לחם חמאת שוקולד חלב-שוקולד (יצרנית לחם)

לחם חמאת שוקולד חלב-שוקולד (יצרנית לחם)

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
קמח חיטה פרימיום	370 גרם
סוֹלֶת	40 גרם
קקאו עם חלב	170 גרם
שמנת 10% (ניתן להשתמש בשמנת חמוצה דלת שומן)	100 גרם
ביצה	מחשב אחד
סוכר	55 גרם
אבקת חלב	20 גרם
אבקת קקאו	2 כפית
מלח	כפית אחת
שמרים (אתה יכול לחיות)	כפית אחת (10 גרם)
חמאה (לא חובה)	1 כף. l.

שיטת בישול

• 1. מערבבים קמח, סולת, אבקת חלב ואבקת קקאו
• 2. לחלוט קקאו עם חלב - ניתן להשתמש רק בחלב או בתוספת מים (יש לי 50/50 פלוס 1 כפית. קקאו מיידי ל 100 מ"ל)
• 3. יש לי ביצים קטנות - 44 גרם (ללא קליפה). אם הביצה שלך גדולה, הפחית את כמות הנוזלים ב -10 מ"ל
• 4. הניחו את כל המרכיבים בקערת יצרנית הלחם בהתאם להוראות. בפנסוניק תחילה שמרים, אחר כך יבשים ואז נוזלים.
• 5. הפעל את תוכנית "דיאטה 04" (בפנסוניק 2500) או אחרת המתאימה למאפים. העיקר שיהיה מספיק זמן לקום. זמן אפייה ביצרן לחם 50-55 דקות
• 6. מצננים על רשת
• 7. ללחם זה ניחוח קרמי נעים וטעם לא רושם של שוקולד חלב. הוא מתוק במידה ויכול לשמש בסיס לכריך או לאכול אותו עם חלב או קפה.
• (עם פלאש) (ללא פלאש) קרם ברולה צבע פירורי

המנה מיועדת ל

כיכר אחת בגודל M

זמן ההכנה:

חמש

תוכנית בישול:

04 (תזונתי) בפנסוניק או כל דבר מתאים למאפים

הערה

הילדים שלי לרוב לא מסיימים את הקקאו שלהם - 20-30 מ"ל נשארים כל הזמן. חבל לשפוך אותו. אני שופך אותו לצנצנת, שומר במקרר ומשתמש במאפים. ניתן להשתמש בחמצמצה, חמוצה, עומדת לאורך זמן וכו '. באופן דומה ניתן להחליף שמנת בשמנת חמוצה.
לחם זה ניחוח קרמי נעים וטעם לא רושם של שוקולד חלב. הוא מתוק במידה ויכול לשמש בסיס לכריך או לאכול אותו עם חלב או קפה.
המתכון מהספר ליצרן הלחם והמתכון מהאתר נלקחו כבסיס.
לחם יפני חלב

[למינג]

למינג, תודה על המתכון. אני אקח את זה לסימניות שלך. אני בטוח שהילדים יאשרו.

[למינג]

למינג, מתכון מפתה עכשיו כמעט אף אחד לא שותה קקאו, הזקנים כבר גדלים והצעיר לא אוהב קקאו. אבל הצבע יפה

המלחין מפתה! חמאה וקפה טובים יהיו טעימים. הוספה בסימניות חד משמעית. תודה!

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, אלבינה, טאנצ'התודה על התעניינותך במתכון.
זה יהיה טוב אם זה יועיל

עוד לא ניסיתי את זה עם קקאו. אנחנו חייבים להתעורר איכשהו. תודה.

תודה רבה על המתכון! היום אפיתי (אם כי עם כמה מהשינויים שלי ... הייתי צריך לצאת מכיוון ששמנת חמוצה ואבקת חלב לא נמצאו בבית והגדילו את כמות הסוכר והקקאו). התוצאה היא לחמניה שופעת וארומטית נפלאה. הילד הבכור היה מאושר במיוחד

[מתחיל]

מתחיל, תודה לך על התעניינותך
אוונטורין, עם יותר סוכר, כנראה כמו שלחמנייה נראית כמו המטרידה שלי זה היום עם בורשט אכל טוב. אפילו הופתעתי. זה נהדר שאהבת