פשטידת העמודים עם מילוי

[תהנה מהתה שלך!]

פשטידת העמודים עם מילוי

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
חלב	200 גרם
ביצה	חתיכה אחת
קמח חיטה / כיתה	500 גרם
מרגרינה (חמאה)	100 גרם
מלח	0.5 כפית
סוכר	80 גרם
שמרים מיידיים	9 גרם
וניל	טַעַם
כל מילוי (יש לי ריבה ביתית)	לפי צורך
חֶלמוֹן	לשימון
מים מתוקים לברק	אוֹפְּצִיָה

שיטת בישול

• מערבבים קמח עם שמרים, סוכר, מלח ווניל.
• ממיסים מרגרינה, מגניב.
• מערבבים את הביצה בחלב.
• שלב את כל המרכיבים ולוש את הבצק עם וו במשך 10-15 דקות.

• הבצק חלק, לא דביק.

• שמים מיכל משומן מעל, מכסים ומתסיסים. תסיסה למשך 90 דקות.
• אנחנו מוציאים את זה, מוחצים אותו.
• מחלקים את הבצק ל -7 חלקים שונים. שלוש מהן קטנות.
• מחלק אחד קטן אנו מכינים עוגה באמצע, שמים את המילוי, צובטים ומעגלים.
• מרדדים את החלק הקטן השני דק, חותכים לרצועות. שמנו את הרצועות בתבנית לוח שחמט על הלחמניה, תוחבות אותן מלמטה ומעבירות אותם לתבנית אפייה מכוסה בנייר, מניחים אותן במרכז.

• זה נראה כמו זה.

• מרדדים שני חלקים מהבצק לרצועות, שמים את המילוי באמצע וצובטים.

• גליל אחד כזה עם מילוי צריך להיות ארוך מהשני.

• אנו מגלגלים שני חלקים נוספים כל עוד הגלילים שלנו במילוי, אך רחבים יותר. שמנו את הגלילים הראשונים במרכז, חותכים את הדפנות ברצועות. שמנו את הרצועות החופפות זו את זו.

• שמנו את הצמות האלה סביב הקולובוק ומהדקים אותן יחד. אנו מכינים קישוטים מחתיכת הבצק האחרונה ושמים אותם על המקום בו מהדקים את הלחמניות כדי להסתיר אותו. יש לי את הפסים האלה שדומים לעלה.

• מכסים ומניחים להתרחק 60-70 דקות.
• מברישים בחלמון ואופים בחום של 190 מעלות במשך 10 הדקות הראשונות באדים. ואז מסירים את האדים. אתה לא צריך לאדות, אבל אני אוהב את זה יותר טוב.
• מנמיכים את הטמפרטורה ל -180 מעלות ואופים עד שהם רכים. יש לי זמן אפיה כולל של 30 דקות.
• אנחנו מוציאים אותו, נותנים לו להתקרר, חותכים אותו ונהנים! מרחתי אותו גם במים מתוקים לצורך הברקה.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• תהנה מהתה שלך!

המנה מיועדת ל

משפחה או חברה

זמן ההכנה:

2.5-3 שעות

תוכנית בישול:

קציר, תנור

הערה

המתכון והעיצוב מתמר באתר קוק. רו מסבטלנה מטקסה. תודה לה מאוד. שיניתי את דרך הבישול והמילוי.
פאי יפה מאוד, פשוט חגיגי יפה עם פירור אוורירי. אפשר להוסיף קצת יותר סוכר, למרות שהגדלתי אותו מעט בהשוואה למקור. זו לא בושה להגיש עוגה כזו לאורחים. לְהַמלִיץ!

[אנג'לה]

אנג'לה, זה מדהים!

[טניה,]

טניה, תודה רבה לך! ניסיתי ל.

אנג'לה, אין לי מילים ... איזה יפהפייה, חכמה, מחטת. ואתה יכול לעשות הכל, ואתה יודע הכל. כל הכבוד!

[מַלְאָך,]

מַלְאָך, אין מילים! איזו עוגה !!!! זה אפילו לא חכם לבקש יצירה כדי לא להרוס יופי כזה.

אה, איזה גבר נאה! ובכן תחרה ישרה! תודה אנז'יק, יציקה מעניינת מאוד!

[נינה]

נינה, Manyun, תודה יקירי.

אתה יכול לעשות הכל, ואתה יודע הכל.

נינה, זה כמו בבדיחה על בוס וכפוף

זה לא חכם לבקש יצירה כדי לא להרוס

הבאתי את זה בעצמי! ואל תשאל! קח את הוקה סקוקה!

[טומנצ'יק]

דפוס מעניין מאוד!

טומנצ'יק, תכה על שתי הלחיים! אני עצמי התאהבתי בעיצוב הזה ברגע שראיתי אותו. Krasoooooo!

אנג'לה, כמו תמיד, אין מילים! איך יש לך סבלנות לפסל יופי כזה.

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה היא עוד יצירת מופת! כל כך יפה! אני יכול לדמיין כמה טעים!
תחשוב: הנערה: להכין פאי כזה!
גיבוש הוא יוצא דופן! אני אלמד!

[אנג'לה]

אנג'לה, .... לא נותרו מילים ...

[טטיאנה]

טטיאנה, לודמילה, אנטונינה, אסיר תודה לך על תשומת הלב והשבחים שלך.

מספיק סבלנות

ליודוצ'קה, אני רק סקרן.

אני חושב להכין פאי כזה!

טוניה, כמובן לעשות. שתי הידיים והעיניים שמחות.

[קסיושה]

מילים

קסיושהבוא נשיר אז

רגע, אני אבלע את הזיל ריר שלי, ואשיר ...

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אני יכול גם לשיר!

[בנות,]

ואני אשיר

אני יכול גם לשיר!

בנות, אנסמבל נפלא הולך. אולי אנחנו צריכים ללכת למקום אחר? למקהלה?

אה, ואני שר, ורוקד, ועל תופים !! אז יש לי את החלק הרובד הזה שם !!

[אנג-קיי]

אנג-קייאה! אנחנו יכולים לעשות הכל! זה לא מפריע! אז אנג'לה תוביל!

[אנג'לה]

אנג'לה, ומיד חשבתי - כיכר פתוחה !!!! דפוס מדהים! אני מאוד אוהב מוצרים כאלה. תודה!!!

[אוליה,]

אה, ואני שר, ורוקד, ועל תופים !! אז יש לי את החלק הרובד הזה שם !!

אוליה, מוסכם! אתה תהיה מתופף! כלומר, על התופים!

אנחנו יכולים לעשות הכל

מעולם לא פקפקתי בזה.

דפוס יוצא דופן

fomca, סבטוצ'קה, תודה שקפצת לבקר. אני אוהב את הדפוס עצמו. זה נראה מאוד אלגנטי. אז תוכלו לארגן כיכר, פשוט להוסיף פרחים.

אתה יכול לבוא אלי די טוב.

[אנג-קיי]

אנג-קיייש לך גבר כל כך נאה!

אנג'לה, איזו עוגה מדהימה יצא! אהבתי מאוד את הרעיון של כיכר עם כיפה מובטחת ולא רק בצק (טוב, משעמם) אלא עם תודה ממלאת, סימניה

[2. קטרינה]

2. קטרינה, נגירהתודה לכן בנות! זה נחמד שנכנסת והערכת. נסה זאת בוודאות.

אה, אנג'ל, לא תמיד יש לך מאפים, אלא יצירת אמנות! פשוט אין מילים!

איזה יופי !!!! מלאך, יאמי !!! תודה.

אנג'לה, אני לא יכולה להפסיק להתפעל מהמתכונים שלך. איזה יופי. והעוגה בהחלט מסומנת בסימניות. תודה.

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, פשטידה נחמדה מאוד!
תודה על כיתת המאסטר!

[בנות,]

בנות, אני אוהב את כולכם! תודה, נגעת!

עבודת תכשיטים!

[אנג'לה,]

אנג'לה, יופי יוצא דופן!
חבל שבימים הקרובים יש לי המון לחץ, אבל העממית הפתוחה שלך מושרשת היטב בראשי, ידי מגרדות ישר!
תודה ששיתפת אותנו בנדיבות!

והמצאתי לאפות עם חלב מרוכז. מרלדה נטוטי.

נאה! בצורה מופתית !!!!!!!

זה משהו! אני אאפה אותו עם חלב מרוכז או פודינג! תודה מאסטר!

אנג'לה, ובכן, הנה איך להספיק לחזור על כל המתכונים שלך עבורך ??? אני לא יכול לבחור את השעה עבור חצ'אפורי אדג'ריאן, ואתה יוצר יצירות מופת חדשות כמעט כל יום !!! עוגה נחמדה מאוד !!! הקפד להוסיף סימניות וחזור! עוגה כזו תלך על כיכר ותפתיע את האורחים !!! תודה על המתכון

יופי יוצא דופן, אנג'לה! יש לך ידי זהב!

[טניה-פניה]

טניה-פניה, מרוסיה, אמא טניה, לוריס, קירקס, דופלטה, אנה 1957, אני אגיד לכולם בבת אחת תודה ענקית על תשומת לב כזו למתכון ושבחים על המאמצים שלי. נעים לראות את כולכם כאן. העוגה יפה מאוד, ללא צניעות מיותרת, קישוט של שולחן כלשהו. ניתן להכין בכל מילוי, גם מתוק וגם רגיל. אשמח אם תבשל אותו.

המום, כמה יפה! מְהַנֶה! אנג'לה, איך ללמד את הידיים שלך לצמוח בצורה כה מדויקת מהמקום הנכון, הא? יש לי אותם מאחרים, כנראה, גדלים ... אני אתפעל כאן! ואני אחלום קצת, אשלח אותו לסימניות. אולי מתישהו אוכל לחזור ...

יופי! אנג'לה, את כל כך חכמה. פשטידה כל כך יפה, אני רוצה לנסות אותה מייד. הדפוס מדהים. והמילוי מספיק. אין מילים, רק סימני קריאה.

[ויקטוריה]

ויקטוריה, נטליה, תודה, שבחים בהחלט! אבל זה כל כך נחמד.

ללמד את הידיים שלך

ויקטוריה, אני עצמי, הם לא צומחים משם על הרבה דברים. ואין שום דבר קשה בתבנית זו. זה פשוט לוקח קצת יותר זמן.

אני רוצה לנסות את זה מיד.

נטליה, הוא באמת שואל בפיו.

[אנג'לה]

אנג'לההבאתי לך פאי!
בעת הערבוב הוחלף חלק מהשמן בשמן צמחי - 20 גרם. המילוי פרג ובכבל גדול - דובדבנים קפואים עם סוכר ועמילן. הבצק קל מאוד ליצירה וטעים מאוד !!! תודה רבה לך!
הדבר היחיד שאני רוצה לומר כדי שאחרים לא יחזרו על הטעות שלי הוא שהלחמנייה המרכזית צריכה להיעשות בגדלים קטנים, כך שבהמשך הבצק יספיק לצרורות הארוכים האלה)

קליל, כל כך יפה !!

[סבטוצ'קה,]

סבטוצ'קה, למות לא לקום! יופי שאי אפשר לתאר! יתר על כן, הסתימות שונות. הכל כל כך חלק, מסודר! פשוט מושלם. : girl_claping: מחט! אני כל כך שמח שאהבתם את העוגה! תודה על דיווח כל כך יפה להפליא!

את הלחמניה המרכזית צריך להכין בגדלים קטנים, כך שבהמשך הבצק יספיק לצרורות הארוכים האלה)

כתבתי את זה שלוש חתיכות קטנות. תודה שהדגשת זאת שוב.

בנות, תודה !!!! אין זמן לאפיית שמרים לחלוטין, אבל אני מעריץ את זה, עכשיו יש רק עוגות וזה לא לבית (((
התכוננתי לפגישה עם הוריי, לעתים רחוקות אנו מתראים, אבל בלילה היה מטרד ואבא אחד הגיע, אז נתתי את העוגה הביתה)

כתבתי את זה שלוש חתיכות קטנות. תודה שהדגשת זאת שוב.

כך שלכולם יש חתיכות קטנות שונות))))

[אנג'לה]

אנג'לה, זה כל כך יפה! עוגה נהדרת!

[סימן ביקורת,]

סימן ביקורת, טוב לראותך! תודה שעצרתם ושבחים.

[אנג'לה]

אנג'להאיזו עוגה !!!! יצירת מופת!!! הדפוס מאוד חינני !!! זה כל כך יפה !!! תודה רבה על השיתוף!
אני אסמן את זה בסימניות, בקרוב יומולדת לבעלי, אחטוב את היופי שלך.

[מרינה]

מרינהתודה על ההלל. אני מאוד מרוצה. זה ייראה נהדר על השולחן החגיגי! אשמח אם תבשל אותו.