שארלוט קרמל במיקרוגל

קטגוריה: מוצרי מאפה
שארלוט קרמל במיקרוגל

רכיבים

תפוחים חמוצים בינוניים 2 יח '
ביצה 2 יח '
סוכר 60 גרם.
קמח 60 גרם.
אבקת אפייה 1 שעה l.
ניקוז. שמן 30 גרם.
למילוי קרמל:
סוכר 3. l.
מים 2. l.

שיטת בישול

  • יוצקים 3 כפות לצורת זכוכית. l. סוכר, יוצקים 2 כפות מעל. l. מים. כך שכל הסוכר מכוסה במים. אתה יכול להזיז את הצורה מעט.
  • שארלוט קרמל במיקרוגל
  • שמנו אותו בעוצמה מלאה (800 וואט) למשך 3-5 דקות. אנו מקפידים שהתערובת תהפוך לצבע קרמל. פחדתי לשרוף אותו והתברר שהוא צהוב כהה. אין תמונה. כי כשהוצאתי את התבנית וניסיתי לבחוש בכפית (כמו במתכון), התערובת החלה להתגבש במהירות. מיד חתכתי ופיזרתי חתיכות חמאה מעל התערובת. זה נמס לנגד עינינו.
  • שארלוט קרמל במיקרוגלשארלוט קרמל במיקרוגל
  • מקלפים את התפוחים וחותכים לפרוסות 0.5-0.7 מ"מ. ואנחנו מורחים אותו על החלק העליון של התערובת כך:
  • שארלוט קרמל במיקרוגל
  • מקציפים את הביצים לקצף, מוסיפים בהדרגה סוכר, למשך כ -5 דקות. לאחר מכן מערבבים בזהירות את הקמח ואבקת האפייה.
  • ושופכים את התפוחים מעל. אנחנו מעלים מעט את הטופס עם הבצק מעל השולחן וכביכול זורקים אותו על השולחן. זאת על מנת שהבצק יחדור טוב יותר בין התפוחים.
  • שארלוט קרמל במיקרוגל
  • מכניסים למיקרוגל למשך 7-8 דקות. לאחר 6 דקות, נקב את השרלוט במקל. אם יבש, אז מוכן. ואם הוא רטוב, הוסף 1-2 דקות.
  • הנה שארלוט מבושל במיקרוגל:
  • שארלוט קרמל במיקרוגל
  • וכאן כבר בצורה על השולחן:
  • שארלוט קרמל במיקרוגל
  • אנחנו לא מקבלים את זה מיד, אבל נותנים לזה לעמוד עוד 5 דקות.
  • ואז אנו מפרידים את שולי השרלוט לאורך הקצה עם מגרד צר, כך שהוא יופרד בקלות מהצורה. והופכים אותו לצלחת. בתצלום נראית שארלוט הפוך בכוס. סִיר:
  • שארלוט קרמל במיקרוגל
  • והנה שרלוט במלוא תפארתה:
  • שארלוט קרמל במיקרוגל
  • והנה החיתוך. שרלוט היא הצלחה!
  • שארלוט קרמל במיקרוגל
  • שארלוט קרמל במיקרוגל

המנה מיועדת ל

6 חתיכות

זמן ההכנה:

25 דקות

תוכנית בישול:

מיקרוגל

הערה

גודל שרלוט: קוטר 18 ס"מ, גובה 5 ס"מ.

גאלה 10.
נטליה, תודה, מתכון נהדר, מהיר ולא מורכב. אני לוקח את זה לסימניות. אני בהחלט אשתמש בזה.
נטלישקה
גלינה, תודה שהסתכלת על ה"אור "שלי. נסה זאת, עשיתי זאת בפעם הראשונה.
מאוס יולקה
ציטוט: נטלישקה
מכניסים למיקרוגל למשך 7-8 דקות.
מה הכוח? או גם המקסימום?
נטלישקה
יוליהכן, מקסימום. יש לי 800 וואט.
איקרה
שכחתי לקנות סיר זכוכית !!!!
קַיִץ
עיר, ובכן, אז עסקים? למשל, במיכל פלסטיק זה יוצא אפילו טוב יותר מאשר בזכוכית
נטלישקה
ציטוט: איקרה

שכחתי לקנות סיר זכוכית !!!!
אירינה, אתה צריך לקנות, תהיה שימושי.
ואני, פה ושם, אופה: בחורה_סליחה: כמו במתכון, בזה אני עושה. פשוט לא טעמתי את אותה המנה בשתיהן. אני אפילו לא יודע מה עדיף
איקרה
קַיִץ, דוק ... אני רק רוצה את זה הרבה זמן, סיר כזה. ואני שוכח. איכשהו אני לא מאוד ידידותי עם פלסטיק במיקרוסקופ. ויש צורך בכיסוי (ושברתי את כולם). ויום החופש הוא רק ביום רביעי. איך לחיות את הימים האלה וחצי!
ג'ירי
איקרה, אירין, בכל סיליקון אפשר גם, אפילו בקערת סלט חלקה מזכוכית
קַיִץ
ובכן, זה נשאר, החזיקו את הלילה ותעמדו ביום והשמחה תגיע
באופן כללי, סירי זכוכית במיקרק, כמובן, פודינג בישול הוא בדרך כלל חג.
איקרה
בזמן שאלקק את שפתיי על שרלוט.
אירגטה
שארלוט מפואר! אין תנור מיקרוגל ולא יהיה, אני אעשה את זה קטן בפנסיק, הביסקוויט יקשיב לו, כמו שאעשה - אני אגיד לך, גם אין פוטיק, זה מה שאתה צריך לקנות!
נטלישקה
אירינהאז יש לי את כל התמונות מהטלפון שלי
ליגרה
נטלישקה, אני גם ללקק את שפתיי מביט בשארלוט, מאוד מעורר תיאבון
נטלישקה
ציטוט: ליגרה

נטלישקה, אני גם ללקק את שפתיי מביט בשארלוט, מאוד מעורר תיאבון
אז ללקק את השפתיים. לֶאֱפוֹת. זה פשוט ומהיר
ליגרה
נטלישקהאז אותו תנור נחוץ, אבל עכשיו אני משחק עם לחמניה אחרת. עכשיו בפעם אחרת
אירגטה
ציטוט: נטלישקה
אז יש לי את כל התמונות מהטלפון שלי
והטלפון שלי הוא הכי פשוט - כולל כבוי בסלון היא אמרה, אני צריכה טלפון שהוא בכלל לא יקר, בתוך 1500 סל ', סגירה עם אותיות גדולות, הילד הקטן הציע לי מייד צדפה לשנת 1450 - איזה צעיר
גבי
נטשה, שחשבה עליך, משחק מילים עלה בראש: היה סרט שנקרא "מלכת תחנת הדלק", ואתה "מלכת המיקרוגל". התרשמתי מהמתכונים שלך, כך שלא יכולתי להתאפק ,.
נטלישקה
ויקהובכן, אתה נותן: חח: תודה, כמובן, אבל אני חושב שאני עדיין רחוק ... נכון, בספר שלי, יש עדיין מתכונים רבים. נשלוט בהדרגה
אלבינה
נטלישקה, והאם השרלוט היה בצורת זכוכית?
ציטוט: נטלישקה
אנחנו מעלים מעט את הטופס עם הבצק מעל השולחן וכביכול זורקים אותו על השולחן. זאת על מנת שהבצק יחדור טוב יותר בין התפוחים.
ואז המילים האלה בלבלו אותי
נטלישקה
אלבינה, ומה מבולבל? אני לא זורק את זה על הרצפה * בבדיחה * ואני בכלל לא רואה 5, אני מרים אותו מעל השולחן. יש סוג של טלטול. והבצק מחולק בצורה אחידה בצורה. במקרה שלנו, גם בין פרוסות תפוחים. לאחר האפייה לא נוצרים חללים בבצק והוא נחתך היטב. וסיר זכוכית עם קירות עבים, מה הוא יעשה: בחורה_סליחה: אני מנער את בצק המאפינס ככה לפני האפייה.
ואני גם מטלטל את נייר האפייה במרשמלו, מכיוון שקשה מאוד למרוח אותו באופן אחיד. וטלטול איכשהו עוזר
לוקסה
שרלוט מעניין! לא נדבק? בְּדִיוּק? אנסה לעשות זאת!
תודה על המתכון! אבל לא ידבק לסיליקון? בקרוב היו שאלות!
נטלישקה
אוקסנהלמען האמת, אפיתי את המתכון הזה בפעם הראשונה. וזה עבד מיד. אף על פי שכשהסוכר החל לתפוס באופן מיידי, חשבתי שהכל ידבק לשרלוט, ולא לקרוע אותו: ילדה מתעלפת: והיא כיכבה כחמודה. אפילו לא שימנתי את הסיר.
עם שזיפים, זה יכול להיות רק קשוח, בוסר וחמוץ. אחרת שרלוטה תטבע במיץ ותהיה סוכרת.
סיליקון לא יעבוד !!! באותו מקום עליכם לטגן תחילה את הסוכר עד לקרמל. שרלוט כיכבה היטב "אבל בתחתית הכוס. הסיר לא פרח מאוד כמו סוכריות. השרתי אותו במים ואז שטפתי אותו בקלות.
איקרה
נטלישקהשמור את הדוח הראשון:

שארלוט קרמל במיקרוגל
כמה שזה טעים !!!!! לא רק שלתפוחים יש טעם קרמלי מובהק, אלא שלביסקוויט עצמו יש טעם שונה לחלוטין מאשר בתנור. גם סוג של "ממתק".
לא היססתי להביא את הקרמל לחום. הוספתי לזמן שלך דקה וחצי (הוספתי 30 שניות כל אחד עד שאהבתי את הצבע). ולקחתי שלושה תפוחים, רציתי שכבה גדולה יותר. זה עבד בדיוק כמו שצריך.
יש גם אפייה רבה יותר מאשר במתכון שלך, אבל, כנראה, המיקרה שלי ישנה, ​​וכבר לא חורשת ליכולתה המוצהרת. בסך הכל יצא 10 דקות אפייה, ואפשר להתייצב בתנור לעוד 10 דקות. ניערתי אותו בקלות רבה, וגם מעט קרמל נשאר בתחתית. טעים !!!! גירד את כל השרידים מהצדדים ומלמטה. מהצדדים פשוט הלכתי עם סכין שטוחה כדי להתרחק מהקירות.
אני אאפה עוד הרבה פעמים, מה שאני מאחל לכולם!

של. התחננתי לקערת זכוכית מאמי. נתתי לה אותה לפני זמן רב, כשדפקתי מכסה ממנה, וטוב שהיא חיה איתה עד היום.
לא הייתי אופה את השרלוט המסוים הזה בסיליקון, כפי שכבר אמרה נטשה, קרמל הוא הדבר החשוב ביותר כאן, ואי אפשר להכין אותו בסיליקון.
נטלישקה
אירינקה, אני כל כך שמחה שעשית את זה: girl_claping: יופי. עכשיו אני רגוע, אז לא טעיתי במתכון. אפיתי גם בפעם הראשונה
איקרה
נטלישקהתודה רבה ששבתת את כולנו בבישול במיקרוגל
נטלישקה
אירינה, רק חשבתי, אולי לקח לך יותר זמן לאפות בגלל העובדה ששלושה תפוחים? אחרי הכל, יש יותר מיץ-נוזל. ואין שום קשר לכוח
שִׁיר
נטשהאיזה מתכון טוב! מהיר וטעים! מה אתה צריך! תודה!!!
נטלישקה
אניה, תודה שלא ראית אותך. אתה מבשל במיקרו?
שִׁיר
ציטוט: נטלישקה

אניה, תודה שלא ראית אותך. אתה מבשל במיקרו?
עד לאחרונה, בעצם, רק התחמם.
נטלישקה
בדיוק כמוני * בבהלה * הגיע הזמן להתחיל. תן למטבחים שלנו. למכשירים יהיה מנוחה לעת עתה (אם כי אחרי שקראתי כאן, הזמנתי תנור איטי באוזון. מי יבין אותנו, אחר כך שרלוט בעוד 7 דקות, ואז יאט בעוד 5 שעות
מיסקאסה
נטלישקה, שרלוטצ'קה - תענוג! מה עלי לעשות בלי סיר זכוכית, מסכן?
נטלישקה
אירינה, קנה! הם נמכרים בכל החנויות עם כלים. יש גם באוזון: ילדה-כן: תצחקו, אבל הסיר שלי עמד בארון כבר כמה שנים (הוא חיכה לשעה ה"משובחת ביותר ") ועכשיו הוא משמש כמעט מדי יום.
איקרה
נטלישקה, תפוחים נמצאים למטה, הם, כך נראה לי, אינם משפיעים על תכולת הלחות של הבצק במקרה זה. אמצע הבצק, בקוטר של כ -5 ס"מ, היה נוזלי לחלוטין. אבל יש לי מיקררה עם מוזרויות: אני מחממת תמיד בעלי כוס מרק גדולה בו זמנית, וקורה שאותו מרק לפעמים קר, לפעמים רותח.

מיסקאסה, קנה בכל האמצעים! יתר על כן, אחד גדול. המקסימום שנכנס למיקרוגל שלך.

השרלוט הזה בקערה הגדולה שלי כמעט קפץ החוצה, כי במהלך האפייה הבצק תופח מאוד. ואז הוא מתייצב, אך דפנות גבוהות חשובות מאוד בעת האפייה.

התרגלתי גם להכין בראוניז על קפיר, בחוכמה רבה!
נטלישקה
ציטוט: איקרה
התרגלתי גם להכין בראוניז על קפיר, בחוכמה רבה!
אירינה, מה המתכון? אולי גם אני צריך את זה?
מיסקאסה
ציטוט: איקרה
קנה בכל האמצעים! יתר על כן, אחד גדול. המקסימום שנכנס למיקרוגל שלך.
ציטוט: נטלישקה
אירינה, קנה!
דוק! ... יש לי, בנות, כוס - זה! אבל זה ענק וסגלגל ... קניתי אותו למיקרה החליפית הישנה שלי, שבדיוק, הייתה גדולה כמו אוטובוס! וכרגע יש לי מיקררה צנועה למדי. והרי רק לפני יומיים אבי לקח אותי למרכז פוטסודה ... כשאני בר מזל עכשיו, תאנה יודעת. אין לנו עדיין תוכניות ללכת לערבה ההיא.
בלין ... אני אחשוב איך לפתות את אבי בערבה ההיא ... או להבטיח לו מחבת מניבה ...
מיסקאסה
ציטוט: איקרה
בראוניז על קפיר
ויש לי מתכון, pliiiz!
איקרה
בנות, בראוניז ערוכה
לוקסה
גם אני אפיתי, אך הקרמל שלי לא הסתדר - המים התאדו, והסוכר נשאר לבן. אולי הכוח שלי קטן? אני אנסה שוב. אני יכול להראות תמונה, הזרם קשה לראות שם.שארלוט קרמל במיקרוגל
איירה, בראוני הרים את זה.
איקרה
לוקסההייתי צריך לשים את זה עוד דקה, והכל היה מקורמל. הייתי גם צריך להוסיף. אל תפחד להוסיף זמן, מיקרו, כמו תנורים, כולם שונים ואתה צריך להסתגל לשלך.
טאנצ'ה
נטלישקה, אבל צורה מרובעת 20x20 וגובה 5 ס"מ יעשו? יש עדיין קערת סלט, אני לא יכול למדוד את הקוטר עכשיו, אבל היא עמוקה. אמנם יש הרבה תפוחים, אבל אני רוצה לנסות את הטעים הזה, זה נראה מעורר תיאבון. תודה על העבודה שלך עם המיקרו!
נטלישקה
אוקסנה, כן היה צורך להוסיף זמן ובכל 30 שניות. לְשַׁלשֵׁל. וגם אם זה מתחיל להתגבש בצורה חדה (כמו שלי), זה בסדר. אתה רק צריך לזרוק פיסות חמאה במהירות, בעודן חמות.
נטלישקה
טטיאנהיש לי כוס. טופס קוטר 18 ס"מ בפנים, וגובה 6.5 ס"מ. תסתכל על התצלום שלי במתכון, במיקרוסקופ סיר עם שארלוט מוכן. הנה החישוב וחשוב
לוקסה
נטלישקה, שירטטתי את השמן ולבשתי אותו שוב, אבל הוא עדיין היה קל. אנסה שוב היום! אגב, אפשר גם לתנור בצורה מתכתית.
נטלישקה
אוקסנה, הוסיפו את החמאה כשהסוכר כבר כהה. ואתה לא צריך לשים את זה עם חמאה. בינתיים, נתחי החמאה שעל השולחן עומדים בצורה ומתמוססים מעצמם. אתה מתחיל לחתוך תפוחים ולהניח אותם.
לוקסה
נטליה, הבנתי, תודה. : mail1: רצה לנסות.
נילה
בעלי רצה לשתות קצת תה בערב, אבל גללתי סביב כל היום ולא ראיתי שהוא סיים את העוגה אחר הצהריים.עם העוגה החדשה, כבר לא היה כוח, זמן, רצון. אני אומר לו שאני לא רוצה כלום, לוקח לחם וחמאה ודבש.
נעלב ונשאר לצפות בטלוויזיה ...
וכאן אני זוכר שביום אחד משכתי את עיניי למתכון חדש, שרלוט במיקרוסקופ. החיפוש שלנו, ואחרי 20 דקות הוא נכנס למטבח, ויש לי פשטידה מוכנה עומדת ומתקררת. הוא המום ...
שארלוט קרמל במיקרוגל
נטשה, תודה על המתכון! טעים ומהיר! זה פשוט קצת אוו! לביס אחד, אבל זו הגשה של המיקרוגל ואין מה לעשות בעניין. עשיתי הכל בקפדנות על פי המתכון. היא פשוט הפכה את זה על צלחת לא באופן שווה, לא ציפיתי שהיא תקלוט כל כך בקלות על צלחת הפוכה. בתחתית הקדירה לא נותר כמעט כלום, מעט קרמל.
נטלישקה
נליה, איזה שמנמן יש לך. ואני מכסה תחילה את המנה בצלחת שטוחה, ואז הופך אותה. מעטים, כן. אבל יש לי את כל המתכונים לאכול פעם אחת. "אבל, אתה יכול להשתמש במתכונים שונים לעתים קרובות יותר
נילה
נטשה, כיסיתי את זה בצלחת, אבל כנראה שלא טוב. בזמן שהיא התהפכה, העוגה יצאה מיד החוצה, והצלחת נעה הצידה. רציתי להזיז אותו, אבל הפאי כל כך רך ורך שפחדתי לשבור אותו. \
ושמנמן - כן! לא ציפיתי שהמיקרה שלי תעשה את זה מאוחר בלילה
בכפר שלנו בערב, המתח צונח, והמיקרה מתחילה להתחרפן, כפי שכתב איירה, שמרק שמתחמם לרתיחה תוך 2 דקות ביום יכול לחמם אותו למשך 15 דקות.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם