קטשופ פלפל חריף בכיריים איטיות

קטגוריה: ריקים
קטשופ פלפל חריף בכיריים איטיות

רכיבים

פלפל אדום בולגרי משקל נטו 1800 גרם
שמן חמניות 100 גרם
שום משקל נטו 175 גרם
מלח טַעַם
סוכר טַעַם
פלפל אדום מר 1-2-3 ... יח '
עגבניות מבושלות / הדבקת עגבניות 100 גרם
פטרוזיליה

שיטת בישול

  • חיממתי את השמן בסיר איטי על מצב דייסת חלב / מרק / אפיה, הוספתי שום כתוש ופלפל בחצאים, מבושל עד סוף התוכנית. קצוץ עם בלנדר ממש במולטי קוקר. הוספתי פטרוזיליה, תרמיל פלפל חריף קצוץ דק ורסק עגבניות, הדלקתי "בישול באדים", בדקה ה -11 התחיל להתגלגל בלי לכבות את המולטי קוקר.

המנה מיועדת ל

2 ליטר

זמן ההכנה:

1,5 שעה

תוכנית בישול:

מולטי קוקר - "דייסת חלב / מרק / אפייה", ואז "בישול באדים" - או כיריים

הערה

כמובן שזה היה ניסיון לבשל בסיר איטי ו"אחור " אדג'יקו מפלפל אדום... אבל אחרי שנטחן עם בלנדר, הבנתי שלא מסתבר אדג'יקה אלא קטשופ. אדג'יקה, לדעתי, עדיין צריך להיות בעל מבנה "נושך" יותר ...
ובכן, הוספתי עוד פלפל חריף, ביקשתי מבעלי לקחת דגימה, קיבלתי אישור, גלגלתי קטשופ חם.

אבריקוסקה
TATbRHA, לדעתי, נהדר, אני בהחלט אעשה את זה, בהחלט סימניה. תודה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם