כתף חזיר תוצרת בית במולטי-קוקר סטדלר

קטגוריה: כלים בשריים
כתף חזיר ביתית במולש-קוקר סטדלר

רכיבים

כתף חזיר 1 ק"ג.
מלח טַעַם
סוכר טַעַם
מיונז 2-3 סט. l.
חרדל מוכן 2 כפות. l.
פלפל, תבלינים אחרים טַעַם

שיטת בישול

  • זה פשוט ביותר. אנחנו מנקים נתח בשר מ"כיעור ", משפשפים אותו במלח וסוכר (אני לוקח באותה מידה איפשהו רק 0.5 כפית לכל נתח הבשר), ואז משמנים את הבשר במיונז וחרדל, אחרון - תבלינים . הניחו את הנתח בקערה מרובת תוכניות "אפייה" המוגדרות כברירת מחדל (45 דקות). בסימן האות - הפכו את הבשר והפעלו את התוכנית שוב.
  • בסוף התוכנית אנו מטיחים את עצמנו על הידיים, כדי לא לתפוס חתיכות, לחתוך את הבשר ולהגיש באהבה.
  • בתיאבון!
  • כתף חזיר ביתית במולש-קוקר סטדלר
  • זה עם כרוב טומנצ'יקובאיה

המנה מיועדת ל

5-6 מנות

זמן ההכנה:

1,5 שעה

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

הערה

אני אופה באותה צורה צוואר חזיר, חזה ואפילו פגרי עוף. הבשר טעים מאוד, נימוח ועסיסי, מתכון הבשר האהוב על משפחתי

גאלה 10.
אני אוהב את המתכונים הפשוטים האלה! וגם כדי שכל המשפחה יחד עם האורחים יוכלו להאכיל בצורה מספקת וטעימה. תודה, טינה!
וי-טינה
גלינה, כן, כן, כשאורחים, אני מכין את הבשר הזה כל הזמן, החברים שלי אפילו מזכירים לבעלי, כדי שלא ישאירו אותם בשוגג ללא פינוק. היכונו בהנאה!
טומנצ'יק
וואו!!! כמה טעים! ועם כרוב רופף, בשר מטוגן הוא

תן חתיכה מתחת

וי-טינה
טומנצ'יק, Irishenka, למטרות אלה אנו לוקחים צוואר, שכמה, חזה על העצם, זה יוצא מאוד תקציבי, אתה יכול לבשל בסיר איטי ובתנור, והגברים שלי (צעירים ומבוגרים יותר) יכולים לאכול הרבה בשר, וכמובן שגם מזה

לתפוס חתיכה מתחת לכוס ומלפפון אליה כתף חזיר ביתית במולש-קוקר סטדלר
🔗

velli
ואני שומר את החזיר או הצוואר לפני שאופה במלח מלח-שום למשך 3-4 ימים. אני מוציאה, נותנת לנקז את המרינדה ומצפה בחרדל. ואז עם תערובת של תבלינים לבשר ואופים בתנור בנייר כסף או בשרוול. הבשר שלי חום זהוב מלמעלה, אבל עסיסי בפנים. אתה יכול לאכול גם חם וגם קר. בשר קר דומה לחזיר מבושל ונחתך לפרוסות דקות עם חותך. כדאי לנסות להכין בשר לפי המתכון שלכם במולטי קוקר על מאפה. קוסמנצ'יק יפה מאוד, טוב, מאוד !!!
וי-טינה
אָהוּב, במשך 3-4 ימים איש לא יחכה לי .. כל ההכנות לארוחות בוקר, ארוחות צהריים, ארוחות ערב הן ספונטניות, כך שהמתכונים שלי לרוב מהירים, ולא דורשים הכנה ארוכה. נסו להכין את המתכון שלי, אולי תאהבו אותו
איקום
וי-טינה, תודה, מבושל היום, טעים. וזה מאוד נוח לבשל, ​​מינימום תנועות גוף)) אחזור באופן חד משמעי
וי-טינה
איקום, אני מאוד שמח שאהבתי את המתכון תודה על המשוב שלך
אנטולי
חבל שאי אפשר להגיד תודה על שני מתכונים ברצף. בהחלט יחזור אחר כך. והמתכון מסומן בסימניות. תודה!
וי-טינה
אנטוליאני מקווה שהמתכון לא מאכזב

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם