ג'לי קינוח דלעת-ריבס עם תמציות קינמון-תפוז

[הכנה]

ג'לי קינוח דלעת-ריבס עם תמציות קינמון-תפוז

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת

רכיבים
דלעת קלופה	300 גרם
ריבס קלוף	300 גרם
גרידת תפוז	0.5 יח '.
סוכר	100 - 120 גרם
קינמון	0.5 כפית או מקל אחד
צִפּוֹרֶן	2 יח '
מים	1.25 ליטר
להכנת ג'לי:
המים קרים	125 מ"ל
עֲמִילָן	3 כפות. l.

שיטת בישול

• חיות המחמד שלי לא אוהבות ריבס טהור. זה נראה טריוויאלי פשוט לבשל ג'לי מ ריבס ודלעת, רציתי לקבל קינוח שימושי ויוצא דופן ביציאה, שיהיה מכובד להגיש ליד השולחן החגיגי. הייתי צריך לחלום.
• הכנה
• - מקלפים את הדלעת, משחררים את גבעולי הרברב מסיבים גסים, חותכים לחתיכות קטנות.
• - מוזגים 5 כוסות מים לסיר, מוסיפים סוכר (100 גרם ראשונים), גרידת לימון או תפוז, מוסרים בצורת סרט דק, מוסיפים מקל קינמון או אבקת קינמון, מרתיחים כמה דקות על אש נמוכה ואז מנמיכים את נתחי הדלעת, מבשלים 5 דקות ואז מוסיפים ריבס (הוא מתבשל מהר יותר) ומבשלים מתחת למכסה על אש נמוכה במשך 5 דקות עד שהדלעת רכה לחלוטין. כמה ציפורן פשוט ביקשו את ההרכב הזה, הייתי צריך להוסיף ולהרתיח אותם יחד עם גרידה ווניל.
• 
• - בחרו בדלעת וברברב בכוס נפרדת והשתמשו בבלנדר לפירה. במידת הצורך מסננים את המחית דרך מסננת. מחזירים אותו לסיר ומביאים אותו לרתיחה. מנסה לסוכר נאלצתי להוסיף כף סוכר.
• - 3 כפות. l. מערבבים עמילן (תירס מעט יותר) עם 125 מ"ל מים קרים וזרם דק, תוך כדי ערבוב מתמיד, יוצקים לסיר עם דלעת מרוסקת ורברב. מביאים לסימני הרתיחה הראשונים, מערבבים היטב, מכבים ומכסים במכסה.
• 
• מצננים ומגישים בכוסות, מקשטים כרצונכם. אהבנו את מכסה השמנת הטרייה והקצפת ללא סוכר שאפשר לפזר קינמון.
• התברר שזו פשרה נפלאה - הטעמים הבולטים של דלעת ו ריבס מוחלקים, משולבים, והקליפה, תווי קינמון וציפורן העניקו סוג של מעמד קינוח לג'לי.

הערה

הקינוח הלך בחבטה, הייתי צריך לבשל מיד שוב. החלק השני אפילו לא הורשה להתקרר! טעים, עם שמנת באופן כללי, יוצא דופן! הרבה זמן לא הייתי כל כך מרוצה מהתוצאה.
אתה יכול פשוט להוסיף שמנת בהגשה, אפילו לא שומנית במיוחד, לכוס, רק כמה כפות.
שימוש בסיר מרק יאיץ משמעותית את התהליך.
כמות הסוכר תלויה ישירות במתיקות הדלעת.

[אני שמח!]

אנחנו פשוט אוהבים ריבס! וכאן, עם דלעת, מתגלה ידידות שברירית. אבל, אני תמיד מנסה להדביק את זה איפה שאפשר. לקיץ יהיה ריבס משלו. אנחנו צריכים להכין את היופי שלך אני שמח! היא כל כך שטופת שמש וריחנית אפילו בתצלום!

[מיסקאסה]

מיסקאסה, אירישה!
אני אפילו לא יודע לפרסם טוב יותר את המתכון הזה, באופן כללי, אני ממש ממש ממליץ לך לנסות אותו! אנחנו פשוט מתענגים על הטעם, הרגישות, הארומה, ועם שמנת, באופן כללי, התמותה שלמה! בקיצור, שמחתי את כל המשפחה!

[אולגה]

אני רוצה, אני רוצה, אני רוצה uuuu כזה ג'לי !!! ריבס יגדל בעוד שבוע, אני בהחלט אבשל אותו! אולגה, תודה על המתכון! אני אוהבת ג'לי כתום דלעת, ואז עם הרברב האהוב עלי

אני אוהבת ג'לי כתום דלעת, ואז עם הרברב האהוב עלי

אז בהחלט תאהב את זה! אני שמחה מאוד שהמתכון שימושי עבורך!

שילוב יוצא דופן ומעניין עוד יותר.

טוב מאוד! אין צורך בטריות.אולגה, איפה קונים ריבס?

טוב מאוד! אין צורך בטריות. אולגה, איפה קונים ריבס?

איירה! הוא נמצא בדאצ'ה שלי, כמו שעשב גדל! אני יכול לשתף!

שילוב יוצא דופן ומעניין עוד יותר.

אזלוצ'קה, אין שום דבר קיצוני בטעם, להפך, אפילו נעימות אחת, כביכול.

מתכון נפלא אולגה, אני מאמינה שהוא טעים! אני אוהב את כל המרכיבים, אני פשוט אוהב את זה, ויחד זה שיר! תודה על הסימניות! במקום זאת, ריבס יופיע!

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, אירית, אני ממליץ עליו ישירות, לא עסיסי, בעדינות, במיוחד עם שמנת! : חברים: יהיה מעניין איך אתה אוהב את זה. Mli זה לא הטעם שלך?! תודה ששמתם לב, בדרך כלל ג'לי ומשקאות אחרים איכשהו נעלמים ... בין מנות בהירות אחרות!

הלכתי לחתוך את הריבס. אם יש לך דלעת, אני ממליץ בחום לנסות את הג'לי הזה.