עוגת חרס במולטי קוקר שלנו

עוגת חרס במולטי קוקר שלנו

קטגוריה: חג הפסחא

רכיבים
קמח חיטה	500 גרם
שמרי מאפייה יבשים מהירים	7 גרם
סוכר	100 גרם
סוכר עם וניל טבעי	10 גרם
מלח	6 גרם
Curd 9% שומן	200 גרם
ביצי עוף	3 יח '.
חמאה	100 גרם
חלב 3.5% שומן	150 גרם
קשיו (כתוש)	100 גרם
פירות מסוכרים	150 גרם
סוכר (לזיגוג)	100 גרם
מים (לזיגוג)	50 גרם
מיץ לימון (לזיגוג)	2 כפית
חלבון ביצה (לזיגוג)	מחשב אחד.
התזת צבע	כפית אחת
עפרונות סוכר	2 יח '

שיטת בישול

• 1. ללוש את הבצק באמצעות החומרים המפורטים במתכון.
• 
• 2. מוסיפים לבצק פירות מסוכרים וקשיו ומערבבים פנימה. לעגל את הבצק והניח בקערה משומנת.
• 
• 
• 3. הנח את הקערה בגוף המולטי-קוקר והגדר את מצב היוגורט.
• 4. לאחר שעה יש לבדוק את נכונות הבדיקה ולמעוך אותה. תנו לבצק לתפוח שוב.
• 5. הגדירו את מצב "האפייה", הזמן הוא 50 דקות, ואז סובבו את העוגה ואפו אותה באותו מצב למשך 10-15 דקות נוספות. אם העוגה גדולה, מבשלים עם מכסה פתוח.
• 
• 
• 6. מרתיחים את הסירופ עם סוכר, מים ומיץ לימון. מערבבים את הסירופ החם לחלבונים המוקצפים וממשיכים להקציף עד לשיאים פריכים.
• 
• 7. מצננים את העוגה לטמפרטורת החדר ומכסים בזיגוג חלבון.
• 
• 8. החליקו את המסה, קישטו עם זילופים ומרחו את עיטור הפסחא בעפרונות סוכר. תן לזיגוג להתייבש.
• 
• 9. חותכים את העוגה לפרוסות ומגישים עם תה.
• 

המנה מיועדת ל

10

זמן ההכנה:

4 שעות

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

אני אוהב בצק עם גבינת קוטג '. אני סימן את זה. תודה על המתכון.
ז 'י. ובמה ללשת את הבצק? ב- KP אורסון?

תודה רבה על המתכון! במיוחד להזדמנות לאפות אותו באורסיושה האהובה שלך!

תודה רבה על המתכון! בדיוק בזמן! הכנתי עוגות גם בשנה שעברה לפי המתכון למולטי קוקר Oursson, ממש אהבתי! והשנה אנסה להכין גבינת קוטג '.

[אלנה שלנו]

אלנה שלנו, והכנתם את המתכון הזה ?? או שמא הוא מתשקיף אורסון?
ואז להציג מתכון שלא נבדק זה איכשהו לא טוב במיוחד.
אני רוצה מתכון שהוכן ונבדק על ידך)

ז 'י. ובמה ללשת את הבצק? ב- KP אורסון?

גול, KP אורסון לא ימשוך כל כך הרבה בצק, הוא מיד יפעיל שגיאת עומס יתר.
הוא יכול למשוך 300-400 גרם קמח.

אלנה שלנו, הכנת את המתכון הזה ?? או שמא הוא מתשקיף אורסון?
ואז להציג מתכון שלא נבדק זה איכשהו לא טוב במיוחד.
אני רוצה מתכון שהוכן ונבדק על ידך)

את העוגה הזו הכין הטכנאי Oursson, אני מפעיל התמיכה הטכנית, אם לאף אחד לא אכפת, אשמח לחלוק מתכונים מוכחים מהבסיס הקולינרי שלנו לציוד Oursson.

גול, KP אורסון לא ימשוך כל כך הרבה בצק, הוא מיד יפעיל שגיאת עומס יתר.
הוא יכול למשוך 300-400 גרם קמח.

הבצק נלחש ב- KP ובכמות הקמח - 500 גרם, ה- KP התמודד עם משימה זו. אם אתם מכינים בצק לפנקייק, לביבה או מאפינס, מומלץ לבשל במצב בלנדר, ולבצק שמרים ושמרים עדיף להשתמש במצב בצק.

רציתי להוסיף כי הטכנולוג שלנו מחדש מדי יום את המאגר במתכונים חדשים, ואני מצידם אשתף אותם עם חברי הפורום (שוב, אם אף אחד לא נגד זה), המתכונים תמיד נושאים (ראש השנה, חג המולד , מגורים, חג הפסחא וכו '). בזכותם תוכלו להשתמש בטכניקה שלכם בצורה מקסימאלית, ולמתחילים היא יכולה להיות עזרה בשליטה במכשיר.

[אלנה]

אלנה, תודה על המתכונים הטכנולוגיים! אנסה בטכניקה אחרת

אני מפעיל תמיכה טכנית

הייתי מאוד רוצה עוד מתכונים בכיריים איטיות!

הייתי מאוד רוצה עוד מתכונים בכיריים איטיות!

אשתף בהנאה. מהו דגם המולטי-קוקר שלך?

עבור Redmond RMC 250: כאשר אתה מגדיר את מצב האפייה, אל תשכח להעלות את הטמפרטורה, כברירת מחדל היא תהיה 130. הימור 170 ובמשך 50 דקות, לא יותר, אולי הכל יישרף !!! ואין צורך להפוך דבר - הודות לחימום תלת-ממדי וקערה מעולה, במהלך תקופה זו החלק העליון ישחים מעט יותר מאידיאלי. בנוסף, יש לו עיגול, כמו עוגה. הכל.

תודה, אני רק מחפש מתכון לרידמונד המרובה שלי, ספקתי גם שאני צריך להפוך אותו, אנסה באחד מהימים האלה. אם לא אפוי, אצמצם את המנה.

לאמיתו של דבר, בכל הקוליץ 'המנוסה ובסיר איטי https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9012.0 גם 500 גרם קמח, אז למה לא לאפות אותו?