עוגות מנטה והדרים - מתכון לצילום על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

עוגות עם נענע והדרים

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
ללחם קצר
קרקרים	100 גרם
מרגרינה רכה (חמאה)	75 גרם.
קמח, פרימיום	90 גרם.
סוכר	3 כפות. l.
מיונז	1 כף. l.
לבסיס שכבות הדרים-נענע 1 ו -2
חלב מרוכז	פחית אחת - 380 גרם
סיד אינו גדול	3 יח '
לימון אינו גדול	3 יח '
קמח, פרימיום	1.5 כפות. l. עם שקופית
ביצים C-2	4 חתיכות
נענע יבשה או טרייה	3-4 כפות. l. עם שקף או 3/4 כוס עלים טריים
כּוּרכּוּם	0.3 כפית

שיטת בישול

בישול לחם קצר
מפעילים את התנור 180 מעלות לחימום.
שים את הקרקר בקערת בלנדר עם סכין. יש לי כאלה .
יש בדיוק 20 חתיכות ל 100 גרם. טוחנים לאבקה.
ואז מוסיפים שם את שאר המרכיבים - סוכר, מיונז, קמח ומרגרינה רכה (או חמאה). שים את הפירורים שנוצרו בצורה משומנת, מהדקים היטב. יש לי את צלחת הזכוכית הזו עם קצוות של 5 ס"מ וקוטר של 26 ס"מ.
הכנסנו לתנור לאפייה עד להזהבה - לא לשרוף! לקח לי 15 דקות.
הכנת הבסיס לשכבות הדרים-נענע
שוב, שפכו חלב מרוכז לקערת הבלנדר ושברו 3 ביצים, הוסיפו קמח. אנחנו מערבבים. ואז אנו מסירים את הקליפה מהלימונים ושולחים אותה לתערובת החלב-ביצה. הסר את הגרידה מהלימונים והניח בצד. עכשיו אתה יכול לסחוט את המיץ מהלימונים והלימונים ולשפוך לבלנדר. מערבבים הכל ויוצקים לקערה אחרת - זה הבסיס לשכבות. השאירו מעט מסה בקערה ו - כמה כפות - לערבוב קל.
משתלב בישול מס '1
מנטה נכנס לקערה, 1/2 ליים שממנו סוחטים מיץ
השתמשתי במנטה יבשה. אבל כמובן שפלפל טרי עדיף. קוצצים הכל היטב בעזרת סכינים. ואז מוסיפים את הביצה שנותרה, גרידת ליים. להיות ב.
הוסיפו לכאן קצת פחות ממחצית הבסיס (הרי כבר לקחנו כמה כפות - ניקח זאת בחשבון).
בשלב זה, העוגה נאפית. אנחנו מוציאים אותו ושופכים שכבה 1 מעל.
אנו שולחים אותו לתנור לעוד 10-15 דקות. כדי שהחלק העליון יתקשה.
הכנת משתלבת מספר 2
מוסיפים כורכום לבסיס שנותר. כשהבצק מוכן מוסיפים את השכבה האחרונה ואופים עד שהיא רכה.
מיד לאחר האפייה העוגה עולה הרבה, אבל אז משטחת החוצה. לכן, הוציאו תחילה על דלת התנור המכובה. משום מה, הצבע לא הופיע - החלק העליון התגלה כצהוב מאוד.
לאחר שהאפייה התקררה מעט, חותכים לעוגות ומצננים.
הגשת עוגות
מגישים עם אבקת סוכר ומקשטים בכף גלידה או חמאת הדר קפואה.
סילוק שאריות - שמן הדרים
שמתי את חצאי הליים והלימונים הנותרים בקערת בלנדר מנוקה והקצפתי יחד עם חמאה, טיפת רום וסוכר לפי הטעם. מעבירים לצנצנת ומקפיאים. ואז אני יוצר כדור ומגיש עם העוגות.

המנה מיועדת ל

יש לי 12 חתיכות

הערה

כמובן שלאוכל במזג אוויר חם יש מאפיינים משלו. חום הוא גורם לחץ רציני לגוף. נראה כי חוסר התיאבון הטבעי במזג אוויר חם אמור לשחק לידיהם של כל הזמן בדיאטות שונות לירידה במשקל, אך זה כלל לא המקרה. תת תזונה וכתוצאה מכך צריכת לא מספקת של חלבונים, פחמימות, שומנים, סיבים ויסודות קורט יקרי ערך עלולים לרוקן את הגוף ולעורר בעיות בריאותיות חמורות.
אבל גם בחום, השיניים המתוקות שלי לא יסרבו לעוגות. אתה רק צריך מאפים מרעננים ואינם דורשים אפייה ארוכה ועמל.
עוגות מנטה והדרים יעזרו לכם. כמו הטעמים של נענע, ליים ולימון מרעננים בנעימות בחום. בלנדר יעבוד בשבילך.

תיהנו מארוחתכם, יקיריי!

מקור - אינטרנט.אבל לפי המתכון המקורי לא הצלחתי - הייתי צריך לשנות אותו. זמן האפייה יהיה גם שונה, אז תונחו על ידי התנור שלכם.

סונטורה

איריש, אני הראשונה לבקר אותך לכוס תה ועוגה !!!! הריר החל מתצלום אחד ומשם.

נטליה וורונז '

עיר, מתכון מעניין מאוד, את חייבת לנסות. אז אני עוזב!

מיסקאסה

Ieehhh! ובכן, אנחנו לא אנשים גאים! אנחנו בתור ל אירוסקין אנחנו נרעד על הפינוק הטעים!

גאלה 10.

גם אני - בתור! אירית, תודה על המתכון!

lappl1

אירישה, איזה חולם! הגעתי עם עוגות מגניבות!

vedmacck

עיר,
מנטה יגיע בקרוב

ראדה-דמס

ציטוט: vedmacck

עיר,
מנטה יגיע בקרוב

וזה צומח בסיר שלי! תודה על המתכון, אירישה!

אלבינה

מתכון נפלא טומנצ'יק, עוגות איריות ויפות

vedmacck

אני שמח שאין לנו מספיק סיר. אז אנחנו מחכים, מהאביב וחמשת זני הנענע שלנו.

lettohka ttt

אירישה ואני חתיכה :-) :-) יאמי !!! תודה, ויפה, טעים ובריא !!!! :-) :-) :-)
Aaaaaa ..... שוב הרגשונים נעלמו !!!!!!

ניקוסיה

טומאסיק , הביא פינוק טעים! עיר, תאמין לי, היום הכנתי מחצלות בחצר השכנה. זה, כמובן, גם בארץ, אז אתה צריך ללכת, והנה הבא. אז אני קולט את המתכון. תודה, זהובה.

העיקר לא לקבל צואה על הגב בזמן שאני מושך את המחצלת.

סונטורה

משהו שטומנצ'יק שותק, הוא לא כותב כלום ... עיר, האם אתה שם עוגות, לך תיסדק, עד שכולנו נראה לך?

ראדה-דמס

ציטוט: vedmacck

אני שמח שאין לנו מספיק סיר. אז אנחנו מחכים, מהאביב וחמשת זני הנענע שלנו.

ואני עושה את זה! אני קונה חבורה של נענע בחורף, מכניס מים למים, אחרי שלושה ימים את השורשים, בסיר ומתחת למנורה מיוחדת. בהתחלה הוא צומח היטב, ואז הוא צומח, אני מסיר ושותל זכר. מפלגה. אני שותל אותו על הגן כל הזמן מהקנוי, כיוון שהוא קופא ממני. וגם בסתיו בסיר גן, ועד שהוא מתנוון, אפשר להוסיף הכל עלה אחד בכל פעם, היכן שצריך. כולל מיובש. אירה, סליחה על המבול.

vedmacck

עלינו לספק לכם זנים עמידים! יש לי הרבה מזה, אבל יבש עד האביב לא הספיק הפעם.

123

והשמן הזה הוא הדר ... איך זה? האם זה לא טעים מר?

איריסיקף

כמה שאני אוהבת נענע ישר בתוך צרורות הייתי אוכל אותה ושותה מוחיטו
עוגות מעניינות מאוד

טומנצ'יק

סונטורה, נטליה וורונז ', מיסקאסה, גאלה 10., lappl1, vedmacck, ראדה-דמס, אלבינה, lettohka ttt, ניקוסיה, איריסיקף
בנות תודה רבה על שלא עברת! סליחה יקרים על היעדר וחוסר תשומת הלב - היו סיבות! היכנסו ועזרו לעצמכם

ציטוט: kolobok123