גלידה עם תפוחים אפויים, בננה וגבינת קוטג '

קטגוריה: מנות חלב וביצים
גלידה עם תפוחים אפויים, בננה וגבינת קוטג '

רכיבים

תפוחים חמוצים מתוקים אפויים 2-3 גדולים
בננה בשלה מאוד 1/2 או שלם
גבינת קוטג 'רכה 125 גרם.
אבקת סוכר (תלוי במתיקות גבינת קוטג 'ותפוחים) 2 כפות. l.
חלמונים 2 יח '
קרם 32% שומן 300 גרם.

שיטת בישול

  • שוטפים את התפוחים, מסירים את המרכז ואופים בכל דרך נוחה. אני אופה במיקרוגל, אחר כך במולטי קוקר ובתנור (אם הוא לא חם).
  • עבור לקערת הבלנדר: עיסת תפוחים אפויים, בננה, גבינת קוטג 'ואבקת סוכר. Curd אני משתמש "עדין" בלי בישולאבל מסונן היטב מהמי גבינה ולא חמוץ. הוא מוכן באופן מושלם מכל מוצרי החלב החמוץ. במקרה זה הוא עשוי מיוגורט. הכל מוקצף היטב עד לקבלת קרם. מאוד טעים ויפה כבר (היזהר, אתה יכול לאכול את זה).
  • מקציפים חלמונים ומערבבים עם שמנת, מחממים ומבשלים על כיריים או אמבט מים. לא להרתיח. פשוט לחמם טוב. מצננים ומערבבים עם מסה תפוח-בננה-קורד.
  • ואז הכניסו הכל ליצרן גלידה.

הערה

המתכון הכי מתגמל. העקביות שמנת ואפילו לא דורשת ערבוב - פשוט להקפיא.
אתה יכול לדבר הרבה על היתרונות של תפוחים אפויים. מוצר בריא מאוד, טעים ורב-תכליתי.
אהבתי מאוד את הגלידה - הצבע והטעם הרשימו אותי.

ראדה-דמס
מפתה מאוד !! אנחנו רוצים לנסות גם דבר כל כך טעים! תודה!
אנג-קיי
יש לי מחית תפוחים קפואה, טוב, פשוט ערימות במקפיא. בסתיו הכנתי ריקים מתפוחים שנפלו למרשמלו. עכשיו אשתמש בזה בגלידה. כבר חשבתי על זה, ושכנעת שזה יהיה טעים והכל יסתדר!
מיראבל
אה, איזה קסם הופיע כאן. בהחלט סימניה ותודה על המתכון!
מיסקאסה
מתכון מעניין מאוד, אירישקה! איזה פנטזיות טעימות יש לך!
טטיאנה
אירישקה, אני שורש בשבילך!
טומנצ'יק
ציטוט: Rada-dms
אנחנו רוצים לנסות גם דבר כל כך טעים!
ציטוט: מיראבל
אה, איזה קסם הופיע כאן. באופן חד משמעי בסימניות
לעבור ורזה - טעים מאוד!
ציטוט: מיסקאסה
איזה פנטזיות טעימות יש לך!
טוב יש תודה קטנה
ציטוט: טטיאנה
אירישקה, אני שורש בשבילך!
תודה, זה מאוד חשוב ונעים!
ציטוט: אנג-קיי
יש לי מחית תפוחים קפואה, טוב, פשוט ערימות במקפיא. בסתיו הכנתי ריקים מתפוחים שנפלו למרשמלו. עכשיו אשתמש בזה בגלידה.
אנג'לה באופן כללי, אם הקרם טוב אז אפשר בלי ביצים. מחית קפואה זה נהדר! העיקר לא להוסיף לחות. אבל אפשר לתקן את זה, למשל, עם אבקת חלב
לא זכוכית
כבר מפונקים, כל כך מפונקים! רק היום בישלתי קורד טרי. אני בהחלט אחשוב על הקינוח הזה בסוף השבוע.
RepeShock

איזה מתכון מגניב !!!!
תודה, אירינקה!
טומנצ'יק
ציטוט: notglas
כבר מפונקים, כל כך מפונקים!
Anyutik, אני תמיד שמח בשבילך !!!
ציטוט: RepeShock
איזה מתכון מגניב !!!!
אירית, את תמיד מוזמנת!
123
אירה, אתה יכול להכין עוד חלמונים עם שמנת?
מתכון מעניין מאוד. אבל אני עדיין לומד רק את כל הטריקים.
לוקסה
טומנצ'יק, אירית, מאוד מעניינת! תודה על המתכון! !!!! הקיץ לפני, אנסה!
ניקוסיה
Tumasyayaya מגניב! חייב להיות טעים! אני אוהב כשיש הרבה פירות בגלידה! ואין לי יצרנית גלידה, האם אוכל לקרר אותה במקרר? (אני מכין רק פירות) הייתי עושה לרגל החגים בשביל באבקהלה
טומנצ'יק
ציטוט: kolobok123

אירה, אתה יכול להכין עוד חלמונים עם שמנת?
מתכון מעניין מאוד. אבל אני עדיין לומד רק את כל החוכמה.
נאטולי אני אומר. אני מקציף ביצים בסיר - אין קנאות, פשוט מקציף היטב, מוסיפה שמנת, מערבב ולבש על אש בינונית. אני מבשל, תוך ערבוב מתמיד עם מטרפה. התערובת מתחממת ומתחילה להסמיך. בדרך כלל אני מתמקד בשולי המחבת - לידם מתחיל להידבק ולבעבע מעט.
טומנצ'יק
ציטוט: ניקוסיה
ואין לי יצרנית גלידה, האם אוכל לקרר אותה במקרר? (אני מכין רק פירות) הייתי עושה לקראת החגים לבבקלה
אילונה היא בכלל לא בעיה (שלי היה מכוסה בתהליך) - היכו במיקסר. המסה הזו היא עיסת תפוחים אפויה ובננה, בתוספת גבינת קוטג 'שמנת כבר בגיל 5. עושים זאת רק בבוקר. בישלתי הכל, הצלפתי אותו למקפיא. Zesekla שעתיים. שוב, עם מיקסר, מעורבב היטב (לא מוקצף, אבל מעורבב). כבר הסתדרתי טוב. אבל אתה יכול לערבב שוב אחרי שעתיים. או שזה כבר ייעשה. תן לזה להמיס קצת ו
ניקוסיה
תודה! אם אני לא אמות בדאצ'ה, אנסה לעשות את זה. ליו!
קארה
ובכן ffffsyoyo! אפתח את עונת הגלידות במתכון שלך, טומנצ'יק! תודה לך יקירתי, למרות שהתפוחים הנעלמים יצורפו
טומנצ'יק
ציטוט: ניקוסיה
... ליו!
ואני אתה
ציטוט: קארה
אפתח את עונת הגלידות במתכון שלך, טומנצ'יק!
אירישה תמיד שמחה לרצות
איריסיקף
אני שוכב כאן איזה סוג של גלידה יש ​​לך, אירוצ'קה, אני רק רוצה לאכול אותה אני לוקח אותה לסימניות
טומנצ'יק
ציטוט: irysikf
אני רק רוצה לאכול
החברים של אירישה - כבר ליקקתי אותם כאן ... זה מספיק הרבה זמן
ציטוט: irysikf
גם אני שוכב כאן
זה כבר התפרק ... לכו למטבח והכינו גלידה
lettohka ttt
ולאן מביאים אותי? אמנם כאן מחלקים טעים כזה ?? :-) :-) אירה היא גרסה מגניבה לגלידה !! תודה על המתכון !!! לקח את הסימניות!
טומנצ'יק
ציטוט: lettohka ttt
ולאן מביאים אותי? אמנם כאן מחלקים טעים כזה ?? :-) :-)
הפעל את נטשה במהירות, יש לי ביבס - מספיק לכולם!
ליאונידובנה
טומנצ'יק, אבל איך לאפות תפוחים במיקרוגל, באיזה מצב וכוח, תמיד אפיתי בתנור, אבל עכשיו יש לנו גז זהוב, אנחנו צריכים לחפש דרכים אחרות.
טומנצ'יק
ציטוט: ליאונידובנה

טומנצ'יק, אבל איך לאפות תפוחים במיקרוגל, באיזה מצב וכוח, תמיד אפיתי בתנור, אבל עכשיו יש לנו גז זהוב, אנחנו צריכים לחפש דרכים אחרות.
יש צורך לבחור את הטמפרטורה והשעה. אני שוטף את התפוח שלי, מקלף אותו מהליבה. ואז שמתי אותו בקערה וכיסיתי אותו בצלוחית ובמכסה למיקרה. אני מבשל במצב התחל (אוטומטי). אבל אם התפוח רך, אז אני מכבה אותו קודם - הוא עלול להתפוצץ. אתה מנסה אפייה אחת - תחילה בתחילת חימום המשקאות. וכמובן שזה תלוי במגוון התפוחים. תמיד אפשר לעצור ולבדוק.
23
אירישקה, איזה מתכון נפלא, כמו כל המתכונים שלך! הכנתי גלידה מ -33% שמנת והוספתי את רסק התפוחים והחלב המרוכז, מכיוון שאהבתי את הגלידה, עכשיו אנסה לפי המתכון שלך, אני חושב שזה יהיה אפילו טוב יותר. פירה משלך. יש לנו תפוחי מלבה בקיץ בגינה שלנו, הם רותחים מהר מאוד. שמתי אותם בסיר של 3 ליטר לתחתית כחצי כוס מים, (אני מתערב כמה פעמים) כדי שהם לא יתפסו מיד איך להתפרק ובבלנדר זה עניין של כמה שניות ואז מרתיחים את הסוכר לפי הטעם ובצנצנות. אני מקלף רק את התפוחים. אירישקה, גם אני חולה בשבילך.
טומנצ'יק
ציטוט: אירינה 23
אירישקה, איזה מתכון נפלא, כמו כל המתכונים שלך!
אירוצ'קה תודה רבה! כל כך נחמד
ציטוט: אירינה 23
יש לנו בגינה תפוחי עץ של מלבה, הם רותחים מהר מאוד. שמתי אותם בסיר של 3 ליטר לתחתית כחצי כוס מים, (אני מתערב כמה פעמים) כדי שהם לא יתפסו מיד איך להתפרק ובבלנדר זה עניין של כמה שניות ואז מרתיחים את הסוכר לפי הטעם ובצנצנות.
דרך אופנתית - בהחלט אשתמש
ציטוט: אירינה 23
אירישקה, גם אני חולה בשבילך.
תודה רבה - בכנות, אני מרגיש את זה!
לוריס
אירקין, ועם גבינת שמנת במקום גבינת קוטג '?
76
טומנצ'יק, אירינה, יש לי מכונת גלידה שמצננת את הקערה במקפיא לפני שהיא מכניסה לתערובת הגלידה, אבל ההוראות אומרות שהתערובת צריכה להיות קרה לפני ההנחה, ולפי המתכון שלך, אתה יכול לבשל הכל ולהחזיק זה במקרר לפני שמניחים במכונת גלידה?
טומנצ'יק
ציטוט: לורריס

אירקין, ועם גבינת שמנת במקום גבינת קוטג '?
זה יהיה טוב!
טומנצ'יק
ציטוט: Severyanka76

טומנצ'יק, אירינה, יש לי מכונת גלידה שמצננת את הקערה במקפיא לפני שהיא מכניסה לתערובת הגלידה, אבל ההוראות אומרות שהתערובת צריכה להיות קרה לפני ההנחה, ולפי המתכון שלך, אתה יכול לבשל הכל ולהחזיק זה במקרר לפני שמניחים במכונת גלידה?
כן, בהחלט ייתכן! סליחה אם אני עונה מאוחר - הייתי כאן!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם