עוגת דבש כפרית צרפתית (מותג סיר לחץ 6050)

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגת דבש כפרית צרפתית (סיר לחץ לחץ 6050)

רכיבים

קמח 280 גרם
סודה לשתייה 2 כפית
מלח קַמצוּץ
ביצים 2 יח '
חלב 125 מ"ל.
דבש 150 גרם
חמאה 60 גרם
תפוחים חמוצים גדולים 3 יח '

שיטת בישול

  • שוטפים את התפוחים, מקלפים וחותכים לחתיכות קטנות.
  • כל החומרים היבשים - קמח, מלח, סודה - מעורבבים בקערה.
  • שים דבש, חמאה, ביצים בכלי אחר, מתחלב בעזרת בלנדר עד לקבלת תערובת חלקה, הוסף חלב, ועודד שוב.
  • ואז יוצקים את תערובת הביצה-חמאה-חלב-דבש לקערת קמח, מערבבים במהירות עד לקבלת מסה גושית הומוגנית, מוסיפים תפוחים, מערבבים שוב - נותנים למסה להישאר גושית מעט, מכניסים אותה לקערת סיר לחץ משומנת בשמן צמחי, לשים "מאפה" - 50 דקות - ללא לחץ, בסוף התהליך אנו משאירים עם מכסה סגור למשך 30 דקות - ללא חימום! ואז הסר את הקערה, לאחר שהתקרר לחלוטין, נענע את העוגה בעדינות על צלחת.
  • עוגת דבש כפרית צרפתית (סיר לחץ לחץ 6050)
  • מהיר וטעים מאוד!


לרל
לקחתי את זה לסימניות, היה רק ​​תפוח אחד בבית
תודה על המתכון הכי פשוט !!
וינוקורובה
אוליה, כמו תמיד, פשוט וטוב טעם!
אני אקח את זה לסימניות ... יש לי את מצב האפייה בפנאס, ושם 701 יופיע
MariV
לרל, וינוקורובה, בריאות טובה, בנות! אני בעצמי אוהב מתכונים בלי שום בעיה! כך היה הבוקר בטלוויזיה בתוכנית רכישת המבחן.
אירה, זה אפשרי עם כל פרי מיובש. אבל כשיש הרבה תפוחים - מאוד אווריריים, בכלל לא מתוקים, כן. העיקר לא לטחון את הבצק לאורך זמן.
גברת חצות
MariV, וסודה לא מורגשת? עדיין 2 כפית. ומצטיין. באופן כללי ניתן להבין מדוע הוא כה תוסס.

אני חושב שהעוגה הזו תלך עם תפוזים?
MariS
יצא כל כך יפה - צבע זהוב. ובפרופיל באופן כללי כל כך ...
שקר
אה, איזה מתכון חדש בזמן! עברנו לדירה חדשה ועדיין לא התקנו את התנור, אני מסתדר רק עם סיר הלחץ שלנו, אני מאוד שמח שהמחלקה מתמלאת! תודה!
שִׁיר
MariV, Olאיזו פאי נחמד! ג'ינג'י כזה, מתוק ... מממ
לסימניות!
MariV
גבירותיי, תודה על המשוב!

הוא פשטידה. כמעט לא מתוק, אלא צבע כהה - ככל הנראה, כך דבש מגיב לסודה, מכיוון שדבש פרחוני, בהיר. אני בעצמי לא ציפיתי.
ג'ירי
אוליה, אני אקח אותך לסימניות שלך. מאוד מעניין ופשוט. ואם אתה מחמם דבש עם סודה, אתה חושב שהוא יאבד את התפשטותו? אני רוצה לאפות אותו בנסיכה
טומנצ'יק
האם נקבל פשטידה לקינוח? בואו נחתוך את הביס הכי גדול !!!!
MariV
ג'ירי, אירה, אני חושב שהיא תאבד את התפשטותה. ולחמם שוב דבש - למה? מה טוב באפייה בטכניקת בישול מצוירת? אין טמפרטורות גבוהות במיוחד. התהליך לא ממהר, הגידול ב- T הוא גם כן. ואין גם T גדול מאוד.
אני בנסיכה, עוגת דבש רגילה, אפויה עם עוגות.
זה הרבה יותר פשוט ורך. העיקר לא ללוש את הבצק, שיהיה מעט גושי.

טומנצ'יק, אירה, הלך טוב לארוחת בוקר עם קפה!
פוזיטיטל
מתכון מגניב, בהחלט מסומן בסימניות. עם דבש ותפוח, חייבת להיות פנטזיה.
MariV
פוזיטיטל, ניקקה, כן, טעים!
ג'ירי
MariV, אוליה, אז אני אאפה בפנסוניק
212. אלנקה
MariV, פשוט מתכון בשבילי! תודה. דבש גרושה .... אף אחד לא אוכל, אבל נותן. אז חשבתי מה לעשות עם זה
והנה מתכון כל כך מקסים וללא מומים! זה נראה כמו שרלוט עם תפוחים?
ג'ירי
אוליה, בכל זאת אפוי בנסיכות, כי פנסוניק אפתה ביסקוויט נוסף. העוגה התגלתה רכה, אך לא מעט מתוקה.או שאני כבר רגיל לטעם המתוק
עוגת דבש כפרית צרפתית (סיר לחץ לחץ 6050)
MariV
ג'ירי, אירהכן, כן, לא מתוק בכלל! זה מה שהכי אהבתי! אתה יכול לשמן מעט את החלק העליון בדבש אם אתה אוהב ממתקים!
MariV
גברת חצות, הסודה מנוטרלת על ידי אינטראקציה עם דבש ותפוחים במהלך תהליך האפייה. אתה יכול, אני חושב, עם כל פרי או פירות יער.
212. אלנקהאם מדובר בפשטידה בה מכים ביצים עם סוכר. ואז קמח ותפוחים - אני לא יודע למה הביסקוויט הזה כונה "שרלוט" - לא, זה לא נראה כמו זה.
גברת חצות
MariV, ובמיקרו קוקר גדול של Panasonic אופים את אותה פרק זמן, או שהטמפרטורה גבוהה יותר בסיר הלחץ שלך והאם אתה צריך לאפות זמן רב יותר במולטי קוקר?
MariV
גברת חצות, אין לי מולטי-קוקר גדול של Panasonic, אבל הבנות מהפורום שלנו נאפו בפנסוניק "עוגת דבש משולה"... וסיר הלחץ שלי בתוכנית "אפייה" עובד כמו סרט מצויר - אני מעביר את השסתום הצידה.
גברת חצות
MariV, כן, כמובן, תודה, לאחר מכן תוכל לקבוע את אותו הזמן ולבדוק בזהירות בפעם הראשונה, ואז, כאילו שאתה לא נפתח למשך חצי שעה כדי לעמוד.
טנגריס
ג'יריוכמה זמן הייתה העוגה בנסיכה?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם