מרק כרוב רזה עם כוסמת

קטגוריה: ארוחה ראשונה

מִטְבָּח: רוּסִי

רכיבים
בצל בצל	2
כְּרוּב כָּבוּשׁ
תפוח אדמה
כוסמת
יְרָקוֹת

שיטת בישול

ספינות ... אבל, לכן, רזות.
כי פוסט !!!
ובלי תבשיל ... האם אלה החיים? ובלי מרק כרוב חמוץ "... ובכלל, ובכפליים ... ©) אז תראה - זה עשוי להועיל ...
אנחנו לוקחים את הבצל וקוצצים אותו.
🔗
כְּרוּב כָּבוּשׁ.
🔗
תן למיץ להתנקז.
🔗
בואו לצמצם מעט את הבצל.
🔗
ואז שם - בכרוב טיגון ומבשלים. כעשרים דקות להיות רכות. לחובבן תוכלו להוסיף עגבניות או עגבניות למשל במיץ משלכם. אבל אנחנו לא.
🔗
בזמן שהכרוב מתבשל, מקלפים וחותכים את תפוחי האדמה.
🔗
בואו נסתדר כוסמת ונשטוף אותה.
🔗
כאשר המים במחבת רותחים, שם שם כוסמת ותפוחי אדמה.
🔗
ואנחנו מבשלים. כאשר תפוחי האדמה מבושלים למחצה, שלחו לשם את הכרוב התבשיל עם הבצל.
🔗
🔗
ואנחנו מבשלים הכל. כעשרים דקות. וכשהוא כמעט מוכן, אנו מניחים את הירוקים. לקחנו מהמקפיא, שהכנו מהקיץ שעבר, תערובת של עלים ירוקים מהגן.
ובסיר שלה.
🔗
נתנו לזה להתבשל מעט, ו ... ככה זה נראה.
🔗
כאן. כמובן, אתה צריך לבשל את מרק הכרוב בתנור. אבל עצים להסקה הם יקרים בימינו. אנחנו חוסכים.
בפעם אחרת, כשאנחנו מתעשרים, נעשה את זה בכיריים ואז אני אגיד לך.
טוב זה הכל. זה יוצא מהר מאוד בזמן - כארבעים דקות ומרק הכרוב מוכן. העיקרון של "היומיות" נשמר.
היום הם טעימים, מחר הם יהיו טעימים עוד יותר.
אנג'לה בשבילך בארוחה שלך!

קוומנים

תודה על המתכון! מרק כרוב אצילי! דייסת שי זה האוכל שלנו!))

סלנורה

תודה על הרעיון. ניסיתי את זה מהתנור עם שעורה, אנסה עם כוסמת.

איריסקה 3420

נסו לתכנן את הכרוב למשך שעה וחצי. אתה לא תתחרט. יותר מהפעם לא בישלתי. הם אומרים שככל שכרוב מבושל יותר, הכרוב הזה טעים יותר.

סלנורה

ציטוט: iriska3420

נסו לתכנן את הכרוב למשך שעה וחצי. אתה לא תתחרט. לא בישלתי יותר מהפעם. הם אומרים שככל שכרוב מבושל יותר, הכרוב הזה טעים יותר.

הו כן! אני מבשל בסיר איטי בתפירה במשך 1, 5 שעות. טעים מאוד. אבל כשבחורף אנחנו יוצאים לדאצ'ה ומבשלים שם על הכיריים, הנשמה שרה אפילו מדייסה פשוטה. עם זאת, הנשמה שלי היא זמרת מהקדרה והגריל, גם המעשנה מזמזמת.

איריסקה 3420

לאדם חיובי כזה יש מרק כרוב, כמו שאמי אמרה, אפילו למלך על השולחן.

איבניץ '

איריסקה 3420

ניסיתי להכניס עדשים גם למרק כרוב כזה. היחסים שלי איתה לא הסתדרו, ויש להשתמש באריזות איפשהו. אז התאמתי את זה למרק כרוב. טָעִים מְאוֹד. אבל ברגע שהעדשה הזו תסתיים, אעבור לדגנים הרגילים.

איבניץ '

מה עם עדשים? אותם אפונים ..., באופן עקרוני.

איריסקה 3420

שוב הסתכלתי על תמונות יפות מאוד ומתכון. לא להוסיף, לא להוסיף. הכל מושלם. חמש נקודות. : girl_romashka: אני פשוט מבשל תפוחי אדמה (אני לא בטוח אם זה נכון) בלי לחתוך, ואז ללוש אותם במעוך, להוסיף לו חמאה וחזרה לתבנית.