותחים מהקומקום, כיסתה אותו במכסה והשאירה אותו להתנפח. ברגע שהתפוחים התקררו לטמפרטורה נוחה לידיים, סחטו אותם וערבבו עם פסטה. גם בבית לא היה חלב, אז שמתי עוד מעט שמנת חמוצה ומרחתי אותו מעט בעירוי תפוחים. ובכן, אז לפי המתכון.
הטעם, כמובן, שונה. אבל בכל זאת - טעים. לאחר האפייה כיסיתי אותו בקינמון - וואה! בפעם הבאה שופכים קינמון למזיגה, מניחים לו להתחמם בזמן האפייה.
עכשיו התוכניות כוללות אטריות עם אגסים מיובשים (יש קצת אגסים ליד מוסקבה, אני רוצה לנסות).
פתק אחד לתפוחים מיובשים. את האטריות יש לכסות במילוי לחלוטין. אם ה"ייבוש "המאודה זחל מתוך המילוי, נקבל ביסקוויט ביציאה.

נ.ב העירוי שנותר מתפוחים נכנס בקלות לתה, מתברר שהוא ריחני, עם חמיצות תפוחים
אולקמה
שוב נזכרתי ביצרנית האטריות הזו. בעמידה בתנור, התברר שזה לא רק טעים אלא גם מאכל דיאטטי, בדיוק מה שאני צריך עכשיו! איריא תודה!
טומנצ'יק
ציטוט: אולקמה

שוב נזכרתי ביצרנית האטריות הזו. בעמידה בתנור, התברר שזה לא רק טעים אלא גם מאכל דיאטטי, בדיוק מה שאני צריך עכשיו! איריא תודה!
זה טוב. אני שמח שאתה משתמש במתכון! לבריאותך!
ציטוט: IvaNova

איריןאני מביא וריאציה של האטריות הנפלאות שלך, פתאום מישהו יהיה שימושי.
התברר שיש לי צלחת פסטה מבושלת מדי, החלטתי לצרף אותה ליצרנית האטריות. אבל אין תפוחים. אבל מיובש - כמו לק נעליים במפעל לציפורניים. תפוחים הם משלנו, מיובשים ללא עור בפרוסות דקות. מכיוון שאין צורך לשטוף אותם, אפילו לא שטפתי אותם. היא חתכה אותו במספריים (כך שהם היו קטנים יותר), שפכה מים רותחים מהקומקום, כיסתה אותו במכסה והשאירה אותו להתנפח. ברגע שהתפוחים התקררו לטמפרטורה נוחה לידיים, סחטו אותם וערבבו עם פסטה. גם בבית לא היה חלב, אז שמתי עוד מעט שמנת חמוצה ומרחתי אותו מעט בעירוי תפוחים. ובכן, אז לפי המתכון.
הטעם, כמובן, שונה. אבל בכל זאת - טעים. לאחר האפייה כיסיתי אותו בקינמון - וואה! בפעם הבאה שופכים קינמון למלית, תנו לו להתחמם בזמן האפייה.
עכשיו התוכניות כוללות אטריות עם אגסים מיובשים (יש קצת אגסים ליד מוסקבה, אני רוצה לנסות).
פתק אחד לתפוחים מיובשים. את האטריות יש לכסות במילוי לחלוטין. אם ה"ייבוש "המאודה זחל מתוך המילוי, נקבל ביסקוויט ביציאה.

נ.ב העירוי שנותר מתפוחים נכנס בקלות לתה, מתברר שהוא ריחני, עם חמיצות תפוחים
אירית אני מצטער! איכשהו פספסתי את הדיווח שלך!
אני באמת אוהב רציונליזציה ועוד יותר כשאני אוהב את זה))))
מה עם אגסים? האם ניסית?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם