רוטב פומס

קטגוריה: רטבים
רוטב פומס

רכיבים

רימון של פירות או ירקות 500 גרם
קשת 100 גרם
פירות, פלפלים ו / או עגבניות 500 גרם
צ'ילי מחשב אחד
הופס-סונלי 2 כפית
מלח 15 גרם
סוכר 20 גרם
חומץ 9% 20 גרם
שמן צמחי 4 כפות. l.

שיטת בישול

  • אפשרות נהדרת לשימוש בפירות וירקות לחוצים לאחר מסחטה מסחטה. העקביות מתגלה מיד כעבה, כמו רוטב טוב. במקרה הזה היו לי מכבשי תפוחים, פלפל ושזיפים. גם זיווג טוב הוא רסק תפוחים ועגבניות או פלפלים, רסק עגבניות ופלפלים או תפוחים (או שזיפים). תלוי בהרכב, אני משתנה בתבלינים - לעתים קרובות אני מוסיפה כוסברה, שום, חרדל, עשבי תיבול טריים, נענע. בכל מקרה יש לשטוף, לנקות, לחתוך פירות או ירקות. מערבבים את הדבש עם בצל, פלפל צ'ילי, פירות מוכנים ו / או ירקות, מלח, סוכר ותבלינים. מחממים לרתיחה תוך ערבוב מתמשך, מוסיפים חומץ ושמן ושוברים עם בלנדר. אנו מניחים על צנצנות סטריליות מוכנות ומעקרים 10-15 דקות, תלוי בנפח.
  • רוטב פומס רוטב פומס רוטב רימונים רוטב רימונים
  • רוטב רימונים


בוריסיונוק
לינאדוק, לינוצ'קה!
מסומן בסימניות! למרות העובדה שהלחיצות עכשיו רק "לתפוס" - גם את הרוטב הזה תצטרך להכין!
lappl1
לינוצ'קה, זה מה שאתה צריך! מעמד! אני בהחלט אעשה את זה. עד אז, סימניה! תודה על המתכון!
לינאדוק
לודמילה, לודה, ובכן, "שיר כזה הלך" עם שכיבות סמיכה.
lappl1
ציטוט: לינדוק
ובכן, "שיר כזה הלך" עם שכיבות סמיכה
לינוצ'קה, אל תדבר! עכשיו כבר לא ברור מה חשוב יותר - מיץ או רימון?

למרות שהמיץ לסיידר ושמפניה הוא קדוש!

קובנוצ'קה
נצטרך להביא בריקטות של דומס קפוא מהמקפיא. אני אכין את הרוטב ... לינה! תודו, האם תחשבו על משהו אחר עכשיו או שתתנו לי לישון עד הבוקר?
lappl1
ציטוט: קובנוצ'קה
לינה! תודו, האם תחשבו על משהו אחר עכשיו או שתתנו לי לישון עד הבוקר?
כן, היום ביקרה אצל לינה שלנו השראה רצינית.
לינאדוק
ציטוט: lappl1
כן, היום ביקרה אצל לינה שלנו השראה רצינית.
כן, זה בכלל לא יאפשר לי ללכת, פשוט לא היה אינטרנט. אז זה הצטבר.
אלנה קדיאווה
גאלה 10.
לינה, תודה על המתכון! דרך מהנה להשתמש בפסולת מיץ. אגיש בקשה.
לינאדוק
אלנה קדיאווה, לן, שלח את הכתובת, אני אשלח לך המון רימונים.
גלינה איב.
לנוסיק המנהל היה -2 היום !! ובקרוב יירד שלג! איך היא מצליחה לגדל משהו אחר באקלים כזה ..
לינוצ'קה, כמה יפה ובטוח שזה טעים!
אולגה ביו
באותה שנה הכנתי רטבים בעזרת סחיטה! תאמין לי שטיפלתי בהם בעבודה, תן לקרוביי לנסות. השנה גם כולם יבשלו.קפידו להוסיף מעט קינמון - הטעם ישתנה לחלוטין! כולם יאהבו את זה. וכך מהתבלינים הוספתי כל מה שהיה ובזיליקום, סלרי, כוסברה וכו 'הקפידו לעשות
גלינה איב.
אני מאלה שלא סובלים קינמון, אז לכל אחד משלו)
אלנה קדיאווה
ואני אוהב קינמון.גלינה איב., צ'טולי אנחנו לא קרובי משפחה?
לינה, את לא צריכה טון, אני אטוס פנימה ואקח את זה מוכן.
אולגה ביו
קינמון איכשהו מרגיש שם אחרת, לא כמו במאפים. אני לא יודע להסביר, אבל בדרך אחרת!
גלינה איב.
אלנה קדיאווה, Lenusya, אתה טוב יותר בשבילי מאשר פטריות מומלחות על השולחן)))
לינד @
בצל מטוגן או סתם נא?
האם אוכל לקבל שום?
לינאדוק
אולגה, אני לא אוהב בצל מטוגן, אבל אתה יכול גם לטגן אותם. אפשר רק לקלף את השום, לחתוך ולשטוף את ה"תחת ", ורק אז לחתוך אותו ולהכניס אותו לרוטב. ואני גם אוהב הרבה ירקות ריחניים - כוסברה, שמיר, אניס, בזיליקום, שמתי אותו בסוף.
לינד @
תודה.
לינד @
לינאדוק, עד כמה הרוטב צריך להיות סמיך? עשיתי את זה, טוב, כמעט כמו גבינת קוטג 'בצינור. עבה?
לינאדוק
ככה זה צריך להיות. הכל תלוי בתכולת הלחות של הדבש, שלי יבש מאוד, כך שהקצף רק נוזל מעט.
לינד @
תודה נרגעת. אמשיך להלחין.
אלנה_קמח
לינאדוקאיזה רוטב מעניין! אני בהחלט אנסה! האם אוכל להשתמש גם ברסק גזר?
לינאדוק
אלנהכמובן שזה יהיה מאוד מעניין!
אלנה_קמח
הכנתי את הרוטב הזה! עוגות גזר נותנות צפיפות מוגברת, צריך להוסיף עוד עגבניות.
מכיוון שאנחנו אוהבים חריף, שמתי 5 חתיכות פלפלים חריפים. Vkusnotaaa! אתה מרגיש כמו דרקון!
אמשיך להתנסות!
לינה, תודה רבה על המתכון המעניין!
רוטב פומס
לינאדוק
אלנה, וואו! בלימי!
לינד @
נראה לי שהרוטב עם פלפלים מתוקים ועגבניות הוא כבר לא רוטב, אלא קוויאר תפוחים. ואם שמים גזר ובצל מטוגן, אז בוודאי קוויאר. לפנקייק ולארוחת בוקר.
אלנה_קמח
כן, גם אני לא מרוצה מהרוטב הזה! הלכנו במפץ! הבעל מציע להפוך אותו לגולמי לחלוטין מבלי לבשל. בוא ננסה
עם פלפל חריף, אפילו כסלט לסלט, זה נהדר!
לינאדוק
אולגה, אלנההנה בנות חכמות, ממציאות-רציונליזציות כאלה!
אלנה_קמח
כן, לינה, לא עצרתי שם ולבקשת בעלי החלטתי להכין את הרוטב כולו ממוצרי גלם. יצא עוד טעים
אלנה_קמח
סט מוצרים: 5 חתיכות פלפלים חריפים, עגבניות, 2 חתיכות בצל, שורש חזרת (כזה שמן), 5 שיני שום, פטרוזיליה, מלח, 1 כף דבש, מיץ מחצי לימון וגזר תפוח עוגות.
רוטב רימונים
שמתי הכל בבלנדר וניגנתי אותו. שמתי אותו בצנצנות. כמובן שהוא לא יאוחסן לאורך זמן, אך אמנם יש הזדמנות, מדוע לא להביא את התועלת המקסימלית לגוף!?
רוטב רימונים
אלנה_קמח
היום פרסמתי את המתכון הראשון שלי למאפינס ירקות https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...618.0
ואיתם הממווי הקוויאר הזה .... הבעל פשוט שמח. הוא אמר שהרוטב הזה הרבה יותר טוב מכל אדג'יקה!
לינאדוק
אלנה, נראות נהדרת וחוויה יקרת ערך
אני אקח נשק, תודה!
ריטה
איזה מתכון מגניב! ואם תשים garam masala, אז יהיה רוטב garam masala! לְהַעֲרִיץ! ואפשר להכין מזה גם צ'אטני, אם מוסיפים תבלינים ועוד סוכר.
אלנה_קמח
ציטוט: ריטה
שים garam masala, ואז יהיה רוטב garam masala! לְהַעֲרִיץ! ואפשר גם להכין מזה צ'אטני
ריטה, מהמקום הזה בפירוט רב יותר יש לי גאראם מסאלה. איך צ'וטני?
אלנה_קמח
ציטוט: לינדוק
אלנה, סקירה מעולה וניסיון יקר
לינה, תודה! עם הרוטב הזה נפתח מרחב כזה ליצירתיות!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם