קציצות א-לה "מקסיקו"

קטגוריה: כלים בשריים
קציצות א-לה מקסיקו

רכיבים

שעועית אדומה, משומר פחית אחת (400 גרם).
תירס מקופסת שימורים פחית אחת (400 גרם).
פלפל מתוק (אדום וירוק) 2 יח '
בצל לפת מחשב אחד.
רסק עגבניות 1-2 כפות. l.
צ'ילי טַעַם.
יין לבן 150 מ"ל
שמן צמחי לטיגון 1-2 כפות. l.
שום 1-2 ציפורן.
עגבניות 3-4 יח '.
לברושקה, מלח, פלפל. טַעַם.
לקציצות:
בשר טחון כלשהו (יש לי חזיר / בקר) 500 גרם.
בצל לפת מחשב אחד.
לחם לבן (לא חובה) 1-2 פרוסות.
ביצה מחשב אחד.

שיטת בישול

  • אני מביא לתשומת לבך מנה מהמטבח המקסיקני, למה אה, אני חושב שמקסיקנים אמיתיים כמעט ולא מגלגלים קציצות :)))!
  • במתכון זה שילבתי את אהבת משפחתי לקציצות וצ'ילי קון קרנה ...
  • אז בואו נתחיל. הנה מה שאתה צריך כדי להכין את המנה הטעימה הזו.
  • קציצות א-לה מקסיקו
  • ראשית, הכינו את הקציצות.
  • מערבבים את הבשר הטחון עם בצל קצוץ דק, ביצים, תבלינים. הוסף לחם ספוג במים וסחוט החוצה (אני מוסיף אותו לרכות, אם אתה לא רוצה, אתה לא יכול להוסיף אותו).
  • אנחנו מערבבים הכל היטב ומגלגלים את הקציצות. שמתי את הקציצות המוגמרות על צלחת משומנת בשמן צמחי, כך שקל להוסיף אותם אחר כך למנה.
  • קציצות א-לה מקסיקו
  • הכנת ירקות.
  • קובצים את הבצל, השום, העגבניות, הפלפל המתוק.
  • קציצות א-לה מקסיקו
  • קציצות א-לה מקסיקו
  • קציצות א-לה מקסיקו
  • בסיר מטגנים את הבצל בשמן צמחי.
  • קציצות א-לה מקסיקו
  • ואז מוסיפים שום ופלפל.
  • קציצות א-לה מקסיקו
  • פלפלי צ'ילי ועגבניות עוקבים אחריהם, מבשלים 2-4 דקות.
  • קציצות א-לה מקסיקו
  • מוסיפים לברושקה, רסק עגבניות ויין.
  • קציצות א-לה מקסיקו
  • לאחר מכן, מוסיפים תירס ושעועית.
  • קציצות א-לה מקסיקו
  • הוסיפו מעט מים כך שכשאנחנו מוסיפים את הקציצות, הם מכוסים ברוטב.
  • קציצות א-לה מקסיקו
  • מלח ופלפל לפי הטעם. תן לזה לרתיחה.
  • בינתיים מטגנים את כדורי הבשר בשמן במחבת.
  • קציצות א-לה מקסיקו
  • מוסיפים את כדורי הבשר לרוטב המבושל, ומבשלים במשך 10-15 דקות.
  • קציצות א-לה מקסיקו
  • קציצות א-לה מקסיקו
  • לבסוף מוסיפים את עשבי התיבול לפי הטעם.
  • מנה טעימה, ארומטית, לבבית מוכנה!
  • בון בתיאבון לכולם !!!
  • קציצות א-לה מקסיקו

המנה מיועדת ל

הרבה.

זמן ההכנה:

45-1 שעות

תוכנית בישול:

כיריים / ידיות.

הערה

מוגש עם אורז. נראה לי שזה יהיה טעים מאוד עם טורטיות תירס, או לוואש.

הוספתי גם את התבלין הזה, זה נועד למטבח המקסיקני.

קציצות א-לה מקסיקו.

ראדה-דמס
כמה חשבת על הכל וחיברת את זה, קסיושנקה! המתכון מאוד מרוצה! הוסף סימניות והתכונן בוודאות, כשהכוכבים מתכנסים. ואנחנו נעזור להם בזה!
טרישקה
ראדה-דמס, אולגה, תודה לך שנכנסת !!

אני מקווה שתהנה מזה.

מחכה !!!
סקרלט
טרישקה, yummyaaaa !!!! ותגיד לי, תהיה חבר - מה יש לך בהרכב של תבלינים מקסיקניים ... טוב, לפחות בערך
טרישקה
סקרלט, טניושה, תודה שביקרת!
אתה יודע, אתה לא צריך להוסיף את תערובת התבלינים הזו, איכשהו קניתי אותה בשביל טאקו. זו ההופעה החובבנית שלי, כביכול.
אבל אם אתה מעוניין, הנה ההרכב:
מלח, בצל, עמילן, פלפל, כמון, שום, אורגנו, טעמים טבעיים (עופות, בשר), תמצית חממה, תמצית שמרים ... ועוד כמה קשה לבטא ביאקי 2 יח '. ...

נקרא טאקו תיבול לאוכל מקסיקני מאת סנטה מריה.
סקרלט
: mail1: בצל, פלפל, זרעי קימל, שום, פפריקה, אורגנו (כמו גם עשבי תיבול פרובנס) אינם נסבלים הכל IS !!!!!! מחר אפגוש את בעלי מהתפקיד עם מנה מקסיקנית .... אני אופה עוד עוגות, לא מטביע אותן, אדמיין סלט. עקרת בית מקסיקנית הגונה.
טרישקה
טוב, אז אני מחכה!
דגטבה
טרישקה, קסניה הוא מתכון נפלא. בנוסף לבוריטו, לא בישלתי שום דבר מקסיקני, אבל מאוד רציתי "מקסיקו". קראתי את זה ומאוד אהבתי את זה, אני בהחלט אבשל את זה. יתר על כן, פלפלים ועגבניות ופלפלים חריפים גדלו משלהם. אבל אין יין בית לבן. מה כדאי לי לקנות? או לעשות את זה?
לְגַשֵׁר
אזוו ...אל תשכחו לקנות שעועית ... מנה צבעונית,קסיושה.
סקרלט
טרישקה, אני עשיתי את זה! הכל היה מאוד טעים !!!!! עשיתי בלי יין - לא רציתי לפתוח את הבקבוק, אבל בכל זאת היה ריח של מקסיקו בבית הבעל טבל את הרוטב בעוגות, אפילו סירב לתוספת
טרישקה
דגטבה, נאטוס, נסה את זה טעים!
כן, אני חושב שבלי יין מונה!
טרישקה
לְגַשֵׁר, נטשה, כן, אבל טעים מאוד!
נסה את זה, אני חושב שתמצא חן בעיניך, אתה יכול לאכול אותו בלי תוספת, באופן אידיאלי עם טורטיות!
טרישקה
סקרלט, טניושה, איזו ילדה חכמה את, כבר בישלת אותה!
זה נהדר שאהבנו את זה !!!
נטלימור
טרישקהאיזה מתכון יפה! ואת העיצוב, וקלות ההכנה, ואני מציג טעם מדהים!
טרישקה
נטלימור, נטשה, תודה על ההלל!
אני מקווה שתאהב את זה לא רק במראה, אלא גם בטעם!
נטלימור
קסיושנקה, אנחנו דיאטים צמחוניים לאחרונה, אם כי עם מוצרי חלב. אבל יש לי את הזכות להתפעל! אבל בהחלט אתן את המתכון לאמא.
טרישקה
בתוך, כאילו, אבל לפחות תן לאמא לפנק את עצמה!
פלוריצ'קה
טעים מאוד, הם אהבו צ'ילי קון קרנה, ועם קציצות זה מעניין יותר מאשר עם בשר טחון. אגב, חמי של חברי, אמריקאי ממוצא איטלקי (סיציליאני), מכין ספגטי בולונז עם קציצות. נזכרתי שהסתכלתי על המתכון שלך.
טרישקה
פלוריצ'קה, אירישה, תודה על תשומת הלב שלך!
כן, הילד שלי גם אוהב יותר קציצות, למרות שהם טעימים מכל הבחינות!
לי על "אתה" !!
לְגַשֵׁר
קסיושה, אני מאוד אוהב את הסיר שלך. האם זה ברזל יצוק?
טרישקה
לְגַשֵׁר, נאטוס, לא, לא ברזל יצוק, זו הייתה מתנה, היא טפלון, עם תחתית עבה!
דגטבה
טרישקה, קסיושה, הכנתי אותם לארוחת ערב. היא לא עמדה במנה המקסיקנית בחריפות, פחדה להוסיף עוד צ'ילי וכאשר הם התיישבו לאכול זה כבר לא הוסיף צ'ילי, הם לא יכלו לקרוע את עצמם. מיוצר ללא יין, מוגש עם עוגה שטוחה. אני לא יכול להגיד מה נעשה כל הזמן, אבל המתכון די שימושי לגיוון הארוחות. תודה
קציצות א-לה מקסיקו
טרישקה
דגטבה, נטשה, שמחה שאהבת!
ותנו לי זרם חריף, בישלתי אותו כל כך חריף, אז בעלי הוסיף גם אדג'יקה חריף, וופשה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם