פלפלים ממולאים בירקות (איטי)

פלפלים ממולאים בירקות (איטי)

קטגוריה: אכילה בריאה

מִטְבָּח: רוּסִי

רכיבים
פלפל מתוק	8 יח '
בצל בינוני	2 יח '
גזר גדול	2 יח '
כרוב הוא חתיכה קטנה
תפוחי אדמה גולמיים	3 יח '
אורז	חצי כוס
עגבנייה	3 יח '
פלפל אנגלי, תבלינים. מלח	טַעַם
רסק עגבניות	כַּף

שיטת בישול

• בשר טחון רזה, ירקות:
• 1. בצל, גזר מגורד על ברנר, מבושל קלות בתוספת שמן חמניות
• 2 עגבניות - חתכתי לקוביות מיובשות, הוספתי לבצל עם גזר,
• 3. שפכו את האורז עם מים רותחים, הניחו אותו בצד בזמן שהירקות מתבשלים
• 4. תפוחי אדמה שנמרחו על ברנר ב -3 מ"מ, הוסיפו כרוב מגורר
• 5. הזעתי את כל הירקות יחד, שמתי בצד את רוב הירקות, הוספתי אורז, תובל במלח ופלפל, הוספתי מעט תיבול.
• ממולאים את הפלפלים המוכנים בירקות טחונים, מכניסים אותם למכסה איטי. שפכו מים רותחים, הוסיפו את הירקות שנותרו וכף רסק עגבניות. הנחתי אותו במצב High למשך כ3-4 שעות.

זמן ההכנה:

3-4 שעות

תוכנית בישול:

מצב גבוה

הערה

בתיאבון!

[מוגלי]

מוגלי, מדוע חולקו את הירקות, היכן אז שאר המקרה?

[קַשׁתִית. ka]

קַשׁתִית. kaהנה, אתה, כנראה, התגעגעת: "מילאתי ​​את הפלפלים המוכנים בירקות טחונים, שמתי אותם במכסה איטי. שפכתי מים רותחים מעל, הוספתי את הכמות הנותרת של ירקות ורסק עגבניות לכף. הנחתי אותם במצב High. למשך כ3-4 שעות. "

מוגלי, מעולם לא הוסיף תפוחי אדמה לאורז, האם זה משפיע איכשהו על הטעם, האם הוא מורגש? אני סקרן, אז אני רוצה לנסות למלא את הפלפלים היום בקצב איטי יותר - היום אנחנו אוספים אותו מסניף הדואר, הגעתי!
המתכון פורסם בזמן מאוד בשבילי!

תפוחי האדמה לא מרגישים שהם נמצאים בהרכב. המשפחה שלי הופתעה כשאמרתי שיש תפוחי אדמה, יצא טעים. אני כבר מזמן רציתי משהו ירקות, אבל בשום מקום לא מצאתי משהו למלא אותו .. נראה לי גם שהחיתוך של ברנר נתן השפעה כזו. חבר שלי מוסיף פרסת, שזה גם מאוד טעים! באופן כללי, אהבתי את זה ולא הצטערתי.

אירינה, השארתי חלק קטן, כביכול, לצפיפות הרוטב, ובכן, נראה לי שזה יהיה טוב יותר .. באופן כללי הבסיס לאלתור, אבל זה יכול להיעשות גם במזון איטי ובסיר לחץ, כמו כל אחד .. אני אוהב אוכל איטי כי ירקות לא מאבדים את צורתם, אבל בסיר הלחץ כמה ירקות עשיתי אני לא אוהב את התוצאה בכלל

גם אני, תמיד, לפחות מוסיפה גזר מלוח ובצל למילוי, טעם אחר לגמרי! אז אני תומך מאוד במתכון ואנסה עם תפוחי אדמה! תודה!!!

תודה, אם אתה אוהב את זה, אני אשמח מאוד!