לחמניות שיפון אצל יצרנית הפיצה פרינסס 115000

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח שיפון	230 גרם
חמאה מומסת	60 גרם
שמנת חמוצה	60-70 גרם (2 כפות ל ')
ביצה של תרנגולת	מחשב אחד.
דבש	1 כף. l.
אבקת אפייה	כפית אחת
ממליחים בבצק	1/3 כפית
סוכר	אופציונאלי

שיטת בישול

ואני אוספת את כל שאריות הדאצ'ה: קמח שיפון - ערימות, אבל בלי לחם! אפיתי עוגות שיפון.
הכנתי בצק על בסיס עוגות הגבינה שלי, אבל ספרתי אותו בעין להכין לשונית אחת בנסיכות.
טכנולוגיה (עם תמונה) של הכנת בצק כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=393809.0
- ממיסים חמאה במיקרוגל ומצננים מעט.
- מערבבים סוכר, ביצים, שמנת חמוצה, מלח עם חמאה ומקציפים מעט.
- מוסיפים לתערובת קמח שיפון מנופה, מפזרים אבקת אפייה באופן אחיד מעל ולשים במהירות בצק הומוגני, רך, אך לא דביק, בסופו ללוש בידיים, משומן עם רסט. שמן.
- תכננתי אותו באמצעים הזמינים בהישג יד - מכשיר לחיתוך תפוחים.
- אופים עד למכרז על מחצלת טפלון בתנור שחומם מראש או במכונת פיצה.

מתכונים דומים

ביסקוויטים (הלן -1)

עוגות פרג (לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת)

וופלים על בסיס ביסקוויטים ביתיים (אולגה VB)

בבושקה

ראדה-דמס, מדהים!

ראדה-דמס

בבושקה,

קטקו

ראדה-דמס, עוגות מגניבות, שיפון סוף סוף סופר, תודה

טאשנקה

ראדה-דמס, אוליה, בטעות ראתה את המתכון (מוזר שהיא התגעגעה אליו). הבנים נמצאים בסנטוריום, בשבילי כיכר לחם אחת היא הרבה, אבל ביסקוויטים כאלה הם בדיוק. רק שאין שמנת חמוצה, אבל אני לא אלך לחנות (טמפרטורה). יש מיונז ביתי, יש יוגורט. אני מבין שזה לא תחליף שווה ערך, אבל אולי אפשר לחשוב על משהו?

ראדה-דמס

טאשנקה, נטשה, במקרה זה עדיף לבחור ביוגורט, זה לא ייצא גרוע יותר, ואולי אפילו יותר מפואר! בהצלחה עם הביסקוויטים שלך!

ולמה שאמליץ על העוגות שלי עם שיבולת שועל או סופגניות בלנדה עם שעועית, אז כולן רכות ומחליפות גם לחם!

טאשנקה

אוליה, אתה לא יכול לציין את הקישורים?

ראדה-דמס

משהו ששכחתי איך להכניס קישורים עם תמונות קטנות ...
הנה המרחב ליצירתיות - הכל בריא וטעים, ניתן להחליף מרכיבים, יתקבל טעמים חדשים.

עוגות שיבולת שועל עם חלב שיבולת שועל "חי" עם קמח כוסמין (Rada-dms)