כרוב מבושל

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
כרוב מבושל

רכיבים

כרוב מזלג קטן
גזר מחשב אחד.
קשת מחשב אחד.
רסק עגבניות 2 כפות. l.
קָארִי
יְרָקוֹת
עלה דפנה
מלח, סוכר טַעַם
שמן רזה 3 כפות. l.

שיטת בישול

  • טיגנתי את הבצל הקצוץ והגזר המגורר במצב "אפייה" עד לבצל זהוב ושקוף, שמתי את רסק העגבניות, טיגנתי אותו עד שהשמן נצבע היטב בעגבנייה, והדבק עצמו לא החשיך. שמתי כרוב, תבלינים ושמתי אותו למצב "פילאף".

הערה

אף אחד כאן לא תבשיל כרוב, אז נכנסתי, נכון?

יצא נהדר!

צילום צלף

אלנקה
SchuMakher, תודה על פתיחת השרשור הזה! אני מעריץ כרוב מבושל, אבל לא העזתי להכין אותו ב- MV! מישהו כתב שסטייה מייצרת דייסה.
תגיד לי, בסתר (לכל העולם), האם פתחת את ה- MV כדי למנוע כרוב? אם לא, האם זה לא נשרף מלמטה?
אני כבר להוט לבשל ב- PLOV. שלך הוא רק מראה לעיניים כואבות!
SchuMakher
אי אפשר לפתוח אותו ב"פלוב ", אפילו לא פתחתי אותו .... התחתית הייתה קצת יותר חמה, אבל כולם אוהבים צ'יפס ... למחרת אכלו קר, אפילו טעים יותר .....
אלנקה
תודה! אז אני אעשה זאת. אני יודע שאי אפשר לפתוח אותו ... אבל כשאני מכין תפוחי אדמה על ה- PLOV, אני עדיין מערבב אותו במהירות פעם אחת. (שה MV שלי יסלח לי!)
פאקאט
69. אלנקה , ניתן לעשות זאת במצב "כוסמת", הוא לא יישרף, קצת יותר עסיסי, מתברר יותר מימי ...
סלסטין
מאשה, מאוד מעוררת תיאבון, מזילה ריר
כבר כמה שנים שאני מבשל כרוב בסרט מצויר על "מוצרי מאפה"אני מעמיס הכל בבת אחת עד הסימן האחרון (לא לשכוח את השמן) ומפעיל את המצב. אחרי 15 דקות אני מערבב, אם יש צורך, טיפת נוזל (בדרך כלל לא נחוץ, אבל לפעמים זה כל כך לא כרוב עסיסי) וכך אני מטגן לפחות 40-50, תוך ערבוב מתמיד ובסוף - רסק עגבניות (לא תמיד) יוצא צבע יפה מאוד (קארי באותו מקום)
כרוב כזה טוב לפשטידות, מתברר שהוא לא רטוב, כלומר בלי מים. אבל אם תרצה, תוכל לשים את הכיבוי וזה (קצת מים) יופיע
אלנקה
הכרוב התגלה כמצוין! אבל עדיין קצת שרוף, למרות שהוספתי 3 קל. אני מים לביטוח משנה.
פאקאט, תודה! בבא. פשוט נסה כוסמת.
SchuMakher
69. אלנקה חבל שהוא מולחם וכך
אלנקה
SchuMakher , אני לא מתלונן. (תודה! )
זה לא השפיע על הטעם, (או יותר נכון, זה כן) מעולם לא טעמתי כזה טעים. למרות שנהגתי לכשף אותה כל הזמן, אני אוהב אותה.
וכאן הטעם מיוחד ולא מבושל יתר על המידה.
הייתי רוצה להיות קצת עצלן, לשים את ההכנה על המכונה. לתכנת ולקבל את המנה אפילו יותר טוב מאשר על הכיריים. ובכן, לא מגיע לנו!?
סבטיק_
ועשיתי את זה בסרט מצויר לבישול, פשוט סופר, הוספתי טעם סופר במקום עגבנייה לבורשט עם פלפל אנגלי (y), ובפעם האחרונה זה יצא פריך ....... (y) בקיצור, כמה ניסויים.
לא עשיתי את זה יותר מטוגן, כי התחתית הייתה מאוד מטוגנת
SchuMakher
69. אלנקה באופן כללי, אני הכי אוהב את מצב ה"פילאף ", אני עושה הרבה, הרבה על זה
סבטיק_
SchuMakher מה בדיוק??? נהפוך הוא, אני עושה הרבה תבשילים, אבל רק כשפילאף הוא בשביל פילאף .... טוב, תגיד לי מה אתה מפסל שם?
לְקַווֹת
ציטוט: סבטיק_

SchuMakher מה בדיוק??? נהפוך הוא, אני עושה הרבה תבשילים, אבל רק כשפילאף הוא בשביל פילאף .... טוב, תגיד לי מה אתה מפסל שם?
אני מצטרף לבקשה, אני בעצמי מבשל רק פילאף ותפוחי אדמה במצב זה.
SchuMakher
ובכן, כאן הכנתי נבטי בריסל עם נקניקיות, אני מתחיל ומסיים לבשל את המרק, תפוחי האדמה, באופן טבעי ... ועשיתי פאייה ...ובכן סוג זה כבר הרבה ...
ירכתי ספינה
מכיוון שאני, בינתיים, נאלץ לקרוא על המחבת שלך ולרוק כאן באופן לא רצוני, אני אכניס אגורה.
כרוב תבשיל אדיר!
אבל אם אתה מוסיף עוד כמה כפות שמנת חמוצה לאחר הוספת העגבנייה, כשהשמן הופך לאדום, הוסף שם עוד כמה כפות שמנת חמוצה, אז זה יהיה מקומם לחלוטין.
אלנקה
הכין נבטי בריסל עם נקניקיות

SchuMakher, או שאתה יכול לקבל מתכון עם תמונה כשאתה מבשל כנושא נפרד. בבקשה ... אני אוהב מאוד כל מיני כרוב.

והנה הכרוב שלי אתמול. הוספתי לו קוביית "פירורי פפריקה", יצא יפה.
כרוב מבושל
אליונה
לא ממש במקום, אני במצב פילאף אני מכין תפוחי אדמה מדהימים עם פטריות ושמנת חמוצה - תפוחי אדמה גולמיים + פטריות מטוגנות עם בצל + 1-2 רב כוסות מים מומלחים עם שמנת חמוצה שמערבבים בתוכה.
מיוצר עם פטריות צדפות ופטריות. פטריות ותפוחי אדמה נחתכו לפרוסות גדולות, בצל - לקוביות.
לקחתי את המתכון הלאה
אלנקה
SchuMakher, סלח לי שהרגזתי, אני לא מוצא את המתכון בקישור הזה. מה שם המנה והיכן למצוא אותה. באיזה קטע?
SchuMakher
69. אלנקה
מולטי קוקר - מתכוני בשר - נקניקיות מטוגנות עם נבטי בריסל
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=43003.0
ליסה
תודה על המתכון. תמיד יש לי כרוב קצוץ אחרי בורשט. אני תמיד שומר את זה במקרר. ואז חזרתי הביתה מהעבודה ובישלתי ארוחת ערב סופר תוך שעה.
דנה
היה כרוב תבשיל לארוחת הערב אתמול. הקפצתי בצל ופטריות במחבת, זרקתי כרוב קצוץ לקערת מולטי ועל "פילאף". זה טעים בדיוק כמו בחדר האוכל. זו מחמאה כזו מהבית. תודה על המתכון!

כרוב מבושל
celfh
אני פולט כרוב כבוש בסרט מצויר. התהליך המקדים הוא כרגיל: אם הוא מלוח מאוד, שפכו אותו עם מים רותחים, סחטו אותו מהמים וסגרו אותו לפי הטעם. אני מטגן הרבה בצל עד שקוף בבצל קטן! את כמות השמן הצמחי. שמתי את הבצל והחמאה על הכרוב, לישה אותו היטב, הוספתי עלה של לברושקה קטן, שמתי אותו בקערה מרובה, סגר אותו, הגדרתי את מצב הבישול למשך 3 שעות. הכל. בית כמו זה.
דנה
תודה לך צ'לף! ואף אחד לא אוכל מכנסיים. אני אשים את השאז
BlackHairedGirl
SchuMakher היום הכנתי כרוב מבושל, הכל לפי המתכון שלך. תודה!!! מטוגן במאפייה, מבושל בכוסמת. יצא מגניב מאוד, לא שרוף ולא רטוב, באופן כללי, כמו שאני אוהב! שמתי תבלינים בטיגון עגבניות - כשות-סונלי, פפריקה, כוסברה וכורכום. הריח היה בכל הדירה! בקושי חיכינו עד שהוא מוכן!
לליסקה
SchuMakher, תודה על המתכון! הכרוב יצא מדהים. עשיתי את זה עם בשר ובמצב כוסמת. זה מבשל הרבה יותר מהר מאשר על הכיריים.
דנה
לְחַרְבֵּן! נִכשָׁל! אחרי הסלט נותר יותר ממחצית ראש הכרוב, החלטתי לתבש אותו. הכל כרגיל: טיגון, מצב - והתוצאה גולמית, אבל כרוב חם! הכל כרגיל, רק כרוב ירוק טרי. הייתי צריך להפריע ולשים את זה שוב. השאלה היא: האם המכונה דפוקה או שאני מתפוצץ?
celfh
ציטוט: celfh

אני פולט כרוב כבוש בסרט מצויר. התהליך המקדים הוא כרגיל: אם הוא מלוח מאוד, שפכו אותו עם מים רותחים, סחטו אותו מהמים וסגרו אותו לפי הטעם. אני מטגן הרבה בצל עד שקוף בבצל קטן! את כמות השמן הצמחי. שמתי את הבצל והחמאה על הכרוב, לישה אותו היטב, הוספתי עלה של לברושקה קטן, שמתי אותו בקערה מרובה, סגר אותו, הגדרתי את מצב הבישול למשך 3 שעות. הכל. בית כמו זה.
למעשה, כמעט כיביתי את זה. אבל ... היא תבשלה אותו במשך שעה, ואז הניחה אותו על אפייה במשך 40 דקות. התערב מעת לעת. הכרוב זכה למראה מעורר תיאבון והוא טעים כל כך.

כרוב מבושל
Inna_new
תודה על המתכון. רק אתמול הפכתי לבעלים של מולטי קוקר והדבר הראשון שבישלתי היה כרוב תבשיל. יצא טעים מאוד. עשיתי הכל על פי המתכון: ראשית, טיגון בצל עם רסק עגבניות ותבלינים יבשים במצב אפייה, ואז הוספתי כרוב קצוץ (מועכים אותו מראש במלח, מוסיפים שום ועשבי תיבול ומערבבים), ערבבתי הכל וצלחתי אותו במצב פילאף.
🔗
נ.ב.שוק טורקיה מבושל בסיר לחץ.
סונטורה
SchuMakher, תודה!

כרוב מבושל עם בשר. תחילה בישלתי מטגן של בצל וגזר + רסק עגבניות, ואז הוספתי נתחי בשר - הכל היה במצב אפייה. ואז הוספתי מצב כרוב ופילאף. יצא טעים מאוד, שום דבר לא שרוף.
SchuMakher
Sonadora, Inna_new בהצלחה !!!
ויצ'קה
: היי: כרוב פגר בסיר איטי קנווד, זה יוצא טוב מאוד, אבל הוא גדול, כי לא תמיד צריך לבשל הרבה כרוב. אבל בסרט המצויר אני לא יכול להחליט, אני חושש שזה יהיה ריח של כרוב לאורך זמן או לא?
סנס
ציטוט: VS NIKA

:. אבל בסרט המצויר אני לא יכול להחליט, אני חושש שזה יהיה ריח של כרוב לאורך זמן או לא?
פגר ללא הרף, ללא ריח.
SchuMakher
VS NIKA זה בהחלט לא יהיה ריח, לא בחוץ ולא בפנים ...
ויצ'קה
: היי בנות! תודה על התשובה! עכשיו אבשל את הכרוב. ואז בסיר של 6.5 ליטר, ראש הכרוב נראה בודד.
SchuMakher
ציטוט: VS NIKA

: ואז בסיר של 6.5 ליטר, ראש הכרוב נראה בודד.

דוק ורוקרים שונים

🔗
ארנימל
אבל איכשהו התאהבתי לא לתבשיל, אלא להמריא על צמודה. בסרט המצויר - בשר עם תבלינים וקצת רוטב על אפיה + תבשיל, וכרוב בשלב זה - בסיר כפול, בערך 10-15 דקות. זה יוצא כל כך רך, אבל פריך ואז מערבבים אותם בסרט מצויר על חימום למשך כרבע שעה (אם כי היה). אנחנו אוהבים את זה הרבה יותר מאשר מוצל לחלוטין. ואם יש כרוב ושמיר צעיר, אז זה שיק ...
ויצ'קה
ציטוט: ShuMakher

דוק ורוקרים שונים

כרוב מבושל
: היי: כן! זה יהיה בדיוק נכון. רק אנחנו נאכל את זה הרבה מאוד זמן.
מילדה
SchuMakher-מאשה, תודה על המתכון! הכל התברר בצורה הטובה ביותר, רק אני שולט בסיר הנפלא הזה. ומהיר יותר מאשר על הכיריים, ואתה לא צריך לעקוב. מעמד!
טאט -63
מאשה, את צריכה להוסיף מים, זה לא יהיה יבש?
SchuMakher
טאט -63 לא, רק שמן לטיגון גזר ובצל
אמינה
בישלתי כרוב לפי המתכון שלך, הוא היה טעים מאוד, רק עכשיו הייתי צריך לתבשיל במשך שעתיים, כלומר אחרי המחזור הראשון זה היה מסיבה כלשהי לח
דנה
תצפית מעניינת: בחצי השנה האחרונה התחלתי לתבשיל במשך שעתיים, אחרת הוא לח. זה לא היה המקרה קודם. בהתחלה חשבתי שהמכונה עושה שטות, אבל אופה פשטידות באותו מצב. אולי הספק התחלף, כמו הפולני, כיום ישראלי.
SchuMakher
ממש מוזר ...
שׁוּעָל
חבר'ה! היום באתי מה"משמרת הארוכה ", הכנתי כרוב מבושל, שמתי" לחם גבינה ", הפשרתי הרינג ... !!!
צריך לקרוא לך "צנוניות" !!! מתי עלי לישון?!?! כל כך הרבה דברים טובים !!! כנראה בילדותי לא שיחקתי מספיק עם צעצועים !!! אני מפרסם תמונה עם כרוב!כרוב מבושל
כרוב מבושל
כרוב מבושל
שׁוּעָל
להגיש תלונה:
1. שמתי את הסוליאנקה בסיר כרוב מבושל,
2. הלחם יצא מדהיםכרוב מבושל
3. שטפתי את הקערה במולטי קוקר ושמתי את הדג (הרינג) ברוטב עגבניות - צילום מחר.
תודה רבה לכולכם !!! אני אף פעם לא מתעייף להודות לך !!! : first_move: אתה נהדר !!! הכל כל כך טעים איתך !!!
LudaTim
תודה לך, מריה, על המתכון הפשוט הזה, על האמונה בכוחות הקולינריים שלך ובמופלא של הרב-קוק. הכרוב התגלה כטעים. אני ממש אוהב כרוב מבושל. ועכשיו ההכנה שלה גורמת לי לרגשות חיוביים מרביים!
SchuMakher
הידד! בתאבון! הוסיפו רגלי חזיר, נקניק מעושן וביגוס טעים! בחום הזה, הדבר ממש לבירה!
NLI
אתמול בישלתי כרוב, טעים מאוד, הוספתי גם את שאריות הנקניקיות, היה לי ויסונטה 600, 40 דקות על פילאף (מכובה לחימום, מנע ונשאר לחימום) + 20 דקות חימום
SchuMakher
NLI תהנה מהארוחה! פינוק טעים כל כך עם נקניקיות לבירה הוא הדבר שגרמנים יודעים הרבה על כרוב ונקניקים, ובכן, בירה, כמובן!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם