קאפקייקס "אוהבי קפה"

קטגוריה: מוצרי מאפה
קאפקייקס לאוהבי הקפה

רכיבים

חמאה 150 גרם
סוכר 150 גרם
ביצים 2 יח '
דבש 2 כפות. l
קפיר 100 מ"ל
קפה נמס 2-3 רח ' l
קמח 200 גרם
אבקת אפייה 2 כפית

שיטת בישול

  • טוחנים חמאה רכה עם סוכר. מוסיפים ביצים אחת אחת, תוך ערבוב טוב בכל פעם. הנה דבש, קפה, קפיר. מערבבים הכל ומוסיפים קמח מעורבב עם אבקת אפייה.
  • מחלקים את הבצק לתבניות, ומורחים לא יותר מ 2/3.
  • אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 20-30 דקות.
  • מפזרים עוגות מוכנות, מקוררות, עם אבקת סוכר או מקשטים בקרם.
  • קאפקייקס לאוהבי הקפה
  • על הקאפיקים האלה שמנת חמוצה מעורבבת עם וניל ואבקת סוכר
  • קאפקייקס לאוהבי הקפה
  • דובדבנים קפואים כמילוי
  • קאפקייקס לאוהבי הקפה

המנה מיועדת ל

19 יח ', 40 גרם

זמן ההכנה:

40-50 דקות

הערה

קח את כל החומרים המצוינים בכפות ללא החלק העליון. לקאפקייקס יש טעם עצמאי ללא תוספות. יחד עם זאת הם משתלבים היטב עם קרמים שונים / שמנת חמוצה, חמאה, חמאה, חלבון /. פירות יער ופירות חמוצים ישמשו כמילוי. משתלב מצוין עם כורדי תפוזים וגרגרי יער.
אפוי בתבניות סיליקון, יש כובע מסודר קטן. אפוי בתבניות מתכת, אפילו לגמרי מעל
מאחלים לכל חובבי הקפה ליהנות מהקאפקייקס הללו

83
נטקמור, נטשה, הלכתי לארומת קפה אני איש קפה, בהחלט אנסה את הקאפקייקס שלך, לקחתי אותם לסימניות, תודה על המתכון
נטקמור
אלנה, הם דומים מאוד לקפה. שמתי 2 כפות קפה. שלוש זה יותר מדי בשבילי. ומבנה הבצק עצמו רך ולח. זה לא ביסקוויט או קאפקייק. טעים ולא מבלבל.
ג'ירי
נטקמורתודה על המתכון, מעוטר בצורה מעניינת מאוד בשמנת חמוצה, והדובדבן הוא מאוד מעורר תיאבון
נטקמור
פשוט אפיתי אותו, בהזמנת העובדים, בלי קפה. במקום קפה שמתי 2 כפות קקאו. הקאפיקים יצאו טעימים, אבל מבחינתי קצת מתקתקים.
אולקה אני
ואני עוברת ולא רואה את המתכון :-) תודה
נטקמור
והפעם עשיתי את זה שוב עם קקאו, אבל שכחתי לשים קפיר)) קצת יותר יבש, או משהו, אבל הטעם לא השתקף))) באופן כללי, אני לועג למתכון במלואו))
דגטבה
נטקמור, עוגות אפויות לפי המתכון שלכם. בזמן האפייה הריח היה מדהים. בקאפקייקס המקוררים, לעומת זאת, אין הרבה ריח או טעם של קפה. ואהבתי את העקביות של הבצק. אני חושב שאעשה את זה עם קקאו בפעם הבאה. אם כי אם קקאו, אז דבש כנראה מיותר?
נטקמור
נטליהתודה שביטחת במתכון. אני חושב שדבש לא יהיה מיותר. נראה לי שהוא זה שנותן מבנה כזה לבצק ויחד עם זאת אין מבטא של טעם הדבש. נסה זאת. הכנתי אותם בהתלהבות אחרת. טעים מכל הבחינות
נטקמור
אני ממשיך "ללעוג" למתכון) התחלתי להחליף את הסוכר בציפוי שנותר. שרידי הדובדבן מונחים במקפיא, מחלקים לפי צבע. כאשר נאספים 150-200 גרם, ואז מעבירים למקרר למשך הלילה להפשרה ולבצק. לפעמים אני לא מערבב צבעים, אבל אני מכין צבעים נקודתיים)) כאלה / התמונה מטומטמת, אבל היא תעשה לשם הבנה))) /

קאפקייקס לאוהבי הקפה

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם