בחירת מכונת לחם ללחם שיפון מחמצת

שלום!

האם אתה יכול בבקשה להגיד לי איזה HP לקנות עם דלי חסון לאפיית לחם שיפון מחמצת?

עכשיו יש לי Supra150, במשך שנתיים הדלי נשחק, אבל זו לא הבעיה. לחם שיפון מתאים בדרכים שונות, ואז 3 שעות, ואז כל 8 השעות. והתוכנית בו למשך 3 שעות ו- 3.5 אינה מתאימה בשום צורה. יש "מאפים" נפרדים, אתה יכול להפעיל אותו לאחר הגהה, אבל זה למשך 30 דקות, לחם צריך שעה, לא פחות. פעמיים ברציפות, "אפייה" לא נדלקת עד שה- HP מתקרר. אני אופה כל יומיים ובכל פעם עם טמבוריות)))

אז הייתי רוצה לקנות חדש עם דלי חסון, עם יכולת להדליק אפייה כשהבצק עולה וגם להתחמם מעט למשך ההגהה (אולי אין דבר כזה בטבע), עם משקל לחם של 750/1000. כן, ותמיד עם חלון.

אתה צריך את זה כאן ואתה תהיה מאושר לחם חכם סאנה לתכנות

תודה על הקישור, קראתי הכל.

אבל עבור שניים זה נפח גדול מאוד. ויקר מדי)) ואני לא צריך כל כך הרבה פונקציות. הקערה, כמובן, היא נירוסטה נהדרת, אך היא נדבקת, האם יש ציפוי אמין יותר (אולי קרמיקה או ... כל דבר אחר שיש).

התהליך הזה יספיק לי: לישה - כבה (ברוך השם, מחומם) - הגהה לפי הצורך - אפייה של שעה. את כל.

משהו פשוט מאוד, כך שאפייה בנפרד הייתה למשך שעה.

[ג'ורג'ינה]

ג'ורג'ינה, לחם שיפון בתוך כיכר אחת נלוש בקלות בכף ונאפה בסיר איטי ... זול ועליז ...

נטלימור, ניסיתי את זה בכיריים איטיות - הקרום אינו זהה

[ג'ורג'ינה]

ג'ורג'ינהואז התנור יעזור לך. והקרום יהיה, ורוח הלחם

חליאפין לא שמע, רבינוביץ 'שר לי קראתי נושאים על יצרני לחם ניתנים לתכנות - לא התרשמתי. סוג של תוכניות טחורים, שאינן העובדה שהן יעבדו עקב חיזוי התכופות של המחמצת.

מתוך סדרת תגובות לא רצויות)))

אבל האמת היא - נראה לי שעדיף לחלום על מערבל בצק טוב וללמוד איך לאפות בתנור. עדיין יש לי אפשרות ביניים - אני לשה את הבצק ביצרן לחם, אפילו לא ניסיתי לאפות בו מחמצת. אבל שמרים - לעתים קרובות, במיוחד לבנים, כאשר הדחף חד)

[מרוסיה]

מרוסיה, תנור גז, ללא מדחום. היא עיבדה בה פשטידות, המן, שרלוט, אבל היא התאימה את עצמה - הכל היה בגחמה איפה להפחית, איפה להוסיף, איפה בכלל לפתוח או להחליף מים. אני חושב שלחם דורש יחס אחר.

יש גם תנור חשמלי קטן, אבל הרוח נושבת בתוכו והקרום מתייבש (הסעה לא מכבה).

נטלימור, ניסיתי את זה בכיריים איטיות - הקרום אינו זהה

אני הופך את הלחם ואופה אותו בצד השני, או יותר נכון עשיתי את זה קודם. ועכשיו קניתי מייבש אוויר במחיר של 1300 רובל, הזול ביותר שמצאתי - הנחתי אותו על סיר רב-בישול מעל למשך 20 דקות - החלק העליון ורוד. כלומר אני אופה בסרט מצויר, אני אופה את החלק העליון במייבש אוויר. זה יותר נוח לי. ולישה של לחם שיפון ב- KhP לא התאימה לי ...

בנות יקרות! אבל זה לא יכול להיות פשוט יותר (נמאס לי מסירים, טפסים וקערות מ- HP לסוללה, מהסוללה למולטי ... הפעל את זמן hp כך שבשעה האחרונה אוכל להכניס דלי של בצק וכו ')
HP זול, כך ששמת את הכל בתוכו, שים אותו ללישה, ואז הבצק עלה עד כמה שצריך, והפעלת את האפייה. המשימה תהיה רק ​​לראות איך הבצק מתפח.

אני מסתכל על שוק HP, אבל איך להבין את המאפיינים שלהם ??

[נטלימור]

נטלימורומה לא התאים לך באצווה ב- HP? אני עדיין קצת מיוחד, במיוחד עם מחמצת (הבאתי את זה לפני שלושה חודשים, לפני כן עם שמרים), נראה שאני אוהב הכל, במובן של ערבוב ב- hp או שאני לא מבין כמה דקויות.

[ג'ורג'ינה]

ג'ורג'ינה, בחר HP בתוכנית שבה יש תוכנית בודדת, או HP לתכנות
חפש יותר בשרשור זה
לחם פודינג שיפון הוא אמיתי (כמעט נשכח). שיטות אפייה ותוספים (ואניה 28)

עשיתי את הבחירה שלי בזכותה.
כעת הכין פולאריס גם תנור עם תוכנית אישית ושלושה דליים

סוג של תוכניות טחורים, שאינן העובדה שהן יעבדו עקב חיזוי התכופות של המחמצת.

אני אופה עם מחמצת ושיפון וחיטה. יתר על כן, כל המתכונים ומיועדים לתנור.
אני משנה את זמן ההגהה ואפיית ת '. אני מרגיש בנוח. אתה צריך להבין פעם אחת איך זה מתוכנת ואז אתה עושה הכל באופן אוטומטי

[אולגה גרה]

אולגה גרה, הלכתי ללמוד, יש כל כך הרבה חדשים, מעניינים, תודה!

אולגה, איזה סוג של תנור יש לך?
מבין המתוכנתים, אהבתי את הקנווד 450 הכי טוב, גם בגלל שהוא אופה כיכרות קטנות. לרוב אני אופה לחם שיפון מ 500 גרם קמח, חיטה באופן כללי מ 350 - אנחנו אוכלים מעט לחם לבן.

ועכשיו רצתי דרך הפורום בנושא קנווד - שם גם בתחילת הנושא וגם בסוף הנושא, רבים משווים את קשה עם ה- Panasonic-255 הישנה לטובת האחרון. ויש לי פשוט את פנסוניק ואת המודל המסוים הזה. מאז 2007 - אז נרשמתי לאתר זה בפעם הראשונה)))
אני אופה לחם שמרים בתכנית האוטומטית, ואני פשוט לוש את לחם המחמצת על מנת הפיצה הראשונה (15 דקות). ולפעמים אני מחלק אותו קודם (אם זה לא לחם עם דומיננטיות של קמח שיפון, אני מפיץ אותו מיד בצורה).

[ג'ורג'ינה]

ג'ורג'ינה, כבר יש לנו נושא כזה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348427.0

[סבטלנה]

סבטלנהיש לי בורק 800.
מרוצה עד כדי ביזיון. נכון, היא הסתובבה סביבו שבועיים, היא פחדה. עכשיו הוא אופה כמעט מדי יום, או אפילו פעמיים ביום.
כן, אני בא עם המחמצת ומסתכל. לפעמים לחם עולה תוך כמה שעות, ולפעמים 5 זה לא מספיק. שיחקתי כאן זמן מה.

אני חושב שאפשר לחבר בין הנושאים כדי לא להתבלבל בעתיד.

[ג'ורג'ינה]

ג'ורג'ינה, מותג 3801 ארבע תוכניות לתכנות (שמן שמן). ולדעתי אוליה מאריב מסביר טוב מאוד כיצד לתכנת אותו ... אם אתה מעוניין, אני אזרוק את הקישור הזה

[ג'ורג'ינה]

ג'ורג'ינה,
יש לי סופר -230 קצת יותר גדול.
אני אופה שיפון ולחם מעורב במצב חצי ידני.
אם שיפון טהור, אז די במנה אחת, עם מים, הגעתי בניסוי למה שצריך לקמח 100 גרם. קמח 80-90 מ"ל מים.
שים שמרים על התוצאה הרצויה, אם אתה מערבב אותם בבוקר ואופה אותם בלילה, אז מספיק 0.5-0.6 גרם. עבור 1 ק"ג של סימניות, ואם אתה רוצה לאפות שעה אחרי 5-6, אז שמרים 5-6 גרם / 1 ק"ג.
תסתכל על החמץ בסוף השבוע והחליט על הסכום והזמן.

[אלנקה]

אלנקה, תודה, אבל יש לי HP אחר. אני יכול לשנות את השעה ו- T בכל תוכנית

[סזלקססטר]

סזלקססטר, תודה על הרמז (משום מה לא מצאתי את זה בעצמי)

[אולגה גרה]

אולגה גרה, באמת צריך לשלב את הנושאים, אולי תשאלו את המנחים? כבר הבנתי שאני לא צריך להכין חדש, אלא להיראות טוב יותר ולשאול שם

[תושב של]

תושב של, חשבתי גם על ה -230, אבל הם אומרים שזה לא נוח להוציא את הדלי, אתה צריך למשוך למעלה וכל הכ"ס עולה, קשה להחזיק אותו בקצוות החמים. קראתי את זה איפשהו בביקורות.

[וינוקורובה]

וינוקורובה, כן, כן, אנא עיין. קראתי ביקורות בשוק, הורדתי את ההוראות, אני חושב.

אני מכין לחם מחמצת אפור ביצרן לחם, אני צריך שתי תוכניות, לישה של בצק ורק אפייה.