חזיר במיץ של עצמו בכיריים איטיות

חזיר במיץ של עצמו בכיריים איטיות

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
1.5-2 ק"ג חזיר בחתיכה אחת (צוואר, קוצץ, חזיר)
3-4 גזרים
3-4 בצלים
מלח, תבלינים

שיטת בישול

• מנה זו מתאימה לארוחת ערב משפחתית וכמנה חמה לשולחן חגיגי. זה דורש מינימום עבודה של המארחת ומאפשר לעבור להכנת סלטים, חטיפים וסידור שולחנות, מבלי שיהיה צורך להיות ערני כל הזמן.
• חתכנו את הבשר למנות, היה לי חזיר, מקלף את הגזר וחתכנו 1/2 חלק לטבעות או קוביות, החלק השני שלוש בפומפיה גסה. חותכים את הבצל בטבעות עבות לרוחב, כך שייתן יותר מיץ.
• שמים שכבת בצל בתחתית ומניחים את הבשר והירקות בשכבות. מה יהיה האחרון לא חשוב.
• אנו מפעילים את מצב האפייה למשך 30-40 דקות, במהלך תקופה זו אנו מערבבים את הבשר פעמיים, הוא אמור לתפוס מעט, את כל החלקים.
• ממליחים, מוסיפים תבלינים לטעמכם. מצב כיבוי שעתיים. אנחנו מערבבים גם 1-2 פעמים.
• ביציאה יש לנו נתחי מנות מהבשר הכי עדין + הרבה רוטב
• על סף בשר כזה, אני מכין תפוחי אדמה בתנור או אורז בלי שום דבר בסרט מצויר אחר

מתכונים דומים

חזיר חמוץ מתוק (קוקיה 1054) (טניוליה)

חזיר מסוג חזיר (קוקיה 1054) (טניוליה)

עצם חזיר בשקית צלייה (קוקיה 1054) (טניוליה)

מבושל לפי המתכון שלך, יצא מדהים, תודה

ואני מצטרף! מאוד רך, עסיסי וללא דאגות! אתה יכול להצליח לעשות הרבה דברים. ואז תשמח את המשפחה עם בשר טעים. תודה!

תודה לך, ליקה, אני בדרך כלל אוהב את המתכונים שלך!

סליחה על השאלה של משתמש מתחיל עם מולטי-קוקר: ההוראות אומרות שזה לא רצוי לפתוח אותו במהלך ההפעלה, אבל בכתיבה שאתה צריך לערבב את הבשר כמה פעמים?

[אוֹטוֹמָטִי]

בהוראות כתוב שלא רצוי לפתוח אותו במהלך העבודה, אבל בכתיבה שאתה צריך לערבב את הבשר כמה פעמים?

בזמן שליקה לא שם, אני יכול לענות. (ליקה, אני מצטער) לא מצוין איזה סוג של מולטי-קוקר יש לך, ובפנסוניק אתה לא יכול לפתוח סרט מצויר אוֹטוֹמָטִי תוכניות (כוסמת, פילאף, דייסת חלב), התוכנית מתבלבלת. באפייה, אידוי ותבשיל תוכלו לפתוח את התוכנית. בִּלתִי רָצוּי פתוח משום שמשטר הטמפרטורה מופר. אבל אם לא לאורך זמן, רק מערבבים, אז זה בסדר. כמו בסיר רגיל על הכיריים.

תודה על ההסברים ותודה רבה על המתכון !!! בשר עדין מאוד התברר - טעים

[רדיסקה]

רדיסקה, לבריאות
באפשרותך לפתוח את המכסה במצבי קלייה ואפייה.

לגה

פשוט סופר !!! הבשר ממש טעים. עשיתי את זה לא פעם ואמשיך לעשות זאת.

[רבים]

רבים, לבריאותך!

מתכון טוב מאוד! הילד אוהב בשר נקי ללא שום תבלינים וללא כל חומרי מילוי ומילוי. על פי מתכון זה מתברר שהוא עדין ו"נקי "מאוד.

ואל תוסיף מעט מים במצב הכיבוי? זה לא יישרף ככה?