מרק אצות עם צדפות

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מִטְבָּח: קוריאני
מרק אצות עם צדפות

רכיבים

מים 1000 מ"ל
אצות יבשות 20 גרם
צדפות 150 גרם
רוטב סויה 2. l
שמן שומשום רחוב 1 l
שום 1 שעה l

שיטת בישול

  • Miek-Kuk - ניתן להכין מרק אצות קוריאני עם בשר, עוף או דגים, אני רוצה להציע לכם לבשל את המנה הפשוטה והבריאה הזו עם צדפות.
  • מכסים את האצה במים ומניחים לשבת במשך 15 דקות. סוחטים את הכרוב מהמים ומכניסים אותו לסיר. אל תשפוך את יתרת המים לאחר ההשריה, זה שימושי לוויטמינים ומינרלים, הוסף אותם למרק. מוסיפים שמן שומשום לכרוב ומקפיצים על אש בינונית, ואז מכסים במים ומביאים לרתיחה. מבשלים את הכרוב חמש דקות ואז מוסיפים צדפות (ניתן להוסיף כל פירות ים במקום צדפות), מבשלים עוד חמש דקות ואז מוסיפים את השום ורוטב הסויה. לאחר שתי דקות ניתן להגיש את המרק. אני מאחל לך תיאבון ואריכות ימים !!!

זמן ההכנה:

30 דקות

הערה


ראדה-דמס
כמה נחמד! אני לוקח את זה כסימנייה! תודה על המתכון!
אלנה_קמח
ראדה-דמס, Olואיפה משיגים את הצדפות? האם אתה מוכר?
לא ראיתי דבר כזה באזורנו ...
NellyTsoy
אלנה_קמחכן, הם נמכרים, ניתן להוסיף כל פירות ים במקום צדפות - זה יהיה גם טעים ובריא מאוד
NellyTsoy
ראדה-דמסתודה שצפית וסומכת על המתכון
ראדה-דמס
ציטוט: אלנה_קמח

ראדה-דמס, Olואיפה משיגים את הצדפות? האם אתה מוכר?
לא ראיתי דבר כזה באזורנו ...
הם נמכרים בכמה חנויות, אבל איכשהו אני חושש לקנות בקיץ, ובחורף אני אוכל במדינות זרות. בחורף הזה במוסקבה אנסה לקנות. הרעלת צדפות היא עוד אטרקציה!
Venera007
הריר שלי התחיל לזרום, הזרם הוא לא מרכיב אחד בבית ... אנחנו לא קונים, הם לא אוכלים את שלי ... אבל כנראה שעכשיו זה הכרחי))) אני אוהב אצות, אבל בהופעה הזו זה צריך להיות אלוהי :)
שֶׁף
המחבר נתן לי את הרעיון להוסיף פריט חדש אליו כללי מרשם:
8. הסרטון יכול להיות רק בפתק מתכון.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם