לחמניות בצק עלים מהיר עם שוקולד

לחמניות בצק עלים מהיר עם שוקולד

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
מתפיחים בצק שמרים	0.5 ק"ג
שוקולד	100 גרם
ביצה (לשימון)	מחשב אחד
שׂוּמשׂוּם	לזילוף

שיטת בישול

• להפשיר את חבילת בצק העלים.
• אם יש סדין אחד שלם, חתכו אותו לשניים.
• הייתה לי חבילת בצק גדולה של 900 גרם המורכבת מ -4 יריעות מלבניות. הכנתי פיצה מ -2 סדינים, ונותרו 2 סדינים ללחמניות.
• מרדדים כל אחד משני הגיליונות. נסו להתגלגל לכיוון אחד בלבד, לאורך.
• 
• ממיסים את השוקולד באמבט מים. מברישים את השוקולד על פני כל השטח של הסדין המגולגל.
• 
• מכסים ביריעת בצק שנייה מגולגלת. חותכים לרצועות דקות ברוחב של כ -1 ס"מ.
• 
• סובב כל רצועה. כעת הניחו כל רצועה מפותלת בספירלה, ויצרו לחמניה עגולה.
• 
• מניחים את הלחמניות על תבנית מרופדת בנייר אפייה ונותנים לבצק לעמוד 15-20 דקות.
• 
• ואז משמנים את הלחמניות בביצה טרופה (הפעם לא הייתה לי ביצה אחת בבית ולא משחתי אותה) ובוזקים שומשום.
• אופים בתנור שחומם מראש (t * 180 * C) למשך 15-20 דקות.
• 
• אלה הלחמניות שאפיתי קודם
• 
• בתיאבון!

הערה

הכנת לחמניות כאלה קלה כמו הפגזת אגסים ותיקח מעט מאוד זמן.
בהמולה שלפני החג, המתכון הזה הוא פשוט מתנה משמים. אחרי הכל, הלחמניות הן לא רק יפות מאוד, אלא גם טעימות, ואפילו אין שום בעיה איתן.

מתכונים דומים

לחמניות שקדים עם שוקולד (ShuMakher)

לחמניות מהירות לקפה בערב בטרבולוצ'קה (אילמירושקה)

בריוש בריוש עם שוקולד (נטאלי 06)

[נליה]

נליה, מלין כמה טעים כנראה? כל כך יפה גם (y) אני אוהבת מתכונים פשוטים

נטשה! כן, זה מתוך סדרה של פשוטים ומהירים. אני גם אוהבת את המתכונים האלה. ואם זה גם יוצא טעים, זה בהחלט נהדר.
לכן הלחמניות האלה השתרשו בי, הכנתי אותן כבר כמה פעמים, כבר מילאתי ​​את ידי.

[נליה]

נליה, גם אני אעשה ואדווח

נטשה, אני אחכה לדיווח

וואו! איזה לחמניות יפות, נל! נראה שכולם בסלסולים.
תודה על הרעיון! אני בהחלט אשתמש בזה.

מעמד !!!! אני אעשה זאת !!!

[נילה]

נילה, גדול!
נראה, מה עוד אתה יכול לחשוב עם בצק עלים, אבל כאן הקצה "המרגש" - ועניין אחר לגמרי!
לסימניות!

[אלנה טים]

אלנה טים, הלן 3097, 72, תודה שקפצת לבקר! אשמח אם הלחמניות אוהבות לא רק את המראה שלהן, אלא גם את הטעם שלהן.

איזה מתכון פשוט ויעיל אני אוהב פחזניות! תודה!!!

מתכון נהדר.
נשלח לסימניות, אני גם אוהב ממתקים קלושים

נלצ'קה, כמה אלה לחמניות שלך מקסימות! זו הפעם הראשונה שראיתי את הדרך הזו ליצור לחמניות. מתברר שהכל גאוני הוא פשוט! תודה!!!

[echeva]

echeva, פודמוסוויצ'קה, גאלה 10., אני מעריכה את זה !
השתמש במתכון, או יותר נכון אפילו לא במתכון, אלא בשיטת יציקה. אכן הכל פשוט ... אבל ההשפעה
אני רוצה להוסיף שאם הבצק נחתך לרצועות באורך, אז הלחמניות יתבררו כגדולות יותר, אך קטנות יותר. בתצלום התחתון, אלה נחתכים לאורך. אם שכבות הבצק נחתכות ברוחבן, הלחמניות יהיו קטנות, אך יהיו עוד כאלה.
ועדיין ... אני חושב שאפשר לאפות אותם בא.ג. שאותה התכוונתי לנסות בפעם האחרונה. אבל בעלי החליט בדיוק בזמן הזה להחליף את השקית ונאלץ להכניס את האפייה לתנור.

נליצ'קה, תודה על הטעים הנפלא, המפתה מאוד.

ויקוצ'קה, תודה על הטעים הנפלא

[נילה]

נילה,
אה-אה-אה, איזה שוקולד מקסים ...
נליצ'קה תודה על המתכון, שסימנה בסימניות ...

[נילה]

נילה, נליה, תודה על הנשיפות הקלות והטעימות!



אתמול רציתי לעשות את זה, לא היה שוקולד מתאים. רציתי לבשל נוטלה לפי הסגנון שלנו - לא היה חלב מרוכז פשוט, רק מבושל. הוא נפתח ונטעם על ידי בני הבית כמו תמיד הם לא סיימו ... היום הערכתי את זה אחרת
באופן כללי, הכנתי את הנשיפות עם חלב מרוכז מבושל הכל היה perevyazyukat, זה לא שוקולד, זה לא מקפיא את זה, כמו חלב מרוכז הגון, זרם כן, אבל כלום, התברר, שוב, כמו האהבה שלי
בצק העלים שלי היה נטול שמרים, קל משקל.

בצק עלים הוא LIGHTWEIGHT, 30% פחות שומן. קניתי את זה כדי לנסות - בסדר. מ -320 גרם קיבלתי 8 נפיחות.

נטאלוצ'קה, תודה על דו"ח כל כך שימושי ונרחב
מעולם לא הייתי מעלה על דעתי להכין את הלחמניות האלה עם חלב מרוכז. עכשיו יש חבילה שלמה של בצק עלים במקפיא, אבל אני לא מכין את הלחמניות האלה, רק כי ריחמתי על השוקולד. אפילו מחירי השוקולד זינקו וחשבתי שעדיף שאאכל את זה ככה.
יש לי אפילו חלב מרוכז, אבל אני באמת צריך לבשל אותו.
ומעולם לא ניסיתי לאפות את הלחמניות האלה מבצק עלים נטול שמרים, אבל מעולם לא ראיתי את הקלה במשקל כאן.

[נילה]

נילה, נליהאיזה לחמניות מלוחות! ובכן זו יצירת אמנות שלמה! : ורד: כמו תמיד, הכל גאוני הוא פשוט! תודה על הרעיון היצירתי! אני לוקח את זה לסימניות מיד, מכיוון שתמיד יש בצק במקפיא, רק שהיום אפיתי ממנו פחזניות עם גבינת קוטג '. יש לך שוקולד, וגבינת הקוטג 'שלי עם ביצה וסוכר נמרחה בשכבה דקה. רק שלא היה לי יופי כזה, כמובן בגלל היעדר יחידה. אתה יכול להגיד לי איפה אתה יכול להשיג את המצאת האנושות הזו? אני ממש ממש רוצה את אותו הדבר, לעתים קרובות אני אופה מבצק עלים, אבל הדמיון שלי לא מספיק לרעיונות