עוגות כרוב עם בצק רזה

עוגות כרוב עם בצק רזה

קטגוריה: מוצרי מאפייה

מִטְבָּח: מולדבי

רכיבים
שמן חמניות	125 גרם.
המים קרים	125 גרם.
מלח	0.5 שעות l.
קמח (יש לי 350 גרם).	כמה זה ייקח
כרוב מבושל למילוי.

שיטת בישול

• מוזגים שמן ומים לקערה. מוסיפים מלח ומערבבים. מוזגים כאן בהדרגה קמח. מערבבים עם כף מההתחלה, ואז, כשהבצק מסמיך, ללוש בעזרת ידיות. יוצקים פנימה קמח ולשים עד שהבצק נוצר לגוש ונדבק לידיים. זה לא ארוך, בערך 5 דקות. אנו משאירים את הבצק לנוח 30 דקות בחדר, מכסים את החלק העליון של הקערה בבצק.
• 
• במהלך תקופה זו, ננודד את הכרוב למילוי. עשיתי את זה במיקרוגל.https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431001.new#new
• 
• עברו 30 דקות. מותחים את הבצק לחוסם עורקים וחותכים לעשרה חלקים. הבצק מאוד צייתני, כך שאין צורך להוסיף קמח בעת הגלגול.
• 
• ועכשיו אני אראה לך איך הקמתי את הפשטידות. גלגלתי כל פיסת בצק דק מאוד למלבן. ואז המילוי ונעטף כמו כרוב ממולא.
• 
• 
• שמנו את הפשטידות שלנו בתנור הפיצה של הנסיכה ושמנו עם צהוב מעל.
• 
• אנחנו אופים במשך 30 דקות מההפעלה.
• 
• מעל תהיה קרום מעט פריך.
• 
• 

המנה מיועדת ל

10 חתיכות

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

יצרנית פיצה נסיכותית

הערה

בצק דומה כבר נמצא בפורום מ- Irochka Vernissage. אבל זה קצת יותר קל. ובכן, גם רציתי להראות את צורת הפשטידות. כל מילוי יכול להיות, גם מתוק וגם עם בשר, עם תפוחי אדמה, גבינת קוטג 'וכו' וכו '.
הבצק רך מאוד לטעמו, מתקלף ולא שמנוני כלל. עזור לעצמך!

[נטלישקה]

נטלישקה, נטשה, אני הראשונה לפשטידות, למרות שאנחנו לא אוכלים פשטידות עם כרוב, אבל לקחתי את הבצק ואפילו בתנור החביב עלינו, תודה!
ועל העיצוב תודה נפרדת !!!!

[קסיושה]

קסיושהכן, אתה יכול לקחת כל מילוי. זה עדיין יעבוד

אה, איזו סמרטוט חמוד, דרך לעטוף את המילוי

[אירינה]

אירינה, כן, מסתבר כל כך מעניין: girl_haha: רק את הבצק חייבים לרדד דק מאוד.

[נטליה]

נטליה, הפשטידות מגניבות! ממש אהבתי את זה!

התצלום הוא אמת ישנה, ​​הבצק קריר, מזכיר מעט מתקלף, אתה יכול לעשות את זה עם כל מילוי, כפי שכבר הבחין ... היו לי דובדבנים / כרוב / פטריות-תפוחי אדמה

תוספת קטנה, זהו מאפה מולדובי, שנקרא VERZER

[נטליארה]

נטליארההאם עשית את זה הרבה זמן? מה לא לימד אותנו
בתנור שלך, קלוי יותר

איזה גברים נאים מעוררי תיאבון, תודה גם על העיצוב וגם על מתכון הבצק.

[ויקה]

ויקה, להתכונן. לא עשיתי מתכון פשוט וזול יותר לעוגות

פשטידות מגניבות, סימניות

[אלנה]

אלנה, ושלי עכשיו דורשים את אותן פשטידות, אבל עם בשר. כנראה יהיה דומה לסמסה

[ויקה]

ויקה, להתכונן. לא עשיתי מתכון פשוט וזול יותר לעוגות

כבר זרקתי את זה לסימניות, כיוון שאני אאפה פשטידות, אני אאפה את ה"וזרע "שלך או שזה לא ייקח הרבה זמן. אני אחשוב על זה.

[ויקה]

ויקה, אני מחכה

מאוד מעניין אותי יציקת פשטידות, האם שיטה זו מתאימה לבצק שמרים? וזרקתי את מתכון הבצק לקופת החזירונים, תודה

[ויקטוריה]

ויקטוריה, תודה. לבצק שמרים? אני לא יודע: סליחה: כאן הבצק מתגלגל דק מאוד, ובצק השמרים כנראה לאחר האפייה: girl_pardon: יאבד את צורתו

[נטלישקה]

נטלישקה, תודה על המתכון! נשים יפות :-) לפי מתכון דומה שאפיתי בתנור, הם קראו פשטידות בטורקית, ממש טעים, הבצק היה כמו פתית, שפכתי חצי כוס מים קרים, הוסיפו שמן צמחי לכוס ומעט מלח, ערבב הכל ולש את הבצק בקמח כשזה לקח, התפוקה הייתה 15 - 17 חתיכות סיגריות, טוב במיוחד עם כרוב,
תודה על התזכורת

[נטליה]

נטליה, בתורכית, במולדבית: girl_haha: העיקר פשוט וטעים. ולא ידעתי את המתכון הזה

[נטלישקה]

נטלישקה, מסכים !! כלומר זה טוב ואפוי בתנור, אני משתמש בו הרבה זמן :-) :-) :-) תודה שהזכרת לי

אני מסכים, זה יהיה שזוף בתנור, מה שאומר שהוא יהיה יפה יותר

מה לא לימד אותנו

כן, התכוננתי, התכוננתי, אבל לא היה זמן בתנור, כן ... בדיוק גיליתי את הנסיכה, אז אני מחליט עליה

דומים לחמניות קפיץ .. כנראה שאעשה את זה עם בשר ... האם אני יכול?

[וינוקורובה]

וינוקורובה, אתה יכול, בכל מילוי :-)

ואיזה סוג מים קרים לוקחים במתכון הזה?

[יוליה]

יוליה, המים קרים.
אלנקה, אתה יכול עם כל מילוי. הבצק אוניברסלי.

[נטליה]

נטליהאחרי הכל, חזרתי על הפשטידות האלה אחרי שאתה פקלה בתנור, ממולא במחית, זרועים זרעי פשתן.

עשה כפי שהורה הרופא, בדיוק 10 חתיכות
פריכיות שכבות כאלה התבררו !!! מאוד אהבנו

בנות, הבצק סופר !!! זה נמתח להפליא, אתה יכול לקרוא את זה במובן המילולי של המילה

נטשה, מה עוד נאפה?

[לודמילה]

לודמילה, או או או
עדיין עדיף בתנור
לודמילהאת הילדה החכמה שלי. ועכשיו ....... סופגניות גבינה עם בצל ועוגיות "טוזיק"

[נטלישקה]

נטלישקהאיזה פשטידות טעימות, אני פשוט קניתי כרוב!

[ניקיטוסיק]

ניקיטוסיק, מגרשים. הַמתָנָה

היום אני עושה מדיטציה במתכון הזה כל היום)
אצטרך לצאת היום לחנות לכרוב, אני רוצה לנסות לאפות
תודה על המתכון!

[מרינה]

מרינהאבל לודמילה אפתה גבוה יותר עם תפוחי אדמה: ילדה-כן: איזה חבר'ה נאים התבררו

איזה פשטידות נחמדות לקחתי לסימניות.

[ללקה.]

ללקה., תודה. הפשטידות נפלאות. הבצק רך ופריך

[נטליה]

נטליה, מהן העוגות האוניברסליות! תודה, מתכון לסימניות!

[נטלישקה]

נטלישקה, תודה על המתכון! בקיץ נסענו ליוון, ברכב, בדרך לבולגריה, עצרנו במלון ללילה, כי היו כאלה פשטידות לארוחת הבוקר, רק המילוי היה גבינת קוטג 'מתוקה. עם כוס קפה או תה - פשוט אגדה עכשיו אני יכול לחזור על הבית ואפילו במילויים שונים!

[סימן ביקורת]

סימן ביקורת, תודה. כן, אכן, הבצק הוא תכליתי ופשוט מאוד.

יאנה, אתה ישר, לפני: ילדה_ההה: אפיתי עם גבינת קוטג ', כך שהבצק מתאים מאוד מאוד למילוי גבינת קוטג'

[נטלישקה]

נטלישקה, לקח בשמחה את המתכון שלך לסימניות!

אני אקח את זה גם! : ילדה-כן: ראיתי מספיק מהיופי שמגיע מהמבחן הזה!

[MariV]

MariV, ראדה-דמס, בנות, נסי לבשל מהבצק הזה. אולי גם אתה תאהב את זה

תראה נטול, מצאתי תמונות ישנות באתר הבא שלי :-) :-) אם כי הן לא יפות כמו שלך :-) :-)


img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/111814/i-4582-1.jpg



אני מתרגל להכניס תמונות :-) :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, נטליה, רכבת, רכבת: ילדה-כן: אני שמח רק לראות את התמונות. תמונות מאוד מעוררות תיאבון

אורררה עשיתי את זה !!!!!! תמונה מדואר. ru, שלי :-) :-) :-) :-) Natul יש לי 17 חתיכות, התברר, כנראה בגלל שגלגלתי את זה דק מאוד, עכשיו אנסה להפוך אותו לעבה יותר :-)

מזל טוב! ויש לי שההודעות לא מגיעות

עדיין עדיף בתנור

אין לי נסיכות, אנא אמור לי באיזו טמפרטורה וכמה לאפות בתנור

[נטלישקה]

נטלישקה, נטליה, מתכון מעניין מאוד! אשים לב

[טטיאנה]

טטיאנה, אפוי בתנור ב 180 גרם. איפשהו כ -20 דקות לפני השחמה.אלנה, נסה את זה, אולי תאהב את זה. זה לא קל יותר

[נטלישקה]

נטלישקההכנתי כבר את הבצק והמילוי, אני אאפה. תודה

[טטיאנה]

טטיאנה, מחכה לדיווח

תודה רבה, עשיתי את זה עם כרוב היום. טָעִים מְאוֹד. ומשום מה החלטתי שמכיוון שהם מולדובים, מדוע לא להחליף שליש מקמח חיטה בקמח תירס. המנה השנייה נערכה במבחן זה. אתה יודע, הבצק הזה התברר לדעתי יותר רך או משהו כזה. אולי מישהו יהיה שימושי.

כאן עם כרוב ופטריות

[אנה]

אנה, תודה על הטיפ. אני שמח שאהבתם את הפשטידות. עלי לנסות להוסיף גם קמח תירס. זה אפילו הפך להיות מעניין איך יהיה לטעום.