מילוי תפוחי אדמה לפשטידות / פשטידות בסיר לחץ

מילוי תפוחי אדמה לפשטידות / פשטידות בסיר לחץ

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
תפוחי אדמה גולמיים, בינוניים	4 דברים
קשת	1-2 יחידות
מלח פלפל	טַעַם
כל התוספים - עשבי תיבול, בייקון וכו '.	טַעַם
חמאה	טַעַם

שיטת בישול

• אני מכין מילוי כזה כבר שש-שבע שנים. אני אוהב את זה מאוד לטעמו ואפילו דומה מרחוק לפטרייה. חשבתי על תהליך הבישול בעצמי, אני מקווה שגם את תמצא חן בעיניך! לפני הופעתו של סיר הלחץ, בישלתי אותו על הכיריים, בסיר, התהליך היה ארוך. ובמכשיר פלא הוא מהיר מאוד.
• הפשטידה הזו היא רק עם מילוי תפוחי אדמה
• 
• ובעוגה זו יש פחות מילוי, מעל יש מילוי פיצה (עגבניות, נקניק, מילוי, גבינה, זיתים). אין תמונה חתוכה, עשיתי את זה כדי שבעלי יעבוד.
• 
• לכן, הקפיצו את הבצל הקצוץ בסיר לחץ לעיתים קרובות יותר לצלייה. שמן. בינתיים טוחנים את תפוחי האדמה במטחנה (יש לי חיבור לבלנדר), שכחתי לצלם תמונה, תמונה מהאינטרנט של הראשון
• 
• הוסיפו את תפוחי האדמה לקערת CB, הוסיפו מעט מלח ופלפל, הוסיפו 130-150 מ"ל מים רותחים, אם יש עוד תפוחי אדמה, גם מים.
• 
• ניתן לערבב
• 
• הגדרנו את ה- CB למשך 2 דקות בלחץ, הוא מצטבר במהירות מכיוון שיש מעט נוזלים. שחרר בכוח את הלחץ על ידי כיסוי המכסה במגבת.
• הוא יישרף מעט, או ליתר דיוק התחתון ישחים, אך לטעמו הוא רק טוב יותר! זה נראה ככה לאחר פתיחת CB:
• 
• 
• עכשיו אנחנו מוסיפים את הכיור. חמאה, מלח סוף סוף. מי שרוצה להוסיף תבלינים ותוספים.
• סלח לי על הצילום הראשי, לא התכוונתי לחשוף מתכון נפרד ואז חשבתי שהמילוי טעים, כדי לא ללכת לאיבוד - אני אפרסם אותו! קצת אחר כך נזכרתי שיש לי תמונות של שתי פשטידות! נוסף!

זמן ההכנה:

10 דקות

תוכנית בישול:

סיר לחץ

מילוי טוב, תצטרכו לנסות! תודה!

תודה, לקח

וואו! איזה פשטידות! עם תפוחי אדמה - זה קסום!
ובאיזו מידה אנחנו טוחנים תפוחי אדמה? לא הבנתי מהתצלום.

תודה לך נטשצ'קה - אני גם עושה משהו דומה, תפוח האדמה FSE שלנו! אבל מרשם תמיד מעניין וקל יותר! ויש יחידה כזו! צ'ופר נקרא כך נראה!

תודה על המתכון!
דרך מעניינת!
ואם אין סיר לחץ, אבל יש MB, בזה איכשהו לבשל את מונה?

[קסיושה]

תודה על תשומת הלב למתכון! כאן כל העניין הוא בטחינה כזו ... ולא בפירה, ולא מטוגן, מעניין! אנחנו קוצצים את תפוחי האדמה לא ממש לדייסה, מדליקים את המסוק-צ'ופר בתנועות אימפולסיביות, אנחנו לא מטילים מלא, אחרת תהיה דייסה בתחתית, ומעל יהיו חתיכות גדולות, אנחנו ממלאים לחצי, חתיכות בגודל של באר, כמו בצל קצוץ ... הם יתבשלו גדול, אם זה ...

קסיושה, בישלתי עד ה- SV בסיר קטן על הכיריים, קודם אנו מבשלים את הבצל, אחר כך את תפוחי האדמה שם, ממלאים אותו במים ומבשלים על אש בינונית או מעט גבוהה יותר מתחת למכסה, תוך ערבוב מדי פעם, כך שהקרום החום מ התחתית נוצרת, אבל זה לוקח הרבה יותר זמן, הוסיפו מים בתהליך שאנחנו צריכים, אנחנו מבשלים עד שתפוחי האדמה מבושלים למחצה, מוסיפים גם תבלינים-מלח-פלפל-שמן .... אין לי MV, כנראה שעדיף לבשל בתבשיל, אבל עם הזמן, נסה לפתוח בתהליך.

[נטליארה]

נטליארה, תודה!
אנסה ב- MB ו-.

[נטשה!]

נטשה! מתכון נחוץ מאוד!
לבסוף הוצאתי את הקוקייה 1054 הנטושה שלי לאור האל, ושוב אלמד לבשל בה! שכחתי הכל לגמרי בארבע שנים מהצמחייה שלה בשולחן ...
אז, יש עם מה לבשל!
ואין צורך ללחוץ במעוך!
כמה בזמן עשית נושא זה!
תודה יקירי!
אה, הפשטידות בתמונה !!! - סיפור!

[נטליארה]

נטליארה,
תודה על מילוי מגניב כזה! בדיוק בזמן, הבצק נמצא בייצור הלחם.

טרישקה,
קסיושה, נסה את זה באפייה, אבל הביט סביב. ייקח הרבה זמן לכבות.

מילוי מעניין. הכופתאות כנראה יהיו אותו טעים אצלה

[מיסקאסה]

מיסקאסה, אירה, למה גלת אותה?! אני לא מצליחה להספיק משלי (זו השנה השנייה) אני מקווה שהמילוי יועיל!
אנדרייבנה, בבקשה! ובכן, זה אומר שבאפייה אין לי את זה, תודה שהתבקשת!
RepeShock, כופתאות ולפחות פשוט לזלול את זה

אני מקווה שמישהו ינסה לדווח על התוצאה!

[אנדרייבנה]

אנדרייבנה, תודה!

נטליארה - תודה על המתכון.
והכנתי כופתאות מאותם מוצרים רק גולמיים.
ואיזה בצק הכי טוב למילוי כזה?

[נ.ג.]

נ.ג., כל בצק יעשה, אפילו ביסקוויט, אפילו פחזניות, כופתאות, שמרים, שמנת חמוצה עם אבקת אפייה, כלומר כל
מילוי גולמי שונה, לפי הטעם, נסו לבשל לפי המתכון

[נטליארה]

נטליארה, עוד מתכון מעניין ומהיר! אין לי זמן! ולמרות שבמשפחתי לא מכבדים בצל, כתוסף למנה, אני אבשל תפוחי אדמה ואחליף אותם בגזר, עשבי תיבול או משהו אחר.

[ג'וליה]

ג'וליה, האם אתה אוהב פטריות? כאן הבצל ותפוחי האדמה מתאחדים כדי לתת ארומה קטנה של פטריות, אבל במצח, נסה את זה! זה יהיה טעים עם גזר וירקות אחרים

כן, הם אוהבים פטריות. כבר חשבתי עליהם, ננסה!

הכנתי את המילוי הזה, רק לא למילוי, אלא כתוספת. במקום בצל הוספתי גזר ומלפפונים כבושים. הנוזל הוכפל באמצעות מים וחלב בחצי. מהתבלינים שמתי שום מיובש, פלפל שחור גרוס וג'ינג'ר טחון. גם בישלתי יותר. יצא טעים מאוד והמרקם כל כך מעניין - גרגירים עדינים.

[ג'וליה]

ג'וליה, כמה שהמבנה התגלה כאן מעניין הוא הדבר החשוב ביותר! תן לצלחת המילוי להמשיך לרצות רק על זמן הבישול ... אולי לא היה צריך להגדיל אותה, זה לוקח 2 דקות. מוכן לחלוטין, גם חתיכות הגזר הקטנות ביותר יספיקו, אבל זכותכם! חבל שלא תנסו עם הבצל

[נטליארה]

נטליארהאני 2 דקות. מבושל ראשון, נפתח, טעמו - גולמי. כנראה תלוי בכמות ובסיר הלחץ. אבל העיקר הוא התוצאה הטעימה.

: ילדה_בחלומות: אז זה תלוי ב- CB ....

נטשצ'קה, אתה יכול להקפיא אותה?
עשיתי את זה, אבל הסכום הזה יותר מדי בשבילי. כשידי יבואו לעשות משהו בפעם הבאה, אני לא יודע, אני חושש שהוא לא ישרוד במקרר.

נטאל, כמובן שאתה יכול

תודה

אבל אתה יכול גם לאכול את זה כתוספת))))

בנות, אני אתן נָשׂוּי... אם רצית בזה או לא, זה לא משנה עכשיו
מי החתן ומי הכלה, החליטו בעצמכם


עטפתי את המילוי שלך בעוגות שייטן של לנקוטימני. איך אני נושך, מבטל את המנוי

טָעִים מְאוֹד!
נטשה, תודה על מילוי כזה!

אהבתי את המתכון והתעניינתי, תודה רבה !!! :-) :-) :-)
עוגות נטוס תקפות !!!!

[ארקה]

ארקה, נטשה, ובכן, אתה סרסור)))) אני לא נגד עוגות שטוחות CLASS !!!
lettohka ttt, נטליה, השתמש בזה

כבר חשבתי שמילוי תפוחי אדמה תמיד זהה. אבל זה בהחלט מעניין. לצערי, אין לי סיר לחץ.

עשיתי את זה בסרט המצויר. סיר הלחץ שלי שבור

[נאטה]

עשיתי את זה בסרט המצויר.

נאטה, כמה זמן?

[אלבינה]

אלבינהאז בישלתי בתחילה במצקת על הכיריים)))) כתבתי במתכון, זה כבר הסתגל עם הופעתו של CB, ובזמן - איך זה יהפוך מוכן לאוכל

[נטליארה]

נטליארה,: עלה: תודה
חיפשתי מילוי תפוחי אדמה טעים כבר הרבה זמן ... ועכשיו מצאתי גם עבודה ל SV שלי 2 ליטר, hurra

אה, תודה רבה על הטעימות שאני מכינה, אבל אני לא אודה לך בשום צורה :)

[הכל]

הכלתודה על ההלל! תן למילוי לחיות בבקשה

סיר הלחץ לבנות צובר לחץ?
עשיתי הכל, הגדרתי את המצב, סיר הלחץ מתחיל לצבור לחץ ונכנס לחימום מיד!
מה לעשות עכשיו עם המסה הזו ... ... ניסיתי מצבים שונים, התוצאה זהה.
שמתי אותו על אפייה עכשיו ...
נ.ב. על האפייה הוא נשרף מהר מאוד, תפוחי האדמה גולמיים .... זה לא הצליח עם המילוי ..... סליחה