מרק כרוב פשוט בסיר איטי

מרק כרוב פשוט בסיר איטי

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
:
2 גזרים
1 בצל גדול
תפוחי אדמה
כרוב לבן
זנבות מ -1.5 ק"ג כנפי עוף
מלח, עשבי תיבול (לשרת)
1/2 כף מכל שמן

שיטת בישול

• זה מתכון מאוד פשוט, יש הרבה כאלה ולכל עקרת בית יש לה. אם מישהו רוצה להציע גרסה משלו, אתה מוזמן. כאופציה אחת, אני מבשל מרק כרוב עם זנבות כנף עוף תוך שימוש בשאר עבור השאר. לדוגמה
• בזמן הכנת הטיגון יש לשטוף, לקלף ולחתוך את תפוחי האדמה, לגרוס את הכרוב. הכמות של שניהם לא צוינה, משום שכל אחד מהם מתאים את הצפיפות לטעמו.
• הוסף ירקות וכנפיים למולטי קוקר, הוסף מלח, שפך מים והפעל למצב STEERING למשך 1.5 שעות. פתח את המכסה פעם אחת במהלך הזמן הזה ומערבב.
• בסוף הבישול תוכלו לאכול מיד, או להשאיר אותו במול עוד כמה שעות, מרק הכרוב ישרה ויהיה טעים עוד יותר.
• אם משתמשים בכרוב צעיר לבישול, יש להפחית את הזמן לשעה ובסיום הבישול, לשפוך מיד לסיר רגיל. רפיון יתר יתרכך מאוד את הכרוב הצעיר.
• אני חותך את כל הירקות על מעבד מזון, אני לא אוהב לעמוד זמן רב במטבח ולבזבז את זמני בשגרה, כך שהכרוב, הבצל ותפוחי האדמה שלי חתוכים לקוביות.

מתכונים דומים

שצ'י בסיר הלחץ של ARC (ברטה)

מרק כרוב בתכנית PP בקוקיה 1051 (ורניזג)

מרק כרוב עם בקר וכרוב כבוש (קוקיה 1054) (רטטוי)

שופכים מים ומכניסים למצב כיבוי למשך 1.5 שעות.

צריך לשפוך מים רותחים או סתם מים קרים?

זה לא משנה, אני תמיד שופך מים קרים.

צריך לשפוך מים רותחים או סתם מים קרים?

זה לא משנה, אני תמיד שופך מים קרים.

ואני תמיד שופכת רק מים רותחים מקומקום. אני חושב שאתה צריך לדאוג לכיסוי הסיר; אתה לא צריך לשפוך מים קרים לסיר חם.

אושר על ידי בעלי: אמנם ידע, אך לאחרונה מחוסר נעימות הוא החליק מחבת ציפוי טפלון חמה מתחת לברז המים הקרים. כתוצאה מכך נוצרו מיד בליטות קטנות על הציפוי.

ועוד עצה שימושית במטבח. אם אתם מבשלים מנה ראשונה ומרגישים שאתם צריכים להוסיף נוזלים, אז הנוזל הנוסף צריך להיות גם חם.

ועדיף להימנע מכך בכל זאת לדברי V. Pokhlebkin, שום דבר לא מקלקל את הטעם של המנה הראשונה עד כדי תוספת נוזלים במהלך הכנתה. יש לחשב את כמות הנוזלים באופן מיידי, ולהוסיף לרתיחה האפשרית. מה שטוב בהקשר זה MV- אין כמעט ירידה בכמות הנוזל הראשונית

ועדיף להימנע מכך בכל זאת לדברי V. Pokhlebkin, שום דבר לא מקלקל את הטעם של המנה הראשונה עד כדי תוספת נוזלים במהלך הכנתה. יש לחשב את כמות הנוזלים באופן מיידי, ולהוסיף לרתיחה האפשרית.

כמובן שיש להימנע מהוספת נוזלים. אבל הכל קורה בחיים.

[לואיזיה]

ואני תמיד שופכת רק מים רותחים מקומקום. אני חושב שאתה צריך לדאוג לכיסוי הסיר; אתה לא צריך לשפוך מים קרים לסיר חם.

אושר על ידי בעלי: אמנם ידע, אך לאחרונה מחוסר נעימות הוא החליק מחבת ציפוי טפלון חמה מתחת לברז המים הקרים. כתוצאה מכך נוצרו מיד בליטות קטנות על הציפוי.

לואיזיה, יש לי סיר עם ציפוי ישן, אפור. אתה יכול רק לגרד את זה. כבר שלוש שנים בחיים ובבריאות, כמעט. ומחבתות טפלב מעולם לא תפחו ממים קרים