לחם כוסמת עם אגוזי מלך

קטגוריה: לחם שמרים
לחם כוסמת עם אגוזי מלך

רכיבים

חלב 315 גרם
דבש 20 מ"ל
שמן צמחי 30 מ"ל
קמח חיטה 425 גרם
קמח כוסמת 75 גרם
אֱגוזי מלך 50 גרם
מלח 7.5 גרם
שמרים יבשים 7-10 גרם

שיטת בישול

  • שים את כל המרכיבים, למעט האגוזים, ברצף שסופק למכונת הלחם שלך. הגדר את יצרנית הלחם לתפאורה של לחם לבן, קרום בינוני. לאות מכונת הלחם הוסיפו אגוזי מלך קצוצים, זה לא חובה ... וללא אגוזים, הלחם טעים!
  • זמן קצר לפני סיום האפייה, יש להבריש את קרום הלחם העליון בחלב
  • בתיאבון!

המנה מיועדת ל

750 גרם

זמן ההכנה:

3 שעות

תוכנית בישול:

לחם לבן

מגב
ערב טוב.
האם אתה צריך לקנות קמח כוסמת? או שאתה יכול לטחון כוסמת? האם כמות הקמח כזה משתנה במקרה זה?
מנהל

אתה יכול להשתמש בכל קמח: גם רכש וגם אדמה משלך.
כמות הקמח זהה למתכון.
גניק
די נכון! השתמשתי בחנות שנקנתה, מכיוון שהיא נמכרת בסופרמרקט הקרוב ביותר. אבל אפשר לטחון גם את גרעיני הכוסמת, רק שהקמח יכול לצאת מעט יותר גס, אבל אני חושב שהטעם בכלל לא יסבול מכך!
מגב
תודה רבה לך

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם